Oceano Fresco II

Construcción de un vivero sostenible de almejas en alta mar.

Resumen de la inversión

Categoría de impacto

Economía azul

Tipo de inversión

Préstamo

Interés anual

5.5

Plazo

meses

Nivel de riesgo

B-

Oceano Fresco quiere instalar un vivero de almejas en alta mar. La instalación ocurrirá en 2020 y ocupará un área de 100 hectáreas, 5 km de Lagos/ la costa de Alvor, en el sur de Portugal (Algarve).

Este es el segundo tramo de financiación. El primer se utilizó el primer tramo de financiación (75.000€) para pedir los cables, las cadenas, los bloques de hormigón y las boyas que se requieren para erigir el vivero. Se utilizará la nueva campaña para cofinanciar el pedido de linternas.

La construcción estará compuesta de cables horizontales submarinos, sobre los cuales se colocarán linternas (placas envueltas en malla) y donde se cultivarán las almejas.

El vivero es fundamental para completar el ciclo biológico de cultivo porque, después de la fase de desove e incubación, las almejas necesitan que crecer hasta el tamaño adulto, lo que fomenta la sostenibilidad ambiental y aumenta el nivel de satisfacción y seguridad para el consumidor final. Hay condiciones perfectas donde se encuentra el vivero en alta mar para completar el ciclo, con una fuente natural de alimentos y condiciones abióticas perfectas.

Además, Oceano Fresco está construyendo un centro marino en Nazaré para producir las semillas de almejas que se cultivarán en el vivero del Algarve, el primer vivero en alta mar del mundo, lo que permite el control de la cadena de valor de producción.

¿Cuál es el impacto?

Los ecosistemas proporcionan servicios esenciales como la comida, agua fresca, aire limpio y protección. Mitigan los desastres naturales, plagas y enfermedades y ayudan a regular el clima. La Comisión identificará cuales medidas, incluyendo la legislación, ayudarían a los Estados Miembros a mejorar y restaurar ecosistemas dañados a un buen estado ecológico, incluyendo los ecosistemas ricos en carbono. Una “economía azul” sostenible tendrá que jugar un papel central en mitigando las demandas de los recursos terrestres de la Unión Europea y en abordando el cambio climático. El sector puede contribuir al mejorar el uso de los recursos marinos y acuáticos y, por ejemplo, al fomentar la producción y el uso de nuevas fuentes de proteína que pueden aliviar la presión sobre las tierras agrícolas. .

En los próximos 50 años, se prevé que la búsqueda de proteína seguirá creciendo exponencialmente. El cultivo de almejas es una de las mejoras alternativas para las fuentes más grandes de proteína, con un menor impacto ambiental, dado que no se utilizan químicos ni alimentación artificial. Por otro lado, el cultivo de almejas tiene una función filtradora, lo que lucha contra la contaminación acuática mientras que CO2 en la formación de las conchas.

En vez de la pesca, la cultivación sostenible de los mares reestablecerá la biodiversidad y las poblaciones marinas. Una vez instalado, el vivero en alta mar tendrá la capacidad para capturar 266,73 toneladas de CO2 por año, según la producción anual estimada de 600 toneladas de almejas.

Haz clic aquí para leer el artículo “Puede el océano alimentarnos de una manera sostenible?”, escrito por el promotor.

Indicadores de impacto
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44450

CO2 avoided per year

jobs

created by our projects

hectars

of sustainable water and land management

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
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Sobre el promotor

About

PURO MAR - UNIPESSOAL, LDA

Puromar es una filial de Oceano Fresco SA, que pertenece completamente a la empresa. Es Puromar quien tiene las licencias del vivero en mar abierto, que será operado por Oceano Fresco.

Oceano Fresco fue fundado en 2015 por Bernardo Ferreira de Carvalho. La empresa desarrolla y comercializa bivalvos de alto valor, utilizando métodos modernos de acuicultura y una sólida base científica para convertirse en el actor de referencia en esta industria mundial altamente sostenible y en crecimiento. El lema de la empresa es "Liberar el potencial de los mariscos a través de la acuicultura impulsada por la ciencia" y está dirigida por un Consejo de Administración de 5 directores que combinan la cría de plantas y peces con la experiencia empresarial, incluyendo el lanzamiento y la ampliación de empresas de nueva creación. Cuentan con el apoyo de un equipo operativo cada vez más numeroso (40 personas) que se ocupa de la I+D, la producción y el negocio, así como de un Consejo Asesor de 2 personas con expertos en cría de renombre mundial.

La empresa ha construido un Centro BioMarino de última generación, que incluye un criadero, laboratorios y oficinas en el centro de Portugal, así como una granja marina de 100 hectáreas en la costa de la región del Algarve. Con estos activos poco comunes y complementarios, la empresa aplicará métodos avanzados de selección y cría de especies de almejas autóctonas europeas de alto valor nutricional y comercial, que actualmente están siendo sustituidas en el mercado por sus homólogas asiáticas de bajo valor organoléptico.

Oceano Fresco fue fundada en 2015 por Bernardo Ferreira de Carvalho (Fundador y CEO):

(2015-2016) Condujo una investigación de campo en países claves de acuicultura, lo que confirmó el potencial de mercado;
(2015 en adelante) Contrató a un equipo altamente calificado con mucha experiencia para la producción y el negocio;
(2016-2017) Completó la prueba de concepto de proyectos, lo que confirmó la viabilidad del modelo empresarial;
(2018) Firmó una concesión de 25 años del arrendamiento del terreno para la ubicación del centro bio marino;
(2018) Obtuvo todas las licencias necesarias de las autoridades para operar el vivero;
(2020) Construyó el centro Bio Marino de última generación, que incluye una incubadora, laboratorios y oficinas;
(2018) Obtuvo una concesión de 25 años y 103ha para el vivero en alta mar con licencia completa;
(2020) Estableció la infraestructura física para operar el vivero;
(2018) Desarrolló un plan de incubación para R. decussatus;
(2018) Estableció un DBO de 5 miembros que une la cría de plantas y peces con la experiencia empresarial;
(2015 en adelante) Se le otorgó €3.5 millones de subsidios portugueses y de la Unión Europea;
Obtuvo 7,5 millones de euros en varias rondas de inversión entre 2018 y 2020, por inversores institucionales e individuales;
(2020) Compra de barco de 12 metros.

Sitio web del promotor

http://www.oceano-fresco.pt/

Equipo

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Modelo de negocio
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