Descrição

A Oceano Fresco pretende instalar um viveiro de engorda de amêijoas em mar aberto, o qual ocupará 100 hectares a 5 km da costa de Lagos / Alvor, sendo o primeiro viveiro de ameijoas a mar aberto do mundo e permitindo o controlo de toda a cadeia de valor.

Esta é a segunda campanha da Oceano Fresco na Goparity, depois de, na primeira, o promotor ter angariados 75.000€ com sucesso, montante que foi utlizado para encomendar estruturas da base e lanternas de cultivo.

A estrutura do viveiro será composta por cabos horizontais submersos nos quais serão colocadas lanternas (pratos envoltos em rede) onde as amêijoas serão cultivadas.

O viveiro é um completo ao ciclo biológico de cultivo pois, após a fase da desova e da incubação, as ameijoas precisam de crescer até ao tamanho adulto comestível, o que garante a sustentabilidade ambiental e aumenta o nível de satisfação do consumidor final, enquanto garante elevados padrões de segurança. No viveiro a mar aberto, as ameijoas encontram as condições perfeitas para completar o ciclo, com fontes naturais de alimento e condições abióticas perfeitas.

Em simultâneo, a Oceano Fresco está a construir um centro biomarinho na Nazaré onde produzem sementes de ameijoa que depois serão cultivadas no viveiro no Algarve.

O impacto

Os ecossistemas servem funções essenciais como a alimentação, água potável, ar puro e habitat. Mitigam desastres naturais, pestes e doenças e ajudam a regular o clima. Uma aconomia do mar sustentável terá um papel centrar no alívio da procura por recursos terrestres, ajudando no combate às alterações climáticas. O contributo do setor pode passar por promover uma utulização mais sustentável dos recursos aquáticos e marinhos, apresentando-se como uma fonte alternativa de proteina e ajudando a alivar a pressão causada pela indústria agropecuária.

Nos próximos 50 anos, está prevista a duplicação da procura por proteína. O cultivo de bivalves é atualmente uma das fontes de proteína mais sustentáveis no mundo, tendo um impacto ambiental muito positivo, por não utilizar químicos nem rações artificiais; pelo facto de as ameijoas terem uma função filtrante, combatendo a poluição aquática; e pelo facto de capturarem CO2 na formação das suas conchas.

O cultivo sustentável dos mares como alternativa à pesca intensiva, ajudará a restabelecer a biodiversidade e os stocks marinhos.

Uma vez instalado o viveiro, e com base no estado da arte do cultivo atual, a sua capacidade produtiva será de 600 toneladas de amêijoas por ano. Isso significa que ele permitirá evitar 266,73 toneladas de CO2 por ano (600 x 444,55 kg de CO2 capturado por ton).

Clique aqui para ler o artigo "Can the ocean feed us sustainably? para saber mais sobre aquicultura sustentável (artigo em inglês, escrito pelo Rodrigo Clímaco, responsável pelo viveiro da Oceano Fresco).

Indicadores de Impacto

44,45 t

CO2 evitado por ano

16,67

hectares de proteção de biodiversidade

17

empregos criados

Contribuição para os Objetivos
de Desenvolvimento Sustentável

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Viabilidade Financeira

O viveiro terá um investimento total de 3,1 M€, dos quais 1,5M€ já foram assegurados pelo programa MAR 2020 e 800K€ por capitais próprios. A Puro Mar pretende financiar o restante em várias campanhas com a Goparity. Esta é a segunda campanha depois de a primeira ter angariados 75.000€ com sucesso.

No dia 8 de Abril de 2020, a Oceano Fresco anunciou o fecho de 3.8M€ de investimento da BlueCrow Capital, um fundo de investimento focado na Economia Bio.

Download Informações Fundamentais destinadas aos Investidores de Financiamento Colaborativo

Garantias

Este empréstimo beneficia de uma fiança da empresa mãe, Oceano Fresco, SA.

O promotor

Sobre PURO MAR - UNIPESSOAL, LDA

A Puro Mar é subsidiária da Oceano Fresco SA que fornece o serviço da produção de crescimento no viveiro em mar aberto no Algarve.  

A Oceano Fresco foi fundada em 2015 pelo Bernardo Ferreira de Carvalho. A Oceano Fresco dedica-se à aquacultura sustentável de bivalves de alta qualidade (amêijoas europeias), aplicando métodos científicos e uma abordagem inovadora na produção e um melhoramento sistemático da aquacultura de amêijoas. A empresa segue o lema "podemos regenerar a natureza se cultivarmos e comermos melhor", o seu Conselho de Administradores conta com cinco pessoas, com experiência em investigação cientifica, finanças e gestão de negócios, incluindo a criação e crescimento de startups. Tem uma equipa operacional de 40 pessoas, responsável pela investigação e desenvolvimento, produção e suprimento e assuntos administrativos e financeiros. Finalmente, tem ainda um Conselho Consultivo com vários especialistas em crescimento de bivalves e peixe.

A empresa construiu um Centro Biomarinho de última geração, incluindo incubadoras, laboratórios, e escritórios no centro de Portugal, bem como uma quinta marítima de 100 hectares ao largo da costa da região do Algarve. Com estes ativos raros e complementares, a empresa aplicará métodos avançados de seleção e reprodução a espécies nativas europeias de amêijoas de alto valor nutritivo e de mercado, que estão atualmente a ser substituídas no mercado pelos seus homólogos asiáticos de baixo valor (baixo valor organoléptico).

A equipa

Bernardo Carvalho

CEO & Director Executivo

Empresário e consultor independente para empresas líderes em agro-genética, farmacêutica, e bancária.

Frederico Reis

CCO & Director Executivo

Executivo sénior de Marketing & Vendas com >15 anos em FMCG, Consumer Healthcare, Electronics e Food Retail em toda a Europa.

Bernardo Empis Meira

Presidente e director não executivo, BlueCrow Capital

Consultor financeiro com forte experiência na indústria dos serviços financeiros. Profissional de empreendedorismo, especializado em Fusões e Aquisições, Capital de Risco e Financiamento de Projetos.

John Mairlot

Director não executivo, Aqua-Spark

Gestor de Investimento Sénior na Aqua-Spark

Hugo Augusto

Director não executivo, Semapa NEXT

Semapa NEXT CEO e empreendedor.

Nuno Arantes Oliveir

Co-Fundador e Presidente do Conselho Consultivo

Executivo e empresário de Life Science. Doutorado em Genética. MIT Portugal, NOVA-SBE. Fundo 200M. Investigador na Univ. da Califórnia.

Bjørn Skjævestad

Membro do Conselho Consultivo

Proprietário de Altavida, Oslo. Participação em inúmeros projetos de aquicultura, biotecnologia e saúde animal.

Olivier Cottet

Membro do Conselho Consultivo

Especialista em biologia vegetal. Mais de 20 anos de experiência na gestão de programas de desenvolvimento vegetal na Syngenta

Stan Allen

Membro do Conselho Consultivo

Especialista em marisco. Director do Aquaculture Genetics and Breeding Technology Center no Virginia Institute of Marine Science (EUA).

Marco Dubbeldam

Membro do Conselho Consultivo

Especialista em criação de marisco.

Modelo de negócio

Atualizações

2021-02-18

Atualização sobre o projeto

• Já foram produzidas 2,5 milhões de sementes que estão prontas para ir para o mar.
• A reconfiguração e melhoramento do barco de 12 metros foi finalizada, estando o mesmo operacional no porto de Lagos.
• Foram recebidos mais três contentores de lanternas.
• A Oceano Fresco recebeu a confirmação de interesse de compra de potenciais clientes, tais como cadeias de supermercado, distribuidoras de marisco e depuradoras.
• Foram criados vários projetos de investigação e desenvolvimento, tendo a Oceano Fresco concorrido a vários incentivos portugueses e europeus para co-financiar os mesmos.
• Foram feitos progressos em projetos de I&D em curso, em genérica, patologia e cultivo.

Até ao fim de Março a Oceano Fresco prevê atingir:

• A colocação da semente no viveiro e obtenção de dados de crescimento.
• Aumento da cadência de produção do semente.
• Progressão visível na construção do barco de 22 metros.
• Obtenção de mais declarações de interesse por parte de potenciais clientes, sobretudo espanhóis.
• Foram feitos progressos em projetos de I&D em curso, em genérica, patologia e cultivo.