Descrição

A EntoGreen, uma marca da Ingredient Odyssey (IO), focada na economia circular no setor agroalimentar, alcançou um investimento que lhe permitirá construir a primeira unidade industrial de bioconversão com insetos. A empresa sediada em Santarém vai recorrer a insetos para obter proteína para ração animal, fertilizantes não químicos e óleo de insetos a partir de desperdícios vegetais. Além disso, a EntoGreen também investirá na construção da sua própria unidade de I&D na Zona Industrial dessa mesma região.

Para este efeito, a IO levantou uma combinação de fundos, capital próprio e dívida, no valor de 13,36M€. A empresa continuará a angariar dívida para a implementação do projeto.

Esta é a terceira campanha GoParity promovida pela EntoGreen, depois de angariar 200.000€ através da comunidade de investimento de impacto (EntoGreen I e II). As primeiras campanhas tiveram como principal objetivo adquirir um robot que permite realizar o processo de inoculação de forma automatizada e com enormes ganhos de produtividade, eliminação a possibilidade de erro humano e contribuindo de forma significativa para a eficiência energética Do processo.

O promotor procura agora 300.000€ para os investimentos industriais finais  - o objetivo é reforçar a tesouraria da empresa permitindo realizar atempadamente pagamentos finais relativos à instalação e montagem da unidade industrial em Santarém, enquanto aguardam os reembolsos de IVA e do PT2020.

A nova unidade, já em fase final de construção e cujo inicio da produção se encontra previsto para outubro de 2022, é inovadora pela forma como utiliza os insetos como ferramenta de bioconversão. A tecnologia EntoGreen utiliza como biodigestor a Mosca Soldado-Negro e esta nova unidade irá converter, anualmente, 36.000 toneladas de subprodutos vegetais em 2.500 toneladas de proteína, 500 toneladas de óleo de inseto para a alimentação animal e 7.000 toneladas de fertilizante orgânico para os solos, devolvendo às plantas e aos animais nutrientes que hoje são desperdiçados.

O investimento, agora conquistado, apoiará também a empresa no seu plano geral de I&D que engloba um investimento estimado em 5 milhões de euros entre 2021 e 2026 para novos projetos de investigação que incidem na criação de novas soluções de sustentabilidade ambiental.

Neste momento a empresa já tem demonstração de interesse para a totalidade da produção, o que permitirá obter um volume anual de vendas superior a 10 milhões de euros.

Veja o processo de construção: 

O impacto

Direto

Reutilização de resíduos e promoção da circularidade: a EntoGreen utilizará anualmente 36 mil toneladas de resíduos vegetais oriundos das indústrias de transformação agroalimentares para produzir 7 mil toneladas fertilizante orgânico, 2.5 mil toneladas de concentrado proteico, e 500 toneladas de óleo alimentar de inseto. Os subprodutos da indústria agroalimentar e o seu desperdício constituem um problema logístico, ambiental e económico para as empresas do ramo, e a solução da EntoGreen possibilita uma reutilização sustentável dos resíduos e dos seus nutrientes, numa perspetiva de economia circular.

Processo ambientalmente responsável: o processo de obtenção dos produtos da EntoGreen, a partir de resíduos agroalimentares, baseia-se em biotecnologia e consiste num processo limpo que não gera resíduos e não emite fumos ou cheiros.

Contribuição para alimentação animal mais sustentável: o concentrado proteico e o óleo de inseto são produtos utilizados na alimentação animal (até ao momento em rações de aquacultura e de animais de companhia), o que permite que a alimentação seja sustentável, devido ao processo de obtenção dos produtos com uma pegada carbónica muito inferior às soluções tradicionais de obtenção de proteína.

Contribuição para fertilização vegetal sustentável: o fertilizante orgânico produzido pela EntoGreen, devido ao seu processo de obtenção a partir de resíduos e com a utilização de insetos, é biológico e pode ser usado em produções com esta certificação. Este processo apresenta pegada carbónica muito inferior às soluções de obtenção de fertilizantes tradicionais. E ainda, contribui para a diminuição do uso de fertilizantes químicos e potencialmente nocivos para a saúde humana.

Criação de postos de trabalho: com a expansão da unidade de I&D e a implementação da primeira unidade industrial, a EntoGreen prevê a criação de 66 postos de trabalho. No total, 40% dos recursos humanos da empresa serão altamente qualificados.

Indireto

Promoção da inovação e pesquisa: o investimento na pesquisa no desenvolvimento de soluções inovadoras para agricultura e alimentação animal mais limpa e sustentável. A associação com as suas unidades industriais permite também, no futuro, a transferência de conhecimento e tecnologia.

Promoção da economia de setor inovador: a unidade de I&D da EntoGreen tem o potencial de alavancar colaboração com outras empresas do setor dos insetos, que é nascente e com grande potencial de inovação e valorização. Estas relações de colaboração podem destacar Portugal na indústria de utilização de insetos como solução sustentável escalável.

Indicadores de Impacto

33

empregos criados

Contribuição para os Objetivos
de Desenvolvimento Sustentável

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Viabilidade Financeira

A empresa espera atingir um volume de negócios anual superior a 10 milhões de euros provenientes da venda destes produtos. No entanto, só em 2023 a empresa apresentará resultados positivos. 

Os fundos para o reembolso do empréstimo irão provir principalmente do reembolso do Portugal 2020. O empréstimo através da GoParity representa apenas uma pequena fração da estrutura financeira da empresa.

Download Informações Fundamentais destinadas aos Investidores de Financiamento Colaborativo

Garantias

O promotor

Sobre Ingredient Odyssey SA

A Ingredient Odyssey, SA (IO) foi fundada a 4 de março de 2014 por Daniel Murta, que é o CEO e responsável de I&D da IO. Foi durante o seu PhD que viu nos insetos a oportunidade de contribuir para a sustentabilidade na produção alimentar, desenvolvendo alternativas proteicas e novas fontes nutricionais para a alimentação humana e de animais, à base de insetos.  

Uma das primeiras parcerias surgiu com o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV) em 2013, parceiro central do projeto EntoGreen.

O primeiro projeto submetido, em conjunto com o instituto, focava-se em fontes proteicas alternativas para a alimentação animal (Genetics and nutrition and alternative feed resources for terrestrial livestock production) e foi apresentado no início de 2014 no âmbito de uma candidatura do Horizonte 2020 liderada pela Universidade de Milão e envolvendo várias entidades de diversos países, dentro e fora da Comunidade Europeia.

Atualmente a IO e a INIAV continuam com o desenvolvimento do projeto tendo em simultâneo investigado a criação de soluções para subprodutos vegetais, trazendo a economia circular para o sector agroalimentar.

Em setembro de 2015, Rui Nunes entrou para a estrutura societária da Ingredient Odyssey, já que também trabalhava na mesma área de investigação.

Até hoje a EntoGreen continua a desenvolver trabalhos na área e iniciou a construção de uma unidade bioindústrial na qual será possível converter 36.000 toneladas de subprodutos vegetais em milhares de toneladas de produtos finais.

Porém, o papel da I&D na história da IO não termina com a implementação da primeira unidade bioindústrial, a empresa pretende continuar a investigar e desenvolver novos projetos com biotecnologias inovadoras, na expectativa de deixar a sua marca na sustentabilidade ambiental em Portugal e no mundo.

Já foi concluída e inauguráda a nova Unidade de I&D da EntoGreen, que se encontra em pleno funcionamento e que será uma ferramenta fundamental para a continuação da melhoria dos processos e para a valorização dos produtos finais. A Unidade Industrial de Santarém, deverá começar a produção já no último trimestre deste ano (2022).

A equipa

Daniel Murta

Managing partner and CEO

Managing partner and CEO

Diogo Palha

Managing partner CFO

Managing partner CFO

Gonçalo C. Fererira

TTO

TTO

Maria Ana Machado

Gestora de Inovação

António Campos

Secretário-geral InsectERA

Modelo de negócio

Atualizações