Fundada em 1954 por um grupo de 100 viticultores, a ADEGA COOPERATIVA DE CANTANHEDE, C.R.L. é uma empresa cooperativa portuguesa dedicada ao processamento, produção e comercialização de vinhos e produtos relacionados, derivados das vinhas dos seus membros.

Atuando no setor agroalimentar e de bebidas, a cooperativa concentra-se na produção, certificação e comercialização de vinhos e produtos relacionados. Atualmente, reúne mais de 500 viticultores membros ativos e processa entre 6 a 7 milhões de quilos de uvas anualmente, posicionando-se como o principal produtor da Região Demarcada da Bairrada, responsável por aproximadamente 40% da produção total da região. Cerca de 80% da sua produção é certificada, e a Adega de Cantanhede mantém a liderança nas vendas de vinhos DOC Bairrada e IGP Beira Atlântico.

Um dos valores fundamentais da cooperativa é a promoção das castas autóctones portuguesas, em particular as castas tradicionais da região da Bairrada - Baga, Bical e Maria Gomes - a par de outras castas nacionais, como a Touriga Nacional, a Aragonez e a Arinto. O seu portfólio inclui uma gama abrangente de vinhos tintos, brancos e rosés, desde categorias básicas a premium, bem como uma vasta seleção de vinhos espumantes produzidos pelo método tradicional, bebidas espirituosas e vinhos fortificados. Os produtos da Adega são atualmente distribuídos em mais de 20 mercados internacionais.

A cooperativa conquistou mais de 750 distinções em prestigiados concursos nacionais e internacionais, incluindo Mundus Vini (Alemanha), Concours Mondial de Bruxelles, Sélections Mondiales des Vins (Canadá), Effervescents du Monde (França), Berliner Wein Trophy (Alemanha) e Japan Wine Challenge.

A ADEGA COOPERATIVA DE CANTANHEDE CRL está organizada e opera como uma entidade cooperativa. A propriedade da cooperativa é detida coletivamente pelos seus membros, que exercem o controlo através de uma estrutura de governação democrática.