Vallata Crecimiento

Aumentar la productividad agrícola y la producción cítrica.

Resumen de la inversión

Categoría de impacto

Sistemas agroalimentarios

Tipo de inversión

Préstamo

Interés anual

9.25

Plazo

meses

Nivel de riesgo

B-

Vallata es un productor y exportador colombiano de cítricos orgánicos (naranjas y limas). Vallata se enfoca en la sostenibilidad de sus procesos y en el impacto social de sus actividades.

Los fondos recaudados en esta campaña seguirán financiando la ampliación y mejora de la productividad de seis explotaciones citrícolas: Montenegro, Las Palmeras, Turín, Balcanes, Llanogrande y Pomarosa. Estas fincas, explotadas por Vallata, pretenden apoyar el aumento de la producción de cítricos ecológicos. El objetivo es ampliar las tierras cultivadas, mejorar las infraestructuras y optimizar los sistemas de producción.

Muchos agricultores colombianos no pueden alcanzar la escala necesaria para competir en los mercados de cítricos y no pueden obtener las certificaciones de calidad necesarias para la exportación. Como parte de su expansión estratégica, Vallata está aumentando su capacidad de producción mediante el alquiler y la mejora de seis fincas, ayudándoles a ampliar sus operaciones y mejorar la productividad.

Estas fincas, ya pobladas con miles de cítricos, se alquilan a pequeños agricultores que tradicionalmente carecen de la escala y la infraestructura necesarias para acceder a los mercados internacionales. Al integrar estas fincas en el sistema de producción de Vallata, el promotor aumentará su volumen de producción y los agricultores locales se beneficiarán de mejores infraestructuras, acceso a mercados más amplios y mejores ingresos. Vallata llevará a cabo una serie de mejoras en las seis explotaciones, como fertilización foliar y del suelo, tratamientos fitosanitarios, poda de árboles, sistemas de riego, actualización de herramientas y equipos y desarrollo de infraestructuras.

Más información sobre las granjas aquí: VALLATA_2025.pdf

Esta es la cuarta campaña del promotor, después de haber recaudado 525.500€ en el Planta de Empaque de Limas I para cofinanciar la construcción de un centro de embalaje de limas de última generación en Valle del Cauca, 370.000€ en Planta de Empaque de Limas II para apoyar la actividad exportadora del promotor y 350.000€ en Planta de Empaque de Limas III para ampliar las operaciones en seis fincas de cítricos - la base de esta campaña, que sigue ampliando y optimizando estas explotaciones.

¿Cuál es el impacto?

Directo

Promoción de sistemas de producción alimentaria sostenibles y resilientes: Vallata adopta un modelo de producción ecológica para limas y otras frutas, gestionando tanto su propia producción como la de pequeños productores certificados, que cumplen con los estándares ecológicos y las Buenas Prácticas Agrícolas (certificación Global GAP). Con la nueva financiación, la empresa tiene previsto ampliar la superficie cultivada en las 7 fincas arrendadas en el proyecto anterior (120 nuevas hectáreas) e invertir en infraestructuras de apoyo.
Mejora de la eficiencia en el uso de recursos en el consumo y la producción: Vallata se centra en la eficiencia de los recursos naturales en su producción. El promotor utiliza sistemas de riego manual (eficientes en el uso del agua) en las fincas, mantiene una intensidad energética relativamente baja — procedente de centrales hidroeléctricas en Antioquía — y composta los residuos agrícolas para utilizarlos como materia orgánica y fertilizante en la producción. En Vallata IV, la empresa planea ampliar el sistema de riego a las fincas arrendadas en el proyecto anterior.

Indirecto

Implementación de un sistema de gestión ambiental y social: En general Vallata implementa un amplio conjunto de prácticas como parte de sus políticas de sostenibilidad, incluyendo la gestión de la calidad del suelo y las aguas subterráneas, la contaminación, la gestión de residuos, la biodiversidad, los derechos de los trabajadores y la compensación justa y el suministro de agua.

Indicadores de impacto
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Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
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Sobre el promotor

About

Vallata SAS

Creada en 2017 por la familia Escobar Santa María, Vallata S.A.S. es un testimonio de la pasión agrícola de sus fundadores.

En 2009, una familia de Antioquia apostó por su tierra y plantó su primer árbol de cítricos. Con el tiempo, lo que comenzó como una pequeña plantación se convirtió en una empresa exportadora de cítricos. Hoy en día, Vallata tiene cientos de hectáreas plantadas y gestionadas por agrónomos altamente capacitados y muchos agricultores. El promotor cerró 2024 con 135 trabajadores a tiempo completo.

Bajo el liderazgo de Alejandro Escobar Santa María, la empresa ha crecido con operaciones en la sede de Medellín, las fincas de Antioquia y las instalaciones de empaque en el Valle del Cauca. Las principales actividades del promotor son la producción y venta de frutas cítricas, especialmente limones, naranjas y limones. Desde la plantación de los árboles en los viveros hasta la entrega al cliente final. Vallata también planea producir aguacates, vainilla y anacardos.

Los principales destinos de exportación incluyen EE.UU., la Unión Europea y el Caribe. Su misión es crecer en el mercado internacional, contribuyendo al desarrollo sostenible en diferentes regiones de Colombia, específicamente Antioquia y Valle del Cauca.

Además de la agricultura, el grupo familiar Santamaría también desarrolla proyectos inmobiliarios a través de entidades afiliadas como Origin Land Company, centrada en el uso sostenible del suelo, el turismo y el desarrollo comunitario.

Para establecer un método de producción que respete el medio ambiente, Vallata ha dedicado años de esfuerzo para certificar sus procesos, respaldando su compromiso con la excelencia ambiental y la responsabilidad social:

Global G.A.P: establece estándares para la producción agrícola, cubriendo aspectos como la seguridad alimentaria, la calidad del producto, la gestión ambiental y la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores.
Global G.A.P GRASP: evalúa aspectos como las condiciones laborales, la formación y participación de los trabajadores, la salud y seguridad ocupacional, y el cumplimiento de la legislación laboral local.
Mayacert Ecologic Standard: establece normas para una producción respetuosa con el medio ambiente, asegurando el cumplimiento de criterios ecológicos específicos para promover la sostenibilidad.

Sitio web del promotor

https://www.instagram.com/vallata_sas/

Equipo

[{"id":219,"promoter_id":328,"name":"Alejandro Escobar","description":"Después de terminar su licenciatura en Administración de Empresas, Alejandro se convirtió en el primer productor y exportador de naranjas orgánicas de Colombia a Europa. Además, co-fundó una importante startup agrícola y más tarde se enfocó en expandir el negocio familiar, Vallata.","link":"https://www.linkedin.com/in/alejandro-escobar-santa-mar%C3%ADa-aa006b56/","role":"Director Ejecutivo","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/665/9d5/b80/6659d5b80bbba483377902.jpeg","avatar_id":144116},{"id":220,"promoter_id":328,"name":"Diego Lopera","description":"Como Director de Operaciones y Ingeniero Agrónomo, Diego combina habilidades de gestión financiera y operativa para optimizar la producción y sostenibilidad de fincas especializadas en cítricos Limón Tahití. Su enfoque se centra en garantizar la eficiencia operativa, la sostenibilidad ambiental y la calidad del producto en todas las operaciones.","link":"https://www.linkedin.com/in/diego-mauricio-lopera-mar%C3%ADn-6600721a4/","role":" Director de Operaciones Agrícolas","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/665/9d4/a8c/6659d4a8c33e9034145512.jpeg","avatar_id":144114},{"id":221,"promoter_id":328,"name":"Rafael Santa María","description":"Rafael lidera el desarrollo de nuevos modelos de negocio y garantiza que cada proyecto se ejecute con excelencia. Ha dirigido iniciativas en gestión ganadera, agricultura sostenible y desarrollo rural, aportando una visión estratégica que integra crecimiento, eficiencia e impacto a largo plazo.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n","link":"","role":"Cofundador","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/692/84c/0f5/69284c0f5b34c535104407.jpg","avatar_id":206837},{"id":222,"promoter_id":328,"name":"Maria Fernanda Díaz","description":"Con una sólida formación y más de 6 años de experiencia coordinando tareas administrativas y contables, el enfoque proactivo y detallista de María Fernanda le permite optimizar los recursos de la empresa y garantizar el cumplimiento de los objetivos organizacionales.","link":"https://www.linkedin.com/in/mar%C3%ADa-fernanda-d%C3%ADaz-salas-3a5a02254/","role":"Coordenadora Administrativa y Contable","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/665/0b0/1ce/6650b01ce820b277520320.jpeg","avatar_id":142593},{"id":223,"promoter_id":328,"name":"María Isabel Sabas Jiménez","description":"María es Coordinadora Logística de Fincas. Con una experiencia en la gestión de operaciones logísticas, se encarga de coordinar y optimizar el funcionamiento de las fincas, asegurando que los procesos sean eficientes y fluidos dentro de la planta.","link":"https://www.linkedin.com/in/mar%C3%ADa-isabel-sabas-jim%C3%A9nez-36357230b","role":"Coordinadora Logística de Fincas","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/665/9d4/8ce/6659d48ced9c1471745296.png","avatar_id":144112},{"id":224,"promoter_id":328,"name":"Zulay Rengifo Peña","description":"Con formación en Contaduría Pública y Ciencias de la Administración, Zulay combina su experiencia académica con sus habilidades en la gestión y coordinación logística para asegurar la eficiencia y calidad en los procesos de la planta.","link":"https://www.linkedin.com/in/zulay-rengifo-pe%C3%B1a-65b868239","role":"Coordinadora de Planta y Logística","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/665/9d4/846/6659d4846c40a073172111.jpeg","avatar_id":144111},{"id":225,"promoter_id":328,"name":"Emmanuel Muñoz","description":"Emmanuel es Contador Público y lidera el departamento de contabilidad. Con una trayectoria en el ámbito financiero, se encarga de coordinar y optimizar los procesos contables, garantizando la exactitud de los registros y el cumplimiento de las normativas financieras.","link":"","role":"Jefe de Contabilidad","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/692/84a/775/69284a7754bcf524756786.jpg","avatar_id":206836},{"id":386,"promoter_id":328,"name":"Sara Escobar","description":"Con un máster en Marketing Digital, Sara ha dirigido proyectos de marketing a gran escala en la industria alimentaria en Latinoamérica, México y España. Su experiencia combina estrategia, desarrollo de marca y ejecución digital para fortalecer el posicionamiento e impulsar el crecimiento en múltiples mercados.","link":"https://www.linkedin.com/in/saraesm/?locale=en_US","role":"CMO","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/692/84d/24c/69284d24cff59127211336.jpg","avatar_id":206838}]

Modelo de negocio
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