Descrição

A NR Nature nasceu em 2011 para implementar a produção de cogumelos shiitake em troncos de madeira. 

A sua produção está localizada em Mosteiró, Vila do Conde, em 2200m2 de estufas. O promotor pretende contribuir para uma alimentação equilibrada e saudável dos seus consumidores, para a sustentabilidade dos recursos naturais e para dinamizar a economia local.

Esta campanha tem como objetivo co-financiar a aquisição de 3 contentores refrigerados para crescer a capacidade de produção, aumentando a capacidade de incubação do substrato de cogumelos e o controlo de qualidade em todo o processo. Os contentores refrigerados permitem manter as condições de incubação - temperatura e ventilação – controladas.

Está é a segunda campanha do promotor depois de Cogumelos solares através da qual a empresa conseguiu reduzir os custos energéticos ao instalar painéis solares. 

A NR Nature prevê que o investimento permitirá à empresa atingir dois objetivos principais:

• Redução de 15% do custo da matéria prima. Até este momento a empresa tinha que adquirir o substrato já incubado com um custo significativamente mais elevado do que sem incubar e tinha que o manter congelado até à sua utilização com custos de energia significativos. 
• Incremento do rendimento do substrato de 10%, através do controlo da incubação, que resultará numa redução dos custo de produção por kg de cogumelos.

O impacto

Direto 

• Melhorias de produtividade: a aquisição dos três frigoríficos permitirá à NR Nature ter um melhor controlo do seu processo produtivo e reduzir os custos das matérias-primas. O promotor poderá efetuar a incubação do substrato, em vez de o comprar de fornecedores, o que lhe dá a possibilidade de utilizar o substrato no seu estado mais fresco. Estas melhorias permitirão à NR Nature aumentar os seus lucros e tornar-se mais competitiva. 
• Promoção de sistema de produção alimentar sustentável e biológica: a NR Nature implementa práticas agrícolas resilientes que aumentam a produtividade e mantêm os ecossistemas, fortalecendo a capacidade de adaptação às mudanças climáticas. Os produtos têm certificado biológico PT-BIO-10. A produção tem elevada eficiência biológica realizada a partir de resíduos florestais, fazendo com que de 30% a 40% do peso do substrato resulte em cogumelos. 

Indireto 

• Gestão eficiente de resíduos: após o uso, o substrato é seco e utilizado para o aquecimento das estufas no inverno, resultando em baixo volume de resíduos desta produção. 
• Gestão eficiente de recursos naturais: a produção em estufa permite reduzir as necessidades hídricas, e pretende-se aproveitar a água das caleiras das estufas para posterior aproveitamento. Já a madeira utilizada na produção serve numa primeira fase para produzir cogumelos em troncos, numa segunda fase para produzir cogumelos em substrato realizado com a madeira e numa terceira fase o substrato utilizado serve para aquecer as estufas. No final as cinzas da sua combustão são novamente integradas na floresta como fertilizante natural. 

Contribuição para os Objetivos
de Desenvolvimento Sustentável

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Viabilidade Financeira

Os investidores da Goparity vão financiar 24.000 euros, cerca de 55% do custo total do projeto. Este investimento conduzirá a uma melhoria da capacidade de produção da empresa, permitindo um melhor controlo de qualidade ao longo de todo o processo de incubação e reduzindo os custos de produção em 17%. O empréstimo será reembolsado com as receitas que o promotor irá gerar com a sua atividade.

Descarregue aqui o documento Demonstrações Financeiras, referente ao promotor: Demonstrações Financeiras - NR Nature.pdf

Capital de risco - ao investir corre o risco de perder parte ou a totalidade do valor investido. Embora a Goparity implemente medidas de mitigação de risco, de forma a reduzir mais o risco de perda de capital, diversifique o seu portfólio para limitar a exposição a projetos específicos. Saiba mais sobre como reduzir aqui >

Download Informações Fundamentais destinadas aos Investidores de Financiamento Colaborativo

Garantias

Os empréstimos concedidos ao promotor NATURAL RESOURCES MANAGEMENT, LDA pelos investidores terão como garantias, previstas nos contratos de mútuo associados à campanha, as seguintes:

• Letra com aval, de direito português, do sócio, Ricardo Manuel da Silva Lopes com o seguinte NIF 193686562, no valor total da dívida.
• Penhor mercantil de 1º grau, de direito português, prestado pela NATURAL RESOURCES MANAGEMENT, LDA de bens móveis (três contentores frigoríficos) com valor de compra de 35.250 euros (sem IVA), a fornecer pela CONTENTORES, MÓDULOS PRÉ FRABRICADOS LDA. com o seguinte NIPC 508829623.

O promotor

Sobre NR NATURE - NATURAL RESOURCES MANAGEMENT, LDA

A NR NATURE (NATURAL RESOURCES MANAGEMENT, LDA) é uma empresa portuguesa, localizada em Vila do Conde, especializada na produção de cogumelos Shiitake em troncos de madeira, ativa desde 2011.

A atividade do promotor foca-se na produção de cogumelos pelos seguintes motivos:

• Alimentos saudáveis, com elevado valor nutricional
• Margem de crescimento, com um mercado em que a procura supera a ofera
• Produção eficiente em termos de cosumo de recursos e capacidade de produção
• Produção continua, sem variabilidade sazonal
• Baixa pegada de carbono
• Baixas necessidades hídricas
• Condições edafoclimáticas adequadas

Depois de vários testes, no final de 2021, o promotor inovou o seu método produtivo passando a usar substrato de madeira que demonstrou ter várias vantagens sobre a produção tradicional em troncos de madeira, sem comprometer a qualidade do produto final: redução do tempo de espera desde a aquisição até à produção; redução a mão de obra necessária; aumento da capacidade produtiva das instalações (dez vezes superior). 

O consumo de shiitake tem crescido na Europa e em Portugal, pelas suas propriedades e acompanhando um aumento generalizado do consumo de cogumelos.

Ao longo dos últimos anos o promotor tem vindo a adaptar esta cultura às exigências do mercado. Neste momento a NR Nature está a trabalhar com produtores parceiros a quem oferecem formação, apoio técnico e acesso ao seu substrato, de forma a aumentar a produção, mantendo-se a comercialização centralizada. O objectivo da NR NATURE é por um lado apoiar os produtores parceiros para garantir cogumelos de elevada qualidade em quantidade e condições competitivas e por outro permitir que os produtores atinjam um negócio estável numa perspectiva de médio prazo.  

Com este modelo a NR NATURE tem aumentado a capacidade de responder a mercados maiores, neste momento, a empresa já exporta para diversos países Europeus.

A equipa

Ricardo Lopes

Fundador e Gerente

O Ricardo é Licenciado em Engenharia Florestal a UTAD e detém uma pós-graduação em Fungos micorrizicos da mesma instituição. Ligado à produção de cogumelos desde 2004, foi pioneiro na produção de Shiitake em Portugal. Além do seu forte espírito empreendedor, as competências académicas e técnicas complementam-se para trazer consistência e rigor à NR Nature.

Modelo de negócio

Atualizações