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Cantinho das Aromáticas es una empresa agrícola que tiene como principales objetivos la producción, secado y comercialización de hierbas aromáticas secas, producidas en Agricultura Ecológica. La empresa con marca propia produce más de 150 especies de plantas aromáticas, con una gama de más de 60 productos, entre infusiones, tisanas, tés y condimentos, envasados y a granel.
El objetivo de esta campaña es el crecimiento de los resultados de la marca, al permitir asegurar grandes pedidos ya confirmados y apoyar la creación de una nueva tienda online, con capacidad para promover ventas en Portugal y en varios países europeos.
El financiamiento permitirá al promotor adquirir materia prima para hacer frente a grandes pedidos ya confirmados por clientes, así como la mejora considerable de las infraestructuras y logística actuales, de forma que se alcance mayor capacidad de almacenamiento, aumento del stock disponible en cada momento y mayor eficiencia en todos los procesos asociados. También permitirá el lanzamiento de las primeras tisanas funcionales presentadas por la marca (inmunidad, detox, relajante y energizante), productos con una demanda creciente entre el público.
Preparar una infusión a partir de plantas aromáticas y medicinales es cada vez más común en todo el mundo, pero la demanda de infusiones aún se vincula mayoritariamente a sus propiedades medicinales y no por la búsqueda del placer sensorial de su degustación. Cantinho das Aromáticas ha tenido un papel activo en la creación de una cultura de consumo de infusiones, democratizando su acceso en varios canales, en cientos de tiendas, supermercados, hoteles, restaurantes, casas de té y algunas industrias transformadoras, en todo el país. En este campo, fueron promotores líderes de un trabajo de investigación, que involucró dos reconocidas universidades portuguesas (la Universidad Católica de Oporto y la Facultad de Ciencias de la Universidad de Oporto). Además de la producción agrícola, Cantinho das Aromáticas recibe cada año miles de visitas a los jardines productivos, organiza talleres, sesiones de teambuilding y mantiene desde hace más de una década un popular programa de responsabilidad social (voluntariado) junto a la comunidad, permitiendo así que todos disfruten del espacio y participen semanalmente en diversas tareas de la finca.
Las plantas aromáticas tienen un uso histórico en varias vertientes de la cultura portuguesa y el conocimiento de estas tradiciones es una herencia que Cantinho desea abrazar, recurriendo a un modo de producción ecológica para contribuir a la protección y mejora del medio ambiente y la calidad de vida de las poblaciones.
Impacto directo
Impacto indirecto
Luís Alves tiene 49 años, es de Oporto. Agrónomo, fue encargado general del Parque de Serralves entre 1997 y 2002. En 2002 fundó Cantinho das Aromáticas, un proyecto único de agricultura orgánica urbana en Europa Occidental.
O Cantinho das Aromáticas fue el primer vivero del país dedicado exclusivamente a la producción de más de 150 especies de plantas aromáticas. En 2007 comenzó a producir y exportar regularmente varias toneladas de plantas aromáticas a granel, destinadas principalmente a las industrias cosmética y farmacéutica BIO. Desde 2014 tiene su propia marca, con una gama de más de 60 productos, entre infusiones, tisanas, tés y condimentos, envasados y a granel.
Es la empresa portuguesa más premiada en los premios de la industria alimentaria, los Great Taste Awards, en Londres, habiendo ganado en los últimos 8 años diversos premios con varios de sus productos.
Quien visite el proyeto puede encontrar:
Cabe destacar algunas de las certificaciones otorgadas al proyecto:
Hoy en día, Cantinho das Aromáticas tiene una gran comunidad involucrada, visible en sus más de 94.000 seguidores en Facebook, más de 24.000 seguidores en Instagram y aproximadamente 10.000 suscriptores en su correo electrónico. También cuenta con un canal en YouTube, con más de 2,5 millones de visualizaciones.
En los últimos 20 años, Luís Alves ha sido agricultor y viverista, produciendo en modo de producción orgánica plantas aromáticas, medicinales y condimentarias. Produce, desde la semilla hasta el producto final, infusiones, tisanas y condimentos para el mercado nacional y para exportación. Ha ganado diversos premios, entre los que destacan: 1º Premio de Innovación para la Sostenibilidad (EBAEpis) - European Business Awards for the Environment 2011, en la categoría de Proceso; Homenajeado por la Presidencia de la República, como joven personalidad que se distinguió en Portugal, en el ámbito de sus actividades profesionales, el 09 de junio de 2012, en la Fundación Champalimaud; y Premio Vida Rural - Empresa Agrícola del año 2013, categoría marketing agrícola. Entre varias distinciones recibió la medalla municipal de Mérito Profesional, Clase Oro, por la relevancia y calidad de la actividad desarrollada en el municipio de Vila Nova de Gaia en 2016. También es coautor del libro Erva uma Vez.
Sitio web del promotor
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