Descrição

A Oceano Fresco é uma empresa de aquacultura de bivalves que tem como objetivo alimentar o mundo de forma sustentável.

Esta é a 20ª campanha do promotor com a Goparity.

A presente campanha pretende financiar a instalação de um novo site e sistema de berçário. O promotor irá instalar e testar uma nova fase intermédia de produção, com o objetivo de escalar a produção de sementes, através de ganhos de produtividade tanto a montante (na maternidade) como a jusante (viveiro). Em particular: 

• Aquisição e instalação de um novo sistema de berçário personalizado, utilizando tecnologia floating upweller (FLUPSY), para permitir o aumento da capacidade de produção de semente na maternidade, fornecendo sementes com maior calibre, mais adequadas ao ambiente de viveiro de mar aberto.
• Estudo in loco dos parâmetros de qualidade da água do local e da disponibilidade de microalgas ao longo das estações do ano. A fase de berçário recorre a microalgas naturalmente disponíveis no mar, ao contrário da fase de maternidade, a montante, onde é necessário cultivá-las.
• Instalação de um novo local piloto para a empresa, incluindo os requisitos de infraestrutura, equipamentos de apoio, pessoal e utilidades, de forma a permitir a realização bem-sucedida de um ensaio de I&D. A fase de berçário está localizada num ambiente portuário, com fácil acesso, proteção contra ondulação e naturalmente mais favorável às operações do que o ambiente de maternidade de mar aberto.
• Investigação & Desenvolvimento centrados num ensaio bem-sucedido e na melhoria contínua dos protocolos de cultivo de semente, de forma a aumentar a eficiência de crescimento e sobrevivência das duas espécies de amêijoa atualmente em produção (Venerupis corrugata e Ruditapes decussatus), bem como avaliar a inclusão da ostra plana (Ostrea edulis), com vista a uma futura diversificação de espécies da empresa.
• Estudo de viabilidade para futuros investimentos CAPEX no berçário, nomeadamente a expansão para mais unidades de equipamento, mas também as necessidades de equipamentos de apoio.

A empresa angariou 4,15 milhões de euros através da comunidade de investidores da Goparity desde a sua primeira campanha, em janeiro de 2020:

• O montante angariado nas campanhas Oceano Fresco I, II, III, IV, V e VI (730.000€) foi utilizado para cofinanciar a instalação da primeira exploração de amêijoas em mar aberto do mundo, em Lagos, Algarve. As amêijoas são suspensas no mar aberto, onde podem crescer de forma sustentável no seu ambiente natural.
• O montante angariado nas campanhas Oceano Fresco Inovação I, II e III (500.000€) foi utilizado para cofinanciar dois projetos de investigação e desenvolvimento (I&D) focados no cultivo de amêijoas e um projeto na área da inovação alimentar. Os projetos de I&D nas áreas de genética e patologia são altamente inovadores a nível mundial, tendo dado origem a dois incentivos no valor total de 2,0 milhões de euros. O projeto de inovação alimentar visa desenvolver novos produtos e embalagens para criar valor e promover o consumo sustentável de amêijoas.
• O montante angariado nas campanhas Oceano Fresco Crescimento I, II, III e IV (1.000.000€) foi utilizado para cultivo, operações, vendas, marketing e I&D. A série Growth teve como objetivo financiar projetos que impulsionam o crescimento da produção da empresa, de forma a entrar no mercado com uma maior escala de vendas.
• O montante angariado nas campanhas Oceano Fresco Viveiro I, II e III (750.000€) foi utilizado para continuar a financiar projetos que reforçam e expandem a produção da empresa.
• O montante angariado nas campanhas Maternidade de Bivalves I e II e III (1.180.000€) foi utilizado para aumentar a produção e consistência de sementes ao longo do ano, incluindo o cultivo de microalgas, a única fonte alimentar dos bivalves.

A Oceano Fresco é uma empresa pioneira no cultivo sustentável e de grande escala de bivalves. A empresa iniciou a sua atividade em 2015 e numa primeira fase esteve focada em estudar e criar as bases científicas para o seu projeto. Numa segunda fase, entre 2020 e 2021, a empresa investiu em construir e operar os seus principais activos, nomeadamente o centro BioMarinho, incluindo uma maternidade com tecnologia de ponta, situado na Nazaré e o primeiro viveiro de mar-aberto para amêijoas situado ao largo de Lagos, Algarve. Numa terceira fase, desde 2022, a Oceano Fresco tem direcionado os seus recursos para controlar e melhorar o seu processo produtivo ao longo das várias etapas, no contexto de um ciclo de vida das amêijoas cerca de 3 anos. 

A etapa de maternidade, tem funcionado com relativo sucesso e já produziu mais de 100 milhões de sementes de amêijoas, sendo os seus desafios actuais, manter controlo microbiológico, continuar a melhorar a sua eficiência e aumentar a sua capacidade produtiva.  A etapa de engorda, tem funcionado, mas com mais desafios inerentes ao caracter pioneiro e inovador da operação. Inicialmente os desafios eram essencialmente operacionais, ligados ao escalonamento e curva de aprendizagem, que estão hoje em grande medida já controlados.  Posteriormente, os desafios principais estão ligados ao cultivo no mar aberto onde a empresa continua a melhorar os seus processos para aferir o melhor encaixe das várias espécies de bivalves.  

O objectivo principal do promotor continua a ser de alcançar uma entrada no mercado com colheitas e receitas de grande escala. Deste modo, a empresa tem recolhido apoio e financiamento de vários tipos e fontes, incluindo empréstimos bancários, subsídios públicos e rondas de capital, tendo a ronda mais recente ocorrido em julho de 2024 com investidores de renome, actuais e novos. A Oceano Fresco tem um histórico de financiamento de crowdlending com a Goparity e os seus investidores que têm acompanhado o desenvolvimento da empresa ao longo das várias fases e anos, possibilitado a missão pioneira de criar uma empresa de cultivo sustentável e de grande escala de bivalves.

O impacto

Direto

• Restauração e conservação dos ecossistemas marinhos: para reforçar a saúde e a produtividade do oceano, a atividade da Oceano Fresco contribui, no seu conjunto, para a regeneração do ecossistema marinho. A produção de amêijoas é uma alternativa sustentável à pesca intensiva como fonte de proteína, e contribui para a restauração da biodiversidade e dos stocks marinhos. O cultivo dos bivalves ocorre sem alimentação artificial, requer um baixo consumo de energia, filtra a água melhorando a sua qualidade e absorve CO2 para construir as suas conchas.
• Reforço da inovação no sector: através do investimento em investigação e desenvolvimento (I&D) para o novo viveiro, a Oceano Fresco promove a inovação na indústria das actividades marinhas. Este financiamento inclui o investimento em infra-estruturas, pessoal e serviços públicos para permitir um ensaio de I&D bem sucedido.
• Aumento da produtividade da produção marinha e alimentar: o viveiro permitirá uma maior capacidade de produção de sementes a partir do centro de incubação e permitirá que sementes maiores sejam enviadas para o mar alto, o que representa ganhos de produtividade. Isto significa que será possível uma maior produção com menos recursos utilizados por quilograma de amêijoa produzida, sendo potenciado pelo aspeto não extrativo da cultura da amêijoa.
• Criação de emprego justo: A Oceano Fresco prevê a contratação de quatro colaboradores a tempo inteiro nos próximos dois anos, após a fase piloto confirmar o sucesso do empreendimento.

Indireto

• Promoção de sistemas sustentáveis de produção de alimentos: ao recorrer a um método de produção não-extrativo, a que acresce o carácter regenerativo das amêijoas, as actividades da Oceano Fresco contribuem para uma alternativa à pesca intensiva e são eficientes na utilização dos recursos. A produção da Oceano Fresco é também certificada como biológica.

Indicadores de Impacto

4

empregos criados

Contribuição para os Objetivos
de Desenvolvimento Sustentável

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Viabilidade Financeira

Descarregue aqui as Demonstrações Financeiras do promotor

Download Informações Fundamentais destinadas aos Investidores de Financiamento Colaborativo

O promotor

Sobre Oceano Fresco S.A.

A Oceano Fresco foi fundada em 2015 pelo Bernardo Ferreira de Carvalho.

A Oceano Fresco dedica-se à aquacultura sustentável de bivalves de alta qualidade (amêijoas europeias), aplicando métodos científicos e uma abordagem inovadora na produção e um melhoramento sistemático da aquacultura de amêijoas. Fundada em 2015 por Bernardo Ferreira de Carvalho a empresa segue o lema "podemos regenerar a natureza se cultivarmos e comermos melhor", o seu Conselho de Administradores conta com cinco pessoas, com experiência em investigação cientifica, finanças e gestão de negócios, incluindo a criação e crescimento de startups. Tem uma equipa operacional de 43 pessoas, responsável pela investigação e desenvolvimento, produção e suprimento e assuntos administrativos e financeiros. Finalmente, tem ainda um Conselho Consultivo com vários especialistas em crescimento de bivalves e peixe.

A empresa construiu um Centro Bio Marinho de última geração, incluindo maternidade, laboratórios, e escritórios no centro de Portugal, bem como uma viveiro de mar-aberto de 100 hectares ao largo da costa da região do Algarve. Com estes ativos raros e complementares, a empresa aplicará métodos avançados de seleção e reprodução a espécies nativas europeias de amêijoas de alto valor nutritivo e de mercado, que estão atualmente a ser substituídas no mercado pelos seus homólogos asiáticos de baixo valor (baixo valor organoléptico).

A equipa

Bernardo Carvalho

CEO & Director Executivo

Empresário e consultor independente para empresas líderes em agro-genética, farmacêutica, e bancária.

Frederico Reis

CCO & Director Executivo

Executivo sénior de Marketing & Vendas com >15 anos em FMCG, Consumer Healthcare, Electronics e Food Retail em toda a Europa.

Nuno Arantes Oliveir

Co-Fundador e Presidente do Conselho Consultivo

Executivo e empresário de Life Science. Doutorado em Genética. MIT Portugal, NOVA-SBE. Fundo 200M. Investigador na Univ. da Califórnia.

Olivier Cottet

Membro do Conselho Consultivo

Especialista em biologia vegetal. Mais de 20 anos de experiência na gestão de programas de desenvolvimento vegetal na Syngenta

Stan Allen

Membro do Conselho Consultivo

Especialista em marisco. Director do Aquaculture Genetics and Breeding Technology Center no Virginia Institute of Marine Science (EUA)

Josien Bakker

Diretora não-executiva Aqua Spark

Francisco Belo

Diretor não-executivo, BlueCrow Capital

Rui Rodrigues

Diretor não-executivo, Indico Capital Partners

Modelo de negócio

Atualizações