Vinhos Damasceno Setúbal

Produção sustentável

• Toda a produção é efetuada em regime de produção integrada, ou seja, o sistema agrícola de produção é baseado em boas práticas agrícolas, com gestão racional dos recursos naturais e privilegiando a utilização dos mecanismos de regulação natural em substituição de fatores de produção, contribuindo, deste modo, para uma agricultura sustentável. A empresa Certis é responsável pela auditoria anual e emissão do respetivo certificado.
• Apenas são utilizados produtos homologados/certificados que respeitam as normas impostas pelo Ministério da Agricultura em termos ambientais.
• Preservação e melhoria da fertilidade do solo e da biodiversidade, através da utilização de sensores de controlo de humidade para minimizar o consumo de água e evitar o stress hídrico das vinhas.

Promoção da igualdade de género

70% da força laboral é composta por mulheres e a administradora única é mulher.

Promoção de emprego sustentável

Sendo esta uma atividade com uma forte componente sazonal, durante os períodos com menor volume de trabalho, o promotor estimula a formação profissional dos seus colaboradores com aulas de gestão agrícola, manuseamento e aplicação de produtos, produção biológica, etc.

Desenvolvimento local

O promotor tem duas pessoas nos quadros e fazem parte da equipa de campo 5 pessoas que trabalham na família há cerca de 30 anos. Apesar de se tratarem de colaboradores que prestam serviço à empresa, fazem parte do quadro de uma empresa unipessoal da região, que também tem vinhas e cuja produção é toda destinada à Adega de Pegões. Desta forma, dividem recurso para obter melhores sinergias e resultados. Adicionalmente, têm um “rancho” (o nome que se designa as pessoas contratadas para a poda e vindima manual).

A história dos Vinhos Damasceno começou há mais de um século quando o agricultor Domingos Carvalho se instalou na localidade de Poceirão, região de Setúbal e aí ergueu uma herdade de 600 hectares, designada Herdade dos Carvalhos, onde mandou plantar vinhedos para deles extrair o melhor vinho que aqueles solos arenosos pudessem originar.

Com a sua morte, os filhos dividem os bens e a herdade. Deles, destaca-se o primeiro filho, José, que consegue aumentar consideravelmente as produções de azeite e de vinho. José casa-se com Maria Damasceno com quem tem cinco filhos.

Quando José morre, Domingos Damasceno de Carvalho (o seu filho mais velho) torna-se administrador financeiro da Herdade, que explora em conjunto com os seus três irmãos.

Em 2003, pela primeira vez, a colheita foi engarrafada sob a designação de Domingos Damasceno de Carvalho, sendo os vinhos vendidos a granel, até então.

Em 2012, após entrada de capital da Financipe, a empresa promotora do projeto, a marca renasce com uma nova imagem, novo investimento e uma aposta forte em fazer crescer um negócio com história numa das regiões vitivinícolas mais antigas de Portugal. Atualmente, a empresa é detentora das marcas do universo “Damasceno”, é nela que se concentra toda a atividade e é através dela que se prevê aumentar a capacidade de produção de uvas e vinho (a granel e engarrafado).

É também desde essa altura que o enólogo António Saramago assegura a qualidade dos vinhos numa adega com a mais recente tecnologia.

Nos 23 hectares de vinha, para além das castas mais tradicionais da região, como o Moscatel, o Moscatel Roxo e o Castelão, o promotor tem produção própria de uvas tintas como a Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Merlot. Nas castas brancas produz Chardonnay, Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires, Verdelho e Viognier.

Nos 20 hectares que passarão a ser explorados a partir de 2021, será dada primazia à plantação de castas nacionais.

Têm sido vários os prémios alcançados pelos vinhos a nível nacional e internacional, nomeadamente no International Wince Challenge e Decanter World Wine Awards em Londres e Challenge International du Vin, em Bordéus.