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Liquidado por el promotor
Chefs on Fire II
Madrid, ES
pagos
trimestral
plazo
1 año
interés anual
7.5%
rating riesgo
C+
Boutique multi-award-winning festival of sustainable gastronomy.
Descripción
LOHAD crea experiencias especiales ancladas en la misión de "hedonismo sostenible" - la idea de que ofrece experiencias placenteras a sus clientes de manera sostenible.
Uno de los ámbitos en los que el promotor ha tenido más éxito es la gastronomía - un tema estratégico para Portugal y su cultura. Su proyecto más paradigmático es Chefs on Fire, un importante festival gastronómico. Desde su primera edición, el evento ha presentado un conjunto de medidas de sostenibilidad enfocadas en reducir su huella de carbono y en la convicción de que el futuro de los festivales debe incluir una reducción de la capacidad, de ahí el concepto de festival boutique.
El objetivo de esta campaña es financiar la expansión de Chefs on Fire en su debut internacional en Madrid, como marca de referencia fuera de Portugal, y promover el marco del festival como un caso de estudio en el mercado gastronómico sostenible.
Los fondos recaudados se utilizarán para:
- Cofinanciar la primera edición de Chefs on Fire Madrid.
- Apoyo para la contratación de un consultor de impacto positivo y el desarrollo de un proyecto para medir los impactos producidos.
- Implementación de iniciativas de sostenibilidad en las áreas de alimentación responsable; energía y emisiones; agua y saneamiento; movilidad y transporte; biodiversidad y comunidad.
- Apoyo para viajes de prensa por parte de periodistas internacionales.
El impacto
Directo
- Promoción de alianzas locales basadas en la Educación: La colaboración con la Universidad Complutense incluirá el programa de reforestación y la participación de los estudiantes de la universidad en talleres y formación profesional, así como acceso gratuito al festival. La universidad tendrá un papel central en la implementación de la estrategia de sostenibilidad de Lohad para la edición de Madrid.
- Promoción de una economía local inclusiva y consumo sostenible: En la edición de Madrid, el festival colabora con la Universidad Complutense para trabajar con agricultores y productores locales, asegurando el suministro local, y al mismo tiempo promoviendo el consumo sostenible al evitar plásticos de un solo uso y utilizar materiales reutilizables o biodegradables.
- Prevención y reducción del desperdicio alimentario: La estrategia de Lohad se desarrolla para evitar el desperdicio de alimentos, incluyendo estaciones de compostaje y reciclaje, alianzas para la recuperación de alimentos y recetas conscientes del desperdicio creadas junto a los Chefs, con el objetivo de lograr cero desperdicio de alimentos para 2030. La colaboración con la Universidad Complutense servirá para aplicar la estrategia en la edición madrileña del festival.
- Reforestación para la neutralidad de impacto: Para compensar la leña utilizada en la cocina a fuego, el festival planta árboles, garantizando que la reforestación supere el consumo. Para la edición de Madrid, el festival colabora con la Universidad Complutense para poner en marcha el programa de reforestación.
Indirecto
- Implementación de una estrategia de clima y sostenibilidad: Chefs on Fire se ha asociado con Because Impacts, una agencia para proyectos de impacto, para crear una estrategia de sostenibilidad de cinco años centrada en siete áreas de acción.
- Uso sostenible y más eficiente de los recursos naturales: El festival utiliza fuentes de energía renovable para la producción de energía empleada en los sistemas de iluminación y sonido, eliminando los generadores de combustible y en transición hacia equipos energéticamente eficientes. El evento ofrece inodoros de bajo flujo, con duchas y grifos que reducen la cantidad de agua utilizada.
- Promoción de hábitos sostenibles y sinergia comunitaria y accesibilidad: El festival está implementando una zona para familias y niños con un programa educativo de sostenibilidad enfocado en el desperdicio cero para todos. El evento promueve la accesibilidad e inclusión a través de la formación del personal. Lohad mantiene una política de comunicación abierta con la comunidad en torno al lugar del evento, distribuyendo folletos con información relevante sobre cierres de carreteras y permisos de ruido, y ofreciendo entradas para el festival. Los organizadores mantienen un canal de contacto abierto para todos los ciudadanos vecinos.
Contribución a los Objetivos
de Desarrollo Sostenible
Objetivos de Desarrollo Sostenible
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Viabilidad Financiera
La actividad comercial de la empresa, con varios eventos Chefs on Fire programados para 2024 en Portugal y uno en España, se espera que haga viable el plan de pagos para los inversores.
(en portugués): Contas Load_2023_Assinadas TOC.pdf
Este proyecto tiene un objetivo de financiamiento mínimo de 200.000,00€.
Como se indica en la Parte B del documento FIFI (Información Fundamental para Inversores en Crowdfunding), el importe mínimo de préstamo objetivo es de 200.000,00€, por lo que la campaña de financiación puede cerrarse con cualquier importe comprendido entre 200.000,00€ y 250.000,00€.
Descarga aquí los Estados Financieros del promotor
Download Información Financiera para el Inversor de Financiación Colaborativa (IFIFC)
Garantías
Aval de letra de cambio por los socios O Brazão das Brasas, Lda y Live Content, SA
El Promotor
Sobre L.O.H.A.D, LDA
LOHAD fue fundada en 2019 por Gonçalo Castel-Branco como un canal para la creatividad sostenible. La empresa, que actualmente cuenta con unos 15 empleados, tiene su sede en Lisboa.
El promotor crea eventos de entretenimiento sostenible y se posiciona como uno de los principales actores nacionales en la industria. Su objetivo es continuar reposicionando la gastronomía nacional como una herramienta cultural y social, e inspirar a las personas y empresas a comportarse de manera que beneficie tanto a su cuerpo como al planeta.
En todos sus proyectos gastronómicos, LOHAD intenta aplicar una estructura simple como base para una conversación más amplia sobre quiénes somos, las historias y hábitos que nos importan y mantenemos, todo ello a través de la comida increíble que es buena para quienes la consumen, para la comunidad y el planeta:
- Buena para la comunidad, porque eligen y promocionan a productores y relatos locales.
- Buena para quienes consumen, al intentar que los clientes se enamoren de la calidad, lo que eso representa, y educándolos sobre la importancia de sus elecciones.
- Buena para el planeta, porque presentan una dieta variada con un impacto ambiental y social mínimo.
Con el proyecto Presidential, LOHAD fue galardonada con el premio al mejor evento público del mundo (por los BEA Awards), y con el premio al evento innovador en los Premios Nacionales de Turismo (Expresso y BPI). Con Chefs on Fire, recibió el premio al mejor evento gastronómico en los Premios Nacionales de Turismo (Expresso y BPI); fue nombrado Evento del Año 2021 por Time Out y Evento del Año por Mesa Marcada. Gonçalo Castel-Branco, entre otros premios, fue reconocido como uno de los 10 mejores marketeers del país por el Clube dos Criativos y fue honrado por el Congreso de Cocineros por su "contribución al crecimiento y promoción de la gastronomía portuguesa".
El equipo
Gonçalo Castel-Branc
Modelo de negocio
La actividad del promotor se centra en la producción de experiencias originales de alimentos y bebidas, con un enfoque en la sostenibilidad. Las ventas están dirigidas a sus clientes finales, que asisten y disfrutan de los eventos, y su principal canal de ventas es la venta de entradas online.
Activo desde
2019
Pais fiscal
PT
Operando en
Portugal y España
Industria
Alimentos y Bebidas
Número de préstamos Goparity
4
Empresas promotoras con mujeres accionistas
Si
Website
https://www.chefsonfire.ptNovedades
2025-11-07
El proyecto se ha ejecutado con éxito
Gracias a los fondos recibidos, Lohad promovió con éxito la edición 2024 del festival Chefs on Fire en Madrid, implementando su estrategia de sostenibilidad, que incluye un análisis certificado y un informe de emisiones de CO₂. Este compromiso con la responsabilidad medioambiental le valió al festival el Certificado de Evento Sostenible del CIES (Consejo Internacional de Empresas Sostenibles), con una puntuación sobresaliente de 86 sobre 100. La certificación no solo reconoce los resultados obtenidos, sino que también sirve como herramienta práctica para guiar a la organización en la mejora continua de sus prácticas de sostenibilidad. Basándose en el informe de emisiones de CO₂, Chefs on Fire se asoció con la Universidad Complutense de Madrid para compensar su impacto medioambiental mediante la plantación de 300 árboles, reforzando así su compromiso con la acción climática y la restauración ecológica.
2025-10-08
Fin del proyecto
Este proyecto ha alcanzado con éxito la madurez de su plan de pagos. Todos los inversores han recibido su capital invertido e intereses completos. Sin embargo, ¡su impacto seguirá creciendo durante muchos años más!
2025-01-01
Primer pago
El primer pago se pagó a todos los inversores
2024-10-01
100% financiado
1684 inversores recaudaron con éxito 250.000€
2024-09-23
Abierto a la inversión
Esta campaña está abierta a la inversión
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4º Esq
1070-289 Lisboa
Portugal
© 2025 Goparity
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