Che aspetto ha davvero la leadership femminile all'interno di una cooperativa di piccoli produttori di caffè sulle Ande peruviane? Non come obiettivo politico o requisito di certificazione, ma come realtà operativa quotidiana, costruita in oltre vent'anni da chi si è rimboccato le maniche e ha fatto il lavoro.

Questa è la storia delle donne della Cooperativa Agraria Sangareni.

Le donne di Sangareni: produttrici, manager e leader

Le cooperative rurali di caffè non sono sempre note per la presenza di donne in posizioni di leadership. Sangareni è una storia diversa.

Dei 379 membri della Cooperativa Agraria Sangareni - una cooperativa di caffè speciale Fairtrade a Pangoa, nella foresta pluviale centrale del Perù - 109 sono donne. Coltivano caffè, gestiscono aziende agricole, siedono nel consiglio di amministrazione della cooperativa, guidano la raccolta selettiva che determina la qualità di ogni tazza e gestiscono una linea di esportazione dedicata venduta direttamente a un acquirente in Germania. Con le parole di Sangareni, sono "produttrici, manager e leader".

Questa descrizione significa molto più di quanto possa sembrare in superficie. Perché nelle comunità rurali di coltivatori di caffè del Perù, l'indipendenza economica delle donne non è scontata. L'accesso alla terra, al credito e ai mercati è stato storicamente più difficile da ottenere. Il modello cooperativo, quando funziona bene, cambia le cose. A Sangareni, è stato così.

Ogni ruolo nella filiera

Il ruolo più visibile che le donne svolgono a Sangareni è sul campo. La raccolta selettiva (il processo di selezione manuale delle sole ciliegie di caffè più mature, esattamente al momento giusto) è una delle fasi più impegnative e determinanti nella produzione di caffè speciale. È il passaggio che stabilisce più direttamente se un caffè ottiene un punteggio di 82 o 85 sulla scala di 100 punti della Specialty Coffee Association. A Sangareni, sono le donne a guidarla.

Oltre al raccolto, due socie siedono negli organi di governo della cooperativa, partecipando direttamente alle decisioni che determinano come Sangareni opera, investe e cresce. Molte altre gestiscono l'amministrazione finanziaria delle proprie famiglie: monitorano le entrate, pianificano la stagione del raccolto successiva e decidono come reinvestire i guadagni della cooperativa. In comunità in cui queste decisioni sono state storicamente concentrate nelle mani dei capifamiglia maschi, questo ruolo assume un peso che va ben oltre la semplice contabilità quotidiana.

Il risultato è una cooperativa in cui la conoscenza, il giudizio e il lavoro delle donne sono presenti in ogni fase della filiera produttiva; non come iniziativa di diversità, ma come realtà operativa costruita in oltre vent'anni.

Una linea di caffè tutta loro

L'espressione più concreta della leadership femminile a Sangareni è una linea di esportazione dedicata gestita interamente dalle sue socie - prodotta, lavorata e venduta direttamente a un acquirente in Germania.

Non è nata da un requisito di certificazione o da un programma aziendale sulle pari opportunità. È nata dal Comité de Mujeres (il comitato femminile della cooperativa), un gruppo attivo e organizzato che promuove la partecipazione delle donne a ogni livello di Sangareni e gestisce fondi specifici all'interno del piano annuale del Fairtrade Premium per l'istruzione e la formazione femminile.

La linea di esportazione è il risultato di questo impegno nel tempo: un rapporto commerciale diretto con un acquirente internazionale, un reddito indipendente per le donne che la gestiscono e una presenza in un mercato globale che ha a lungo escluso proprio le persone più responsabili della coltivazione di ciò che vende. Per le donne che la dirigono, questa linea non è simbolica. È un'attività commerciale; una realtà che hanno costruito e che controllano.

Che aspetto ha l'autonomia economica a Pangoa

Per capire perché questo sia importante, è utile comprendere il contesto. Pangoa è un distretto nella regione di Junín, in Perù, nella foresta pluviale centrale dove le Ande iniziano la loro discesa verso l'Amazzonia. Qui la coltivazione del caffè è un'attività che si tramanda di generazione in generazione, legata alla terra, alla famiglia e alla comunità in modi profondamente intrecciati con le questioni di chi detiene il potere economico.

Per una donna in questo contesto, gestire la propria azienda agricola certificata, guidare una squadra di raccolta, partecipare alla governance della cooperativa e vendere caffè a proprio nome a un acquirente in Europa è un fatto significativo che va ben oltre la cooperativa stessa. Cambia ciò che è considerato possibile: per lei, per le sue figlie e per la comunità che la circonda.

Sangareni non è nata con l'obiettivo di essere un programma di parità di genere. È nata per essere una cooperativa ben gestita. Le due cose si sono rivelate inseparabili, perché una cooperativa che esclude metà del suo potenziale dirigenziale è semplicemente un'organizzazione meno efficace.

Una cooperativa costruita da tutti, per tutti

Trent'anni fa, l'idea di una donna a Pangoa che gestisse la propria piantagione di caffè certificata, sedesse nel consiglio di amministrazione di una cooperativa ed esportasse una linea di prodotti dedicata in Germania sarebbe sembrata improbabile. Oggi, 109 socie di Sangareni stanno facendo esattamente questo.

La cooperativa non ha annunciato questo traguardo. È successo perché Sangareni è stata costruita - lentamente, deliberatamente, nel corso di due decenni - come un'organizzazione in cui chiunque contribuisca ha un ruolo attivo. Il comitato femminile, la linea di esportazione, i ruoli di governance: non sono aggiunte. Sono parte di ciò che rende Sangareni la cooperativa che è.

"A Sangareni, le donne sono produttrici, manager e leader." La cooperativa lo ha espresso con semplicità. La linea di esportazione verso la Germania ne è la prova.

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