Oysterworld III

Materiales y métodos innovadores para ostras sostenibles

Resumen de la inversión

Categoría de impacto

Economía azul

Tipo de inversión

Préstamo

Interés anual

5.2

Plazo

meses

Nivel de riesgo

C+

La financiación de Oysterworld tiene como objetivo el aumento de la capacidad productiva a 360 toneladas/año, a través de la utilización de métodos y materiales de producción innovadores en la industria de la ostra.

El proyecto necesita una inversión global de € 2.1M entre 2019 y 2020. La mayoría de la inversión, € 1.07M, se financiará a fondo perdido por el programa MAR2020, y el remaneciente por capitales propios y crowdlending.

Después del exitoso financiamiento de dos proyectos: OysterWorld I y II, 700.000€ (31% de la inversión total) ya se han ejecutado: ya han adquirido la línea de lavado, selección y calibrado de las ostras, construcción del almacén y paneles fotovoltaicos para generar energía que cubra toda la operación.

Esta última parte de la inversión visa complementar y adelantar las siguientes componentes:

(i) Maquinaria Productiva

(ii) Movimiento de Tierra

(iii) Compuertas

(iv) Maquinaria de soporte (mini draga, retroexcavadora, mesas ostrícolas, calibradora).

¿Cuál es el impacto?

El sector de la extracción de ostras normalmente utiliza técnicas tradicionales y labor intensivo. Por eso, Oysterworld, que se posiciona como una de las empresas más innovativas del sector en Portugal, quiere utilizar nuevos métodos tecnológicos que no sólo van a asegurar su competitividad en un mercado creciente, sino también garantizar mejores condiciones laborales y un producto mejor.

Este proyecto tiene un impacto social y ambiento muy positivo, contribuyendo a:

Producción y consumo sostenible: El cultivo de ostras tiene un impacto positivo en el medio ambiente marino, porque mejora la calidad del agua al actuar como un filtro (una sola ostra puede filtrar 55 litros en promedio por día), reduce la necesidad para la pesca extractiva y no interfiere con los recursos naturales.
Igualdad de género: el sector de la pesca está ocupado principalmente por hombres porque hay un bajo nivel de mecanización y automación. Este proyecto abre las puertas a las mujeres. De hecho, el 50% de los empleados de Oysterworld son mujeres.
Mejores condiciones laborales: las tares requeridas para la producción de ostras son físicamente difíciles, pueden conducir a lesiones, quemaduras de piel, otras heridas o el agotamiento físico. Las mejoras de esta técnica reducirán el agotamiento físico de los empleados, aumentando su productividad. Además, la empresa paga salarios superiores al promedio del sector.
Sostenibilidad de la comunidad: las personas en las comunidades circundantes principalmente tienen trabajos temporales, en el sector de la agricultura. La cría de ostras va a proporcionar un trabajo estable.

“Es un proyecto único que combina un impacto ambiental positivo con el crecimiento de una industria de alto valor añadido, con una potencial para exportar y crear trabajos para las comunidades locales,” explica Nuno Brito Jorge, el CEO de Goparity.

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
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Sobre el promotor

About

OYSTERWORLD, LDA.

Francisco Bernardino, el socio actual y el jefe de Producción, fundó Oysterworld. Oysterworld se dedica a la producción sostenible de ostras. Francisco y su socio, Lopo Rocha, tienen más de 10 años de experiencia en la industria de ostras. La empresa tiene un área de 18 ha en Setúbal y 16 empleados, incluyendo biólogos, ingenieros mecánicos y químicos, patólogos y expertos financieros. Para desarrollar su actividad, la empresa tiene 2 barcos – Canes y Alcaçarenha & Cobelos – en Setúbal. Tienen un área combinado de 20 hectáreas en la Reserva Ecológica del Estuario de Sado. La particularidad de las aguas las hace ideales para el desarrollo de la cría de ostras, con respeto a las condiciones hidrográficas (mareas), los niveles de salinidad y el tipo de plancton.

Sitio web del promotor

http://oysterworld.pt/

Equipo

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Modelo de negocio
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