Vinos Damasceno Setúbal

Producción sostenible:

• Toda la producción del vino se realiza de forma integrada, es decir, el sistema agrícola de producción se basa en las buenas prácticas agrícolas, que consisten en la gestión racional de los recursos naturales y priorización de la utilización de mecanismos de regulación natural frente a los factores de producción, contribuyendo, de este modo, a una agricultura sostenible. La empresa Certis es la responsable de la auditoria anual de emisión del respectivo certificado.

• Sólo se utilizan productos homologados/certificados que respeten las normas impuestas por parte del Ministerio de Agricultura en términos ambientales.

• Preservación y mejora de la fertilización del suelo y de la biodiversidad, a través de la utilización de sensores de control de humedad para minimizar el consumo de agua y evitar el estrés hídrico de las viñas.

Promoción de igualdad de género:

• 70% de la mano de obra está compuesto por mujeres y la administradora también es mujer.

Promoción de un trabajo sostenible:

• Siendo un sector cuya actividad laboral está totalmente ligada a la temporada, durante los períodos de menor volumen de trabajo se estimula la formación profesional de sus colaboradores con formación de gestión agrícola, manipulación y aplicación de productos, producción biológica, etc.

Desarrollo local:

• El promotor emplea dos trabajadores con contrato permanente. Además, otros cinco empleados han trabajado con la familia por más de 30 años. A pesar de ofrecer sus servicios al promotor, trabajan también en otro viñedo. De esta manera, se crean sinergias entre las empresas. Por último, cuentan con un grupo de personas contratadas para la poda y cosecha del cultivo.

La historia de los Vinos Damasceno tiene sus inicios el pasado siglo cuando el granjero Domingos Carvalho se instaló en la localidad de Poceirão, región de Setúbal y levantó una propiedad de 600 hectáreas, denominada Herdade dos Carvalhos, en la que mandó plantar viñas para extraer el mejor vino posible de esos suelos arenosos.

Tras su muerte, sus hijos se reparten los bienes y la finca. Entre ellos destaca el primogénito, José, que consigue aumentar considerablemente la producción de aceite y vino. José se casa con Maria Damasceno, con quien tiene cinco hijos.

Cuando José muere, Domingos Damasceno de Carvalho (su hijo mayor) se convierte en administrador financiero de la finca, que explota junto con sus tres hermanos.

En 2003, por primera vez, su cosecha se embotelló bajo la designación de Domingos Damasceno de Carvalho, siendo que su venta de vinos, hasta aquel entonces, era únicamente a granel.

En 2012, después de la entrada de capital de Financipe -empresa promotora del proyecto- la marca renace con una nueva imagen, nueva inversión y una apuesta fuerte por hacer crecer el negocio cuya historia vinícola de la región es de las más antiguas de Portugal. Actualmente, la empresa capta la marca universal “Damasceno” y concentra toda la actividad, a través de la cual prevé aumentar la capacidad de producción de uvas y vino (a granel y embotellado).

Desde el 2012 el enólogo António Saramago garantiza la calidad de los vinos del viñedo con la tecnología más reciente.
En las 23 hectáreas de viñedo, además de las castas más tradicionales de la región, como es el Moscatel Rojo o uva Periquita, el promotor produce uvas particulares como Touriga nacional, Alicante Bouschet e Merlot. En las castas blancas se produce Chardonnay, Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires, Verdelho y Viognier.

En las 20 hectáreas que se explotarán a partir del 2021, se priorizará la plantación de castas nacionales.

Han alcanzado diversos premios por los vinos tanto a nivel nacional como internacional, concretamente en el International Wince Challenge e Decanter World Wine Awards en Londres y Challenge International du Vin, en Burdeos.