Oceano Fresco Nursery

Oceano Fresco Nursery è un'azienda di acquacoltura di molluschi che mira a nutrire il mondo in modo sostenibile.

Questa è la 20ª campagna del promotore su Goparity.

Questa campagna mira a finanziare l'installazione di un nuovo sito e sistema vivaio. Il promotore installerà e testerà una nuova fase di produzione intermedia per creare scale per la sua produzione di sementi tramite guadagni di produttività sia a monte (hatchery) che a valle (farm). In particolare:

• Acquisizione e configurazione di un nuovo sistema vivaio personalizzato, utilizzando la tecnologia di upweller galleggiante (FLUPSY), per consentire un aumento della capacità di produzione di sementi nell'hatchery e per consentire alla farm, fornendo una dimensione di sementi più grande più adatta all'ambiente in mare aperto.
• Studio in loco dei parametri della qualità dell'acqua del sito e della disponibilità di microalghe durante le stagioni. La fase vivaio utilizza le microalghe naturali disponibili nel mare, in contrasto con la fase a monte dell'hatchery dove deve essere coltivata.
• Configurazione di un nuovo sito pilota per l'azienda, comprendente i requisiti delle infrastrutture, attrezzature di supporto, personale e servizi, al fine di consentire un trial di ricerca e sviluppo riuscito. La fase vivaio è ubicata in un ambiente portuale marino, con accesso facile, protezione dalle onde e naturalmente più operativamente agevole rispetto all'ambiente in mare aperto della fase farm.
• Ricerca e sviluppo focalizzati su un trial riuscito e miglioramento continuo dei protocolli di coltivazione dei semi, al fine di migliorare l'efficienza di crescita e sopravvivenza per le due specie di vongole esistenti (Venerupis Corrugata e Ruditapes Decussatus) e per valutare l'aggiunta anche dell'ostrica piatta (Ostrea edulis) per consentire una futura diversificazione del mix di specie aziendali.
• Studio di fattibilità per futuri investimenti in vivaio CAPEX, principalmente l'espansione a più unità di attrezzature ma anche esigenze di attrezzature di supporto.

L'azienda ha raccolto 4.150 milioni di euro attraverso la comunità di investitori di Goparity dalla sua prima campagna nel gennaio 2020:

• L'importo raccolto in Oceano Fresco I, II, III, IV, V, e VI campagne (730.000€) è stato utilizzato per cofinanziare l'installazione della prima farm di vongole in mare aperto al mondo a Lagos, Algarve. Le vongole sono sospese in mare aperto, dove possono crescere in modo sostenibile nel loro ambiente naturale.
• L'importo raccolto in Oceano Fresco Innovation I, II, e III campagne (500.000€) è stato utilizzato per cofinanziare due progetti di ricerca e sviluppo (R&D) focalizzati sulla coltivazione di vongole e un progetto nell'area dell'innovazione alimentare. I progetti di R&D nelle aree della genetica e della patologia sono altamente innovativi a livello mondiale, portando a due incentivi per un totale di 2.0 milioni. Il progetto di innovazione alimentare mira a sviluppare nuovi prodotti e imballaggi per creare valore e promuovere il consumo sostenibile di vongole.
• L'importo raccolto in ha Oceano Fresco Growth I, II, III, e IV campagne (1.000.000€) è stato utilizzato per coltivazione, operazioni, vendite, marketing e R&D. La serie Growth era destinata a finanziare progetti che migliorassero la crescita della produzione dell'azienda per entrare sul mercato con una scala di vendita maggiore.
• L'importo raccolto su Oceano Fresco Farm I, II, e III (750.000€) è stato utilizzato per continuare il finanziamento di progetti che migliorassero e sviluppassero la produzione dell'azienda.
• L'importo raccolto in Bivalves Hatchery I , II e III (1.180.000€) è stato utilizzato per aumentare la produzione e la coerenza dei semi durante tutto l'anno, inclusa la coltivazione di microalghe, l'unica fonte di cibo per i bivalvi.

Oceano Fresco Nursery è un'azienda pionieristica nell'allevamento sostenibile e su larga scala di bivalvi. L'azienda è stata fondata nel 2015 e inizialmente si è concentrata sulla ricerca e sulla creazione delle fondazioni scientifiche per il progetto. In una seconda fase, tra il 2020 e il 2021, l'azienda ha investito nella costruzione e nel funzionamento dei suoi beni principali, ovvero il centro BioMarine, che include un hatchery all'avanguardia, situato a Nazaré e la prima farm di vongole in mare aperto situata al largo di Lagos, nella regione portoghese dell'Algarve. In una terza fase, dal 2022 in poi, Oceano Fresco si è concentrata sul controllo e il miglioramento del suo processo di produzione durante le varie fasi del ciclo di vita di 3 anni della vongola. 

La fase dell'hatchery funziona con relativo successo e ha già prodotto oltre 100 milioni di semi di vongola. Le sue sfide attuali sono il mantenimento del controllo microbiologico, il miglioramento della sua efficienza e l'aumento della sua capacità di produzione. La fase farm è implementata ma presenta sfide intrinseche, legate alla natura pionieristica e innovativa dell'operazione. Inizialmente, le sfide erano operative, legate al ridimensionamento e alla sua naturale curva di apprendimento, che ora sono in gran parte sotto controllo. In seguito, le sfide principali sono diventate legate all'allevamento in mare aperto, dove l'azienda ha continuato a migliorare i suoi processi per trovare la soluzione migliore per le varie specie di bivalvi. 

L'obiettivo principale del promotore rimane quello di raggiungere l'ingresso nel mercato con raccolta su larga scala e ricavi. Di conseguenza, l'azienda ha raccolto supporto e finanziamenti da diverse fonti, inclusi prestiti bancari, sussidi pubblici e turni di equity. Il turno più recente, che ha avuto luogo nel luglio 2024, ha trovato supporto negli investitori esistenti noti e nuovi. Oceano Fresco ha una storia di crowdlending con Goparity e i suoi investitori che hanno accompagnato lo sviluppo dell'azienda attraverso le varie fasi e anni, consentendo la missione pionieristica di creare un'azienda di allevamento sostenibile e su larga scala di molluschi.