Berçário Oceano Fresco

A Oceano Fresco é uma empresa de aquacultura de bivalves que tem como objetivo alimentar o mundo de forma sustentável.

Esta é a 20ª campanha do promotor com a Goparity.

A presente campanha pretende financiar a instalação de um novo site e sistema de berçário. O promotor irá instalar e testar uma nova fase intermédia de produção, com o objetivo de escalar a produção de sementes, através de ganhos de produtividade tanto a montante (na maternidade) como a jusante (viveiro). Em particular: 

• Aquisição e instalação de um novo sistema de berçário personalizado, utilizando tecnologia floating upweller (FLUPSY), para permitir o aumento da capacidade de produção de semente na maternidade, fornecendo sementes com maior calibre, mais adequadas ao ambiente de viveiro de mar aberto.
• Estudo in loco dos parâmetros de qualidade da água do local e da disponibilidade de microalgas ao longo das estações do ano. A fase de berçário recorre a microalgas naturalmente disponíveis no mar, ao contrário da fase de maternidade, a montante, onde é necessário cultivá-las.
• Instalação de um novo local piloto para a empresa, incluindo os requisitos de infraestrutura, equipamentos de apoio, pessoal e utilidades, de forma a permitir a realização bem-sucedida de um ensaio de I&D. A fase de berçário está localizada num ambiente portuário, com fácil acesso, proteção contra ondulação e naturalmente mais favorável às operações do que o ambiente de maternidade de mar aberto.
• Investigação & Desenvolvimento centrados num ensaio bem-sucedido e na melhoria contínua dos protocolos de cultivo de semente, de forma a aumentar a eficiência de crescimento e sobrevivência das duas espécies de amêijoa atualmente em produção (Venerupis corrugata e Ruditapes decussatus), bem como avaliar a inclusão da ostra plana (Ostrea edulis), com vista a uma futura diversificação de espécies da empresa.
• Estudo de viabilidade para futuros investimentos CAPEX no berçário, nomeadamente a expansão para mais unidades de equipamento, mas também as necessidades de equipamentos de apoio.

A empresa angariou 4,15 milhões de euros através da comunidade de investidores da Goparity desde a sua primeira campanha, em janeiro de 2020:

• O montante angariado nas campanhas Oceano Fresco I, II, III, IV, V e VI (730.000€) foi utilizado para cofinanciar a instalação da primeira exploração de amêijoas em mar aberto do mundo, em Lagos, Algarve. As amêijoas são suspensas no mar aberto, onde podem crescer de forma sustentável no seu ambiente natural.
• O montante angariado nas campanhas Oceano Fresco Inovação I, II e III (500.000€) foi utilizado para cofinanciar dois projetos de investigação e desenvolvimento (I&D) focados no cultivo de amêijoas e um projeto na área da inovação alimentar. Os projetos de I&D nas áreas de genética e patologia são altamente inovadores a nível mundial, tendo dado origem a dois incentivos no valor total de 2,0 milhões de euros. O projeto de inovação alimentar visa desenvolver novos produtos e embalagens para criar valor e promover o consumo sustentável de amêijoas.
• O montante angariado nas campanhas Oceano Fresco Crescimento I, II, III e IV (1.000.000€) foi utilizado para cultivo, operações, vendas, marketing e I&D. A série Growth teve como objetivo financiar projetos que impulsionam o crescimento da produção da empresa, de forma a entrar no mercado com uma maior escala de vendas.
• O montante angariado nas campanhas Oceano Fresco Viveiro I, II e III (750.000€) foi utilizado para continuar a financiar projetos que reforçam e expandem a produção da empresa.
• O montante angariado nas campanhas Maternidade de Bivalves I e II e III (1.180.000€) foi utilizado para aumentar a produção e consistência de sementes ao longo do ano, incluindo o cultivo de microalgas, a única fonte alimentar dos bivalves.

A Oceano Fresco é uma empresa pioneira no cultivo sustentável e de grande escala de bivalves. A empresa iniciou a sua atividade em 2015 e numa primeira fase esteve focada em estudar e criar as bases científicas para o seu projeto. Numa segunda fase, entre 2020 e 2021, a empresa investiu em construir e operar os seus principais activos, nomeadamente o centro BioMarinho, incluindo uma maternidade com tecnologia de ponta, situado na Nazaré e o primeiro viveiro de mar-aberto para amêijoas situado ao largo de Lagos, Algarve. Numa terceira fase, desde 2022, a Oceano Fresco tem direcionado os seus recursos para controlar e melhorar o seu processo produtivo ao longo das várias etapas, no contexto de um ciclo de vida das amêijoas cerca de 3 anos. 

A etapa de maternidade, tem funcionado com relativo sucesso e já produziu mais de 100 milhões de sementes de amêijoas, sendo os seus desafios actuais, manter controlo microbiológico, continuar a melhorar a sua eficiência e aumentar a sua capacidade produtiva.  A etapa de engorda, tem funcionado, mas com mais desafios inerentes ao caracter pioneiro e inovador da operação. Inicialmente os desafios eram essencialmente operacionais, ligados ao escalonamento e curva de aprendizagem, que estão hoje em grande medida já controlados.  Posteriormente, os desafios principais estão ligados ao cultivo no mar aberto onde a empresa continua a melhorar os seus processos para aferir o melhor encaixe das várias espécies de bivalves.  

O objectivo principal do promotor continua a ser de alcançar uma entrada no mercado com colheitas e receitas de grande escala. Deste modo, a empresa tem recolhido apoio e financiamento de vários tipos e fontes, incluindo empréstimos bancários, subsídios públicos e rondas de capital, tendo a ronda mais recente ocorrido em julho de 2024 com investidores de renome, actuais e novos. A Oceano Fresco tem um histórico de financiamento de crowdlending com a Goparity e os seus investidores que têm acompanhado o desenvolvimento da empresa ao longo das várias fases e anos, possibilitado a missão pioneira de criar uma empresa de cultivo sustentável e de grande escala de bivalves.