Descripción

Oceano Fresco quiere instalar un vivero de almejas en alta mar. La instalación ocurrirá en 2020 y ocupará un área de 100 hectáreas, 5 km de Lagos/ la costa de Alvor, en el sur de Portugal (Algarve).

Este es el segundo tramo de financiación. El primer se utilizó el primer tramo de financiación (75.000€) para pedir los cables, las cadenas, los bloques de hormigón y las boyas que se requieren para erigir el vivero. Se utilizará la nueva campaña para cofinanciar el pedido de linternas.

La construcción estará compuesta de cables horizontales submarinos, sobre los cuales se colocarán linternas (placas envueltas en malla) y donde se cultivarán las almejas.

El vivero es fundamental para completar el ciclo biológico de cultivo porque, después de la fase de desove e incubación, las almejas necesitan que crecer hasta el tamaño adulto, lo que fomenta la sostenibilidad ambiental y aumenta el nivel de satisfacción y seguridad para el consumidor final. Hay condiciones perfectas donde se encuentra el vivero en alta mar para completar el ciclo, con una fuente natural de alimentos y condiciones abióticas perfectas.

Además, Oceano Fresco está construyendo un centro marino en Nazaré para producir las semillas de almejas que se cultivarán en el vivero del Algarve, el primer vivero en alta mar del mundo, lo que permite el control de la cadena de valor de producción.

El impacto

Los ecosistemas proporcionan servicios esenciales como la comida, agua fresca, aire limpio y protección. Mitigan los desastres naturales, plagas y enfermedades y ayudan a regular el clima. La Comisión identificará cuales medidas, incluyendo la legislación, ayudarían a los Estados Miembros a mejorar y restaurar ecosistemas dañados a un buen estado ecológico, incluyendo los ecosistemas ricos en carbono. Una “economía azul” sostenible tendrá que jugar un papel central en mitigando las demandas de los recursos terrestres de la Unión Europea y en abordando el cambio climático. El sector puede contribuir al mejorar el uso de los recursos marinos y acuáticos y, por ejemplo, al fomentar la producción y el uso de nuevas fuentes de proteína que pueden aliviar la presión sobre las tierras agrícolas. .

En los próximos 50 años, se prevé que la búsqueda de proteína seguirá creciendo exponencialmente. El cultivo de almejas es una de las mejoras alternativas para las fuentes más grandes de proteína, con un menor impacto ambiental, dado que no se utilizan químicos ni alimentación artificial. Por otro lado, el cultivo de almejas tiene una función filtradora, lo que lucha contra la contaminación acuática mientras que CO2 en la formación de las conchas.

En vez de la pesca, la cultivación sostenible de los mares reestablecerá la biodiversidad y las poblaciones marinas. Una vez instalado, el vivero en alta mar tendrá la capacidad para capturar 266,73 toneladas de CO2 por año, según la producción anual estimada de 600 toneladas de almejas.

Haz clic aquí para leer el artículo “Puede el océano alimentarnos de una manera sostenible?”, escrito por el promotor.

Impact Indicators

44,45 t

evitado anualmente

16,67

Hectáreas para biodiversidad

17

Empleos creados

Contribución a los Objetivos
de Desarrollo Sostenible

Objetivos de Desarrollo Sostenible

Viabilidad Financiera

El vivero tendrá una inversión total de 3,1M€, de la cual se aseguró 1,5M€ del programa MAR2020 y 800K€ de los fondos propios de la empresa. Puromar quiere financiar el resto del importe a través de varias campañas de Goparity. Es el segundo de ocho campañas de recaudación para el proyecto.

Además,el 8 de mayo de 2020, Oceano Fresco anunció la confirmación de una inversión de €3.8 millones de BlueCrow Capital, un fondo de capital enfocado en la bioeconomía.

Download Información Financiera para el Inversor de Financiación Colaborativa (IFIFC)

Garantías

Se garantiza este proyecto con un aval del holding, Oceano Fresco.

El Promotor

Sobre PURO MAR - UNIPESSOAL, LDA

Puromar es una filial de Oceano Fresco SA, que pertenece completamente a la empresa. Es Puromar quien tiene las licencias del vivero en mar abierto, que será operado por Oceano Fresco. 

Oceano Fresco fue fundado en 2015 por  Bernardo Ferreira de Carvalho. La empresa desarrolla y comercializa bivalvos de alto valor, utilizando métodos modernos de acuicultura y una sólida base científica para convertirse en el actor de referencia en esta industria mundial altamente sostenible y en crecimiento. El lema de la empresa es "Liberar el potencial de los mariscos a través de la acuicultura impulsada por la ciencia" y está dirigida por un Consejo de Administración de 5 directores que combinan la cría de plantas y peces con la experiencia empresarial, incluyendo el lanzamiento y la ampliación de empresas de nueva creación. Cuentan con el apoyo de un equipo operativo cada vez más numeroso (40 personas) que se ocupa de la I+D, la producción y el negocio, así como de un Consejo Asesor de 2 personas con expertos en cría de renombre mundial.

La empresa ha construido un Centro BioMarino de última generación, que incluye un criadero, laboratorios y oficinas en el centro de Portugal, así como una granja marina de 100 hectáreas en la costa de la región del Algarve. Con estos activos poco comunes y complementarios, la empresa aplicará métodos avanzados de selección y cría de especies de almejas autóctonas europeas de alto valor nutricional y comercial, que actualmente están siendo sustituidas en el mercado por sus homólogas asiáticas de bajo valor organoléptico.

El equipo

Bernardo Carvalho

CEO & Executive Director

Entrepreneur and independent consultant for leading companies in agro-genetics, pharma, and banking.

Frederico Reis

CCO & Executive Director

Marketing & Sales senior executive with >15 years in FMCG, Consumer Healthcare, Electronics and food Retail across Europe.

Bernardo Empis Meira

Chairman & Non-executive director, BlueCrow Capital

Experienced financial advisor with a demonstrated history of working in the financial services industry. Strong entrepreneurship professional skilled in Mergers & Acquisitions, Venture Capital, and Project Finance.

John Mairlot

Non-executive Director, Aqua-Spark

Senior Investment Manager at Aqua-Spark

Hugo Augusto

Non-executive Director, Semapa NEXT

Semapa NEXT CEO and entrepreneur

Nuno Arantes Oliveir

Co-Founder & Chairman of the Advisory Board

Life Science executive and entrepreneur. PhD in Genetics. MIT Portugal, NOVA-SBE. 200M Fund. Research at Univ. of California.

Bjørn Skjævestad

Advisory Board member

Owner of Altavida, Oslo. Numerous key roles in aquaculture, biotechnology and animal health ventures

Olivier Cottet

Advisory Board member

Plant breeding specialist. >20 years experience managing breeding programs at Syngenta.

Stan Allen

Advisory Board member

Shellfish breeding specialist. Director of Aquaculture Genetics and Breeding Technology Center at Virginia Institute of Marine Science (USA)

Marco Dubbeldam

Advisory Board member

Shellfish rearing specialist.

Modelo de negocio

Novedades

2021-02-18

Actualización sobre el proyecto

• Se han producido 2.5 millones de semillas que están listas para ir al mar.
• Se ha finalizado la reconfiguración y mejora del barco de 12 metros, ahora en funcionamiento en el puerto de Lagos.
• Se han recibido tres contenedores más que contenían linternas.
• Ocean Fresco ha recibido notificaciones de interés de compra de varios clientes potenciales, que incluyen cadenas de supermercado, distribuidores de alimentos marinos y compradores particulares.
• Se han establecido varios proyectos de I&D y Oceano Fresco ha aplicado a programas de financiamiento portugueses y europeos para financiarlos.
• Se han realizado progresos en los proyectos de I&D en curso, sobre genéricos, patológicos y cultivo.

A finales de marzo, Oceano Fresco tiene previsto lograr:

• Colocación de semillas en el mar y obtención de datos de crecimiento.
• Aumento da cadência de produção do semente.
• Aumento de la cadencia de producción de las semillas.
• Progresos visibles en la construcción de la nave de 22 metros.
• Recibir nuevas notificaciones de interés de clientes potenciales, especialmente de España.