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30.550 €

Cancelado

A Farm Shimejito do José

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Castelo Branco, PT

pagamentos

mensal

prazo

5 anos

juro anual

4.7%

rating risco

B-

Produção sustentável e descentralizada de cogumelos

Descrição

A Shimejito é uma agritech que pretende solucionar um problema global recorrendo a soluções locais através da construção de estufas urbanas (as “Farms”) para a produção de cogumelos de forma sustentável.



Com a Shimejito qualquer pessoa se pode tornar produtora de cogumelos, fazendo um investimento de 50.000€, que inclui garantia de compra de toda a produção. O valor angariado através deste projeto servirá precisamente para financiar uma Shimejito Farm, no caso a Shimejito Farm do José Atalaia. 


Os fundos angariados através desta campanha serão utilizados para complementar o investimento inicial para a construção da Farm do José, incluindo abertura da empresa, consultoria jurídica, formação em agricultura 4.0, adaptação dos espaços da Farm, compra de equipamentos e formação dos funcionários. A produção será depois vendida à Shimejito para transformação e distribuição.


As Farms têm 70m² e capacidade para produzir até 6 toneladas de cogumelos exóticos por ano, sem efeitos de sazonalidade. O processo assenta na tecnologia proprietária desenvolvida pela Shimejito (modelo económico, modelo de produção descentralizado de cogumelos e parâmetros de software de controlo de IoT). Tendo por base o conceito de economia circular, a empresa garante desperdícios industriais nulos uma vez que o substrato utilizado para a produção de cogumelos é também um produto, vendido a praticantes de agricultura biológica.


O cliente ou o produtor compram um serviço (agriculture as a service) que contempla hardware, software, plano de negócios, vendas e produção geridos pela Shimejito, que vai garantir a produção de cogumelos num modelo de economia circular. É então garantida aos "farmers" toda a construção da infraestrutura, logística, manutenção, produção e compra do produto.


O impacto

A Shimejito promove e baseia-se na produção agricultura 4.0.:


  • Uso eficiente de água: controlo com recursos IoT permite uma poupança de até 80% de água em comparação com produção tradicional;


  • Redução de emissão de CO2: o carbono dos resíduos agroflorestais é armazenado no solo, contribuindo assim para a redução de CO2;


  • Lixo zero: em toda a sua produção não utiliza materiais de plástico descartável e utiliza material orgânico;


  • Produção agrícola sustentável: a Farm do José, de 70m2, após a colheita terá cogumelos e micélio: os cogumelos são comprados na sua totalidade pela Shimejito que fica a cargo da sua distribuição, enquanto que o micélio será processado para se transformar em novo aditivo para solos;


  • Geração de 2 novos postos de trabalho na Shimejito Farm do José;


  • Promoção da economia circular: na BioFábrica, a Shimejito, produz substrato de cogumelo a partir de serradura, que é vendido às Farms.  Posteriormente, será recolhido de novo para ser vendido no mercado de agricultura biológica;


  • Promoção do desenvolvimento local: criação de parcerias com produtores locais e parceiros alinhados com o propósito e regeneração conectando food networks, investigação e produção. Ao mesmo tempo, promove a formação de comunidades acerca do mesmo tema.


Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

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Viabilidade Financeira

O empréstimo de 30.550€ vem complementar o investimento de 19.450€ realizado pela Shimejito e pelo José Atalaia, totalizando assim os 50.000€ necessários para a implementação de uma quinta. A colheita na farm (70m²) do José será comprada na sua totalidade pela Shimejito.

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Garantias

Penhor do equipamento, fiança do sócio e fiador independente

O promotor

Sobre Saturnexótico Unipessoal Lda

A Shimejito é uma Agritech com impacto social acelerada pelo BGI/MIT e apoiada no âmbito do programa Startup Visa, sediada no Fundão, eleita Smart City n.º1 de Portugal em 2019.


A empresa tem como missão solucionar problemas globais através da ação local, ao providenciar aos seus consumidores produtos frescos e de qualidade e ao habilitar os seus investidores, como é o caso do José, a produzir cogumelos de forma sustentável e descentralizada.


A Saturnexótico Lda é a empresa promotora deste projeto, tendo sido criada pelo José Atalaia para construir e operar uma farm da Shimejito no distrito de Castelo Branco.


O José é morador do Alcaide, no Fundão, e é apaixonado pela natureza e pelos seus elementos. Após conhecer a Shimejito, através do festival Míscaros, nasceu a ideia de dar mais um passo na investigação das propriedades medicinais numa vasta gama de espécies de cogumelos, o organismo mais antigo do planeta, a partir da compra da sua Mushroom Farm Shimejito.



 

Atualmente, a equipa da Shimejito conta com 12 pessoas internas.



Modelo de negócio

O modelo de negócio da Shimejito assenta no conceito de "agriculture as a service". 


A empresa vende os seus produtos aos mercado B2B e B2C, tendo canais de distribuição próprios (subscrição online, através do seu website) e distribuidores regionais (supermercados e Marketplaces).


Atualmente, a empresa tem 10 farms em processo de instalação e pagamento, 3 em processo de instalação e 2 em operação.


Ativo desde

2019

País fiscal

PT

Com operações em

Portugal

Indústria

invest.industries.sustainable_agriculture

Mulheres acionistas

Não

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