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Liquidado pelo promotor
Chefs on Fire II
Madrid, ES
pagamentos
trimestral
prazo
1 ano
juro anual
7.5%
rating risco
C+
Boutique festival multi premiado de gastronomia sustentável.
Descrição
A LOHAD cria experiências especiais ancoradas na missão de “hedonismo sustentável” - a ideia que é possível trazer prazer aos seus clientes de forma sustentável.
Uma das áreas onde o promotor se tem desenvolvido com mais sucesso é a gastronomia - um tema estratégico para o país e cultura. O seu projeto mais paradigmático é o Chefs on Fire, um importante festival gastronómico, onde têm avançado, desde a primeira edição, um conjunto de medidas de sustentabilidade focadas na redução da pegada de carbono e na convicção de que o futuro dos festivais deve acompanhar a redução da capacidade da lotação, dai o conceito de festival boutique.
Esta campanha pretende financiar a evolução do Chefs on Fire na sua estreia internacional, em Madrid, cujo objetivo é continuar a posicionar a marca fora de Portugal, mas também promover o framework do festival como case study de sustentabilidade no mercado gastronómico
Os fundos angariados serão usados para:
- Cofinanciamento da primeira edição do evento Chefs on Fire em Madrid.
- Apoio à contratação de uma consultora de impacto positivo e desenvolver um projeto de medição dos impactos produzidos,
- Implementação de iniciativas de sustentabilidade nas áreas de alimentação responsável; energia e emissões; água e saneamento; mobilidade e transporte; biodiversidade e comunidade,
- Apoio de media trips de jornalistas internacionais.
O impacto
Direto
- Promoção de parcerias locais com base na educação: A parceria com a Universidade Complutense inclui a iniciativa de reflorestação, e a participação de estudantes em workshops e formações profissionais, com acesso gratuito ao festival. A universidade desempenhará um papel central na implementação da estratégia de sustentabilidade da Lohad para a edição de Madrid.
- Promoção de uma economia local inclusiva e consumo sustentável: Na edição de Madrid o festival colabora com a Universidade Complutense para trabalhar com produtores e agricultores locais, assegurando que grande parte dos fornecimentos seja feita localmente, enquanto também promove o consumo sustentável, evitando plásticos descartáveis e optando por materiais reutilizáveis ou biodegradáveis.
- Prevenção e redução do desperdício alimentar: A estratégia da Lohad está orientada para evitar o desperdício de alimentos, contando com estações de compostagem e reciclagem, parcerias para a recuperação de alimentos, e a criação de receitas conscientes do desperdício em conjunto com os chefs, com o objetivo de atingir desperdício alimentar zero até 2030. A parceria com a Universidade Complutense servirá para implementar a estratégia na edição do festival em Madrid.
- Reflorestação para compensação de impacto ambiental: Para compensar a madeira utilizada na cozinha a fogo, o festival planta árvores, assegurando que a reflorestação excede o consumo. Na edição de Madrid, o festival coopera com a Universidade Complutense para implementar o programa de reflorestação.
Indireto
- Implementação de uma estratégia de sustentabilidade climática: O Chefs on Fire uniu forças com a Because Impacts, uma agência especializada em projetos de impacto, para desenvolver uma estratégia de sustentabilidade, focada em sete áreas de ação prioritárias.
- Uso sustentável e eficiente dos recursos naturais: O festival aposta em fontes de energia renovável para alimentar os sistemas de iluminação e som, eliminando o uso de geradores a combustível. Estão também em curso esforços para a transição para equipamentos mais eficientes. Para além disso, o evento disponibiliza casas de banho com baixo consumo de água, chuveiros e torneiras que ajudam a reduzir o uso de água.
- Promoção de hábitos sustentáveis e envolvimento comunitário: O festival está a criar uma área dedicada a famílias e crianças, com um programa educativo sobre sustentabilidade e desperdício zero. A acessibilidade e inclusão são também uma prioridade, com a formação da equipa nesse sentido. A Lohad mantém ainda uma comunicação aberta com a comunidade local, distribuindo folhetos informativos sobre encerramentos de estradas e licenças de ruído, e oferecendo bilhetes para o festival à população local. Um canal de contacto direto está sempre disponível para os vizinhos da zona.
Contribuição para os Objetivos
de Desenvolvimento Sustentável
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
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Viabilidade Financeira
É previsto que a atividade comercial da empresa, com vários eventos Chefs on Fire previstos para 2024 em Portugal e um em Espanha, viabilize o plano de pagamentos aos investidores.
Este projeto tem um objetivo de financiamento mínimo de 200.000,00€.
Este projeto tem um montante mínimo de 200.000,00€. Tal como consta na Parte B do documento FIFI (Informações Fundamentais destinadas aos Investidores de Financiamento Colaborativo), o montante mínimo visado de empréstimo é de 200.000,00€ e máximo de 250.000,00€ pelo que a campanha de financiamento poderá encerrar com qualquer valor entre 200.000,00€ e 250.000,00€.
Descarregue aqui as Demonstrações Financeiras do promotor
Download Informações Fundamentais destinadas aos Investidores de Financiamento Colaborativo
Garantias
Letra com aval dos sócios O Brasão das Brasas, Lda e Live Content, SA
O promotor
Sobre L.O.H.A.D, LDA
A LOHAD foi fundada em 2019 como canal de execução para a criatividade sustentável, pelo Gonçalo Castel-Branco. A sede da empresa, que conta hoje com sensivelmente 15 colaboradores, é em Lisboa.
O promotor cria eventos de entretenimento sustentável e coloca-se como um dos principais atores nacionais da industria. O seu objetivo é continuar a reposicionar a gastronomia nacional como ferramenta cultural e social e contagiar pessoas e empresas com comportamentos melhores para o seu corpo e o seu planeta.
Em todos os seus projectos gastronómicos, a LOAHD tenta aplicar uma estrutura simples, como base para uma conversa maior sobre quem somos, as histórias e hábitos que nos importa manter e cuidar - comida incrível - que seja boa para quem consome, para a comunidade e para o planeta:
- Boa para a comunidade porque escolhe e promove produtores e histórias locais.
- Boa para quem consome, tentando que os clientes se apaixonem também pela qualidade que isso representa e educando-os para a importância das suas escolhas.
- Boa para o planeta porque apresentam uma dieta variada, com mínimo impacto ambiental e social.
A LOHAD recebeu, com o projeto do Presidential o prémio de melhor evento público do mundo (pelos BEA Awards), o prémio de evento inovador dos Prémio Nacional de Turismo (Expresso e BPI); com o Chefs on Fire, o prémio de melhor evento gastronómico dos Prémio Nacional de Turismo (Expresso e BPI); Acontecimento do Ano em 2021 pela Time Out e Evento do Ano dos Mesa Marcada. Já o Gonçalo Castel-Branco foi, entre outras premiações, classificado com o um dos 10 melhores Marketeers do país pelo Clube dos Criativos e homenageado pelo Congresso dos Cozinheiros peço seu “contributo prestado ao crescimento e promoção da gastronomia portuguesa”.
A equipa
Gonçalo Castel-Branc
Gonçalo Castel-Branco, empreendedor, estratega e criativo, com vários prémios internacionais por vários projetos da sua autoria. Fundou a Action4 e a Cherry Entertainment (ambos do grupo Ativism) e agora a LOHAD.
Modelo de negócio
A atividade do promotor está focada na produção de experiências originais de food & beverage focadas na sustentabilidade. As vendas têm como foco os seus clientes finais que participam e consomem os eventos e o seu principal canal de vendas são bilheteiras online.
Ativo desde
2019
País fiscal
PT
Com operações em
Portugal e Espanha
Indústria
Alimentos e Bebidas
Número de empréstimos Goparity
4
Mulheres acionistas
Sim
Website
https://www.chefsonfire.ptAtualizações
2025-11-07
O projeto foi executado com sucesso
Graças aos fundos recebidos, a Lohad promoveu com sucesso a edição 2024 do festival Chefs on Fire em Madrid, implementando a sua estratégia de sustentabilidade, incluindo uma análise certificada e um relatório de emissões de CO₂. Este compromisso com a responsabilidade ambiental rendeu ao festival um Certificado de Evento Sustentável do CIES (Conselho Internacional de Empresas Sustentáveis), com uma pontuação excelente de 86 em 100. A certificação não só reconhece os resultados alcançados, como também serve como uma ferramenta prática para orientar a organização na melhoria contínua das suas práticas de sustentabilidade. Com base no relatório de emissões de CO₂, o Chefs on Fire estabeleceu uma parceria com a Universidade Complutense de Madrid para compensar o seu impacto ambiental através da plantação de 300 árvores, reforçando a sua dedicação à ação climática e à restauração ecológica.
2025-10-08
Final do projeto
Este projeto chegou ao final do seu plano de pagamentos. Todos os investidores receberam o capital investido e juros. No entanto, o seu impacto continuará a crescer por muitos anos!
2025-01-01
Primeiro pagamento
A primeira amortização foi paga a todos os investidores
2024-10-01
100% financiado
1684 investidores angariaram 250.000€
2024-09-23
Aberto a investimento
Esta campanha está aberta para investimento
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4º Esq
1070-289 Lisboa
Portugal
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