Oceano Fresco VI

Os ecossistemas servem funções essenciais como a alimentação, água potável, ar puro e habitat. Mitigam desastres naturais, pestes e doenças e ajudam a regular o clima. Prevê-se que a produção alimentar deva duplicar até 2050 para responder à procura de uma população mundial crescente.  Uma economia do mar sustentável terá um papel central no alívio da procura por recursos terrestres, ajudando no combate às alterações climáticas.

O cultivo de bivalves é atualmente uma das fontes de proteína mais sustentáveis no mundo. Este projeto terá, assim, o seguinte impacto direto:

• Uma vez instalado o viveiro, com base no estado da arte do cultivo atual, a sua capacidade produtiva será de 600 toneladas de amêijoas por ano. Isso significa que a sua operação permitirá evitar 266,73 toneladas de CO2 por ano (600 x 444,55 kg de CO2 capturado por tonelada). Além de terem uma função filtrante que combate a poluição aquática, os bivalves capturam CO2 na formação das suas conchas;
• Promoção do ecossistema marinho: apresentando-se como uma alternativa sustentável à pesca intensiva como fonte alternativa de proteína, a produção sustentável de ameijoas contribui para o restabelecimento da biodiversidade e dos stocks marinhos;
• Neste momento a empresa é constituída por 17 elementos. Com a abertura do viveiro, está previsto um crescimento para 100 colaboradores no decorrer dos próximos anos.

Este projeto tem também impacto indireto na promoção da economia local, principalmente no que se refere à zona do porto de Lagos e ao rendimento dos mariscultores / viveiristas de amêijoa da Ria de Alvor e da Ria Formosa, sendo que estes poderão comprar os semi-adultos à Oceano Fresco para semearem nos seus viveiros.

Clique aqui para ler o artigo "Can the ocean feed us sustainably?" para saber mais sobre aquicultura sustentável (artigo em inglês, escrito pelo Rodrigo Clímaco, responsável pelo viveiro da Oceano Fresco).

A Oceano Fresco dedica-se à aquicultura sustentável de bivalves de alta qualidade (amêijoas europeias), aplicando métodos científicos e uma abordagem inovadora na produção e um melhoramento sistemático da aquicultura de amêijoas. Fundada em 2015 por Bernardo Ferreira de Carvalho a empresa segue o lema "podemos regenerar a natureza se cultivarmos e comermos melhor", o seu Conselho de Administradores conta com cinco pessoas, com experiência em investigação cientifica, finanças e gestão de negócios, incluindo a criação e crescimento de startups. Tem uma equipa operacional de 43 pessoas, responsável pela investigação e desenvolvimento, produção e suprimento e assuntos administrativos e financeiros. Finalmente, tem ainda um Conselho Consultivo com vários especialistas em crescimento de bivalves e peixe.

A empresa construiu um Centro Bio Marinho de última geração, incluindo maternidade, laboratórios, e escritórios no centro de Portugal, bem como uma viveiro de mar-aberto de 100 hectares ao largo da costa da região do Algarve. Com estes ativos raros e complementares, a empresa aplicará métodos avançados de seleção e reprodução a espécies nativas europeias de amêijoas de alto valor nutritivo e de mercado, que estão atualmente a ser substituídas no mercado pelos seus homólogos asiáticos de baixo valor (baixo valor organoléptico).

A empresa orgulha-se dos seguintes marcos:

• (2015-16) Realizou um estudo no terreno em países-chave para a aquicultura, que confirmou o potencial do mercado;
• (2015 em diante) Contratou uma equipa altamente qualificada e experiente cobrindo produção e gestão;
• (2015 em diante) Recebeu 3.5 milhões de euros em subvenções portuguesas e europeias;
• (2016-17) Concluiu projetos de “prova de conceito”, que confirmaram a viabilidade do modelo de negócio;
• (2018) Assinou um contrato de concessão de 25 anos para a localização do Centro BioMarinho na Nazaré
• (2018) Obteve todas as licenças necessárias por parte das autoridades para operar a maternidade;
• (2018) Obteve licença para explorar uma concessão de 103 hectares, para cultivo de ameijoas em mar aberto durante os próximos 30+20 anos;
• (2018) Desenvolveu um plano de melhoramento para R. decussatus;
• (2018) Estabeleceu um Conselho de Administração com 5 membros, combinando o melhoramento de plantas e peixes com experiência de negócio;
• (2018-2020) Obteve 7,5 milhões de euros em diversas rondas de investimento entre 2018 e 2020, por parte de investidores institucionais e individuais;
• (2020) Instalou a infraestrutura física da exploração do viveiro no mar;
• (2020) Construiu o centro BioMarinho de última geração, incluindo uma maternidade, laboratórios e escritórios
• (2020) Compra de um barco com 12 metros, que foi reequipado e melhorado no estaleiro Penimar
• (2021) 2,5 milhões de sementes de ameijoa prontas a serem cultivadas;
• (2021) Início do processo de engorda das sementes, em alto mar, no Algarve.
• (2022) Lançamento do novo barco Oceano Fresco I e construção do centro de embalagem e expedição. 
• (2023) Reforço do investimento em I&D e inovação, incluindo projetos-chave: Atlanticlam e Pacto pela Bioeconomia Azul 
• (2024) Reconhecimento como «Campeão Azul da UE» pelo Banco Europeu de Investimento e pela Comissão Europeia no contexto das missões da UE para restaurar os nossos oceanos e águas e conclusão da série de investimentos pela Indico Capital Partners, BPF, BlueCrow e AquaSpark.
• (2025) Primeira colheita e venda de ostras planas adultas