Quinta do Alfeijoal

Preparação para a primavera em olival biológico de regadio.

Resumo do investimento

Categoria de impacto

Sistemas agroalimentares

Tipo de investimento

Empréstimo

Juro anual

5.95

Prazo

meses

Nível de risco

C+

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A Quinta do Alfeijoal instalou o primeiro olival biológico super intensivo de Portugal, também chamado de sebe.

O objetivo desta campanha é financiar operações agrícolas como a poda de crescimento das oliveiras (43.000 ao todo), atadura aos tutores e o processo de colheita. A colheita é feita de forma manual mas o promotor está a implementar processos de automatização.

A Quinta pretende continuar a desenvolver e otimizar o seu Modo de Produção Biológico, criando um ecossistema resiliente de circularidade. Em termos estratégicos, o foco comercial passa por exportar para cadeias de grande distribuição de países nórdicos produtos agrícolas biológicos e convencionais portugueses, complementando a oferta de azeites com vinhos e queijos.

Parte do ciclo natural das oliveiras é a sua entrada em dormência durante os períodos de temperaturas baixas, com inicio em Outubro, voltando a despertar na primavera. Realizar a poda e a atadura durante este período de dormência, permite um crescimento saudável das árvores no período que se segue, suportando a floração onde são geradas as azeitonas. Idealmente a próxima colheita, será a primeira já mecanizada.

O olival foi inaugurado pela Ministra da Agricultura e Alimentação em Abril 2022, tendo sido apontado como o exemplo da produção biológica na combinação técnicas de sustentabilidade, entre as práticas culturais e a autonomia energética, sendo assim possível obter maior rentabilidade que a agricultura convencional.

Qual é o impacto?

Direto:

Promoção da agricultura biológica: a Quinta do Alfeijoal utiliza o Modo de Produção Biológico em seu olival. Este é um sistema de produção de alimentos sustentável e resiliente, e será capaz de uma produção média de 5 toneladas de azeitona por hectare em 2023, equivalente a 190 toneladas nos 38 hectares. Considerando 15% de funda, que se traduz no azeite espremido/extraído da azeitona, equivale a 28,500 litros de azeite biológico produzido.
Trabalho decente: o promotor controla os fornecedores das equipas temporárias, para que tenham condições de trabalho humanas e remuneração justa.

Indireto:

Uso de energias renováveis e promoção da descarbonização da economia: parte da energia consumida nas bombas é alimentada pelos painéis solares de 30Kw instalados.
Consumo e produção consciente: os resíduos das podas são utilizados para promover a matéria orgânica na plantação e há gestão criteriosa do uso eficiente de água através de técnicas avançadas de controlo.
Gestão Sustentável do solo: através de técnicas de sementeira nas entrelinhas, as ruas do olival, e os 3 cortes anuais da erva, promove-se a gerarção de matéria orgânica, contribuindo para adubação e resiliência do solo.
Promoção da aprendizagem ao desenvolvimento sustentável: Através de uma parceria com a Escola Agrária de Santarém, anualmente a Quinta recebe dois estagiários, com apoio nos custos, para experiência prática de campo. Dessa forma, promove a difusão do conhecimento e habilidades relacionadas à produção biológica de alimentos, promovendo o desenvolvimento sustentável.

Contribuição para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
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Sobre o promotor

About

PositiveGravity, Unipessoal Lda.

A Positivegravity é a empresa agrícola gestora dos 64 hectares da Quinta do Alfeijoal, integralmente certificada em MPB (Modo de Produção Biológico), incluindo 38 hectares de olival de regadio, 4 hectares de olival de sequeiro, 16 hectares de floresta e ainda uma pequena vinha e nogueiral.

A Quinta do Alfeijoal remonta ao século XVIII, tendo sido das maiores explorações da região, com olival e lagar, vinha e adega, figueiral e destilaria. Depois vinte anos ao abandono, parte por êxodo rural da família, um elemento da 5ª geração voltou ao campo. Aqui instalou o primeiro olival biológico de regadio super intensivo em Portugal.

O promotor foi distinguido com quatro menções honrosas de destaque:

Prémio Jovem Empreendedor ANJE, 2002.
Prémio Nacional de Agricultura, 2021.
Prémio Nacional de Agricultura BPI, 2022.
Prémio Sustentabilidade BGI, 2023.

A empresa esteve ligada ao programa da ONGD Portuguesa OIKOS, de apoio às Pequenas Comunidades de Bananeiros Orgânicos do Peru, tendo apoiado na primeira importação de banana biológica para Portugal, inserida num projeto de Comércio Justo (FairTrade).

Website do promotor

https://www.instagram.com/p/CbxwGjNKChU/

Equipa
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[{"id":55,"promoter_id":276,"name":"Nuno Mayer Jardim","description":"Após uma licenciatura em Marketing e mestrado em Gestão de Retalho, Nuno complementou o seu percurso académico com uma formação técnica agronómica, focado em irrigação, nutrição vegetal, M.P. Biológico, olivicultura e outros. \r\n\r\nO seu percurso profissional conta com duas décadas em desenvolvimento de negócio de multinacionais de referência, envolvendo em paralelo áreas comerciais, marketing e logística.\r\n\r\nProcurou estar ligado a causas, tendo sido professor universitário e esteve na criação do primeiro evento TEDx em Portugal.\r\n\r\nNa Quinta do Alfeijoal, o Nuno é responsável de operações, apoiado tecnicamente pelo Eng. Manuel Castro e Brito, reputado olivicultor de Beja e pelo Professor Jose Manuel Ucles da Universidad de Jaen em Espanha.","link":"https://www.linkedin.com/in/nunojardim/","role":"Responsável de Operações","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/63a/085/345/63a085345b520733228809.jpg","avatar_id":73871}]

Modelo de negócio
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