Açaí de la Amazonía II

Directo

• Creación de puestos de trabajo: en la unidad productiva de la empresa, en Oliveira do Hospital, se crearán 11 puestos de trabajo.
• Gestión responsable de recursos y residuos: todo el proyecto de Tropical Amazon está basado en la metodología ESG (Environmental, Social and Governance), lo que significa que los aspectos ambientales, sociales y de gobernanza se supervisan en todas las dimensiones de la empresa. Está prevista la instalación de un sistema fotovoltaico, capaz de cubrir parte de las necesidades energéticas de la empresa, así como una estación de tratamiento de efluentes para tratar el agua generada por el proceso de lavado de la fábrica, así como la gestión de los residuos generados durante la producción.
• Promoción de la actividad económica en el Centro de Portugal: el Centro de Portugal es una región con baja densidad poblacional, por lo que fomentar actividades económicas productivas en la región tiene el potencial de reforzar las capacidades productivas y competitivas de las empresas locales.

Indirecto

• Promoción de la producción orgánica: la certificación orgánica de los productos de Tropical Amazon abarca desde el cultivo hasta el procesamiento de la pulpa a nivel industrial. La producción de açaí orgánico en las regiones ribereñas del estado brasileño de Pará es un cultivo nativo y tradicional de las comunidades de las áreas de várzea de la Amazonía. La producción se lleva a cabo en armonía con el hábitat del bosque amazónico, y cada productor tiene una área reservada para la protección ambiental, cumpliendo las normas brasileñas.
• Responsabilidad social y ambiental: Tropical Amazon tiene la intención de implementar mecanismos de trazabilidad en cada uno de sus procesos, desde la producción, el manejo post-cosecha hasta la distribución de los frutos. El cultivo de açaí es llevado a cabo por cooperativas locales, que abarcan alrededor de 80 cooperantes, y la empresa apoya a los cooperantes productores de açaí con el mantenimiento de las certificaciones de producción orgánica y en atención sanitaria.

Tropicalamazon, LDA es una empresa de nueva creación que busca entrar al mercado portugués de la distribución de açaí. Aunque la han fundado cuatro socios de origen brasileño con trayectorias profesionales diversas, uno de ellos cuenta con una larga trayectoria en la industria del açaí en Brasil y es el propietario de la empresa Açaí de Safra.

Tropicalamazon producirá açaí y sus derivados para la venta directa a consumidores y a minoristas del sector de elaboración de helados.

El açaí se cultiva a orillas del Amazonas, en el estado de Pará en Brasil, en las zonas de donde es originario. El producto final se obtendrá a través de procesos automatizados en la planta de producción de Tropicalamazon en Portugal, donde se llevarán a cabo el vaciado y la descongelación del açaí. El proceso de adquisición de la pulpa se realizará a través del proveedor Açaí da Safra, LTDA, en Brasil, que, a su vez comprará la fruta a cooperativas y comunidades nativas.

Los aspectos medioambientales y sociales forman parte de la política interna de la empresa y estarán basados en los criterios ESG (principios ambientales, sociales y de gobierno corporativo). El açaí empleado cuenta con la certificación orgánica aplicable desde el cultivo y la plantación hasta el procesado de la pulpa a nivel industrial.

Conoce al equipo:

Raphael Sampaio Vale

Abogado titulado por la Universidad de la Amazonia (UNAMA) y estudiante del Máster de Derecho y Regulación de la Universidad de Lisboa.

Presidente de la Subsección de la Orden de Abogados de Paragominas durante dos candidaturas consecutivas (2004-2009), y Consejero Estatal de la organización entre el 2010 y el 2012. Raphael también fue Miembro de la Comisión Nacional de Derecho Ambiental de la Orden de Abogados de Brasil entre 2010 y 2012 y representó a la organización durante las Conferencias de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático que tuvieron lugar en Copenhague (COP-15) en 2009, Cancún en 2010 (COP-16) y Durban en 2011 (COP-17), así como en la Conferencia de desarrollo sostenible de Naciones Unidas, RÍO+20 de 2012.

A día de hoy, ostenta el cargo de Director Jurídico de la Cooperativa Brasileña de Energías Renovables y Desarrollo Sostenible.

Alan Melo

Empresario y consultor empresarial experto en la elaboración de proyectos financieros para el Banco da Amazônia, el Banco do Nordeste y el Banco do Estado do Pará. Estudió un máster de economía en la Universidade Federal do Espírito Santo. Además, es profesor universitario y presidente de la Cooperativa Brasileña de Energías Renovables y Desarrollo Sostenible