Descrição

A Shimejito é uma agritech que pretende solucionar um problema global recorrendo a soluções locais através da construção de estufas urbanas (as “farms”) para a produção de cogumelos de forma sustentável.

Com a Shimejito, qualquer pessoa pode tornar-se produtor de cogumelos, fazendo um investimento de 50.000€, que incluiu garantia de compra de toda a produção.

As farms têm 70m^2 e capacidade para produzir até 6 toneladas de cogumelos exóticos por ano, sem efeitos de sazonalidade. O processo assenta na tecnologia proprietária desenvolvida pela Shimejito (modelo económico, modelo de produção descentralizado de cogumelos e parâmetros de software de controlo de IoT). Tendo por base o conceito de economia circular, a empresa garante desperdícios industriais nulos uma vez que o substrato utilizado para a produção de cogumelos é também um produto, vendido a praticantes de agricultura biológica.

Assim, o cliente (ou produtor) compra um serviço (agriculture as a service), ou seja o hardware, software, plano de negócios, vendas e produção são todos geridos pela Shimejito que garante a produção de cogumelos num modelo de economia circular. É garantido a todos os produtores a construção da infraestrutura, logística, manutenção, produção e compra do produto.

Os fundos angariados através desta campanha serão utilizados para complementar o investimento inicial para a construção da Farm da Marta, incluindo abertura da empresa, consultoria jurídica, formação, adaptação dos espaços da farm e compra de equipamentos. A produção será depois vendida à Shimejito para transformação e distribuição.

O impacto

Diretos:

• Uso eficiente da água: o controlo com recurso à tecnologia proprietária da Shimejito permite uma poupança de água até 80% em comparação com produção tradicional. 
• Redução de emissão de CO2 comparativamente a produção tradicional, uma vez que o carbono dos resíduos agroflorestais é armazenado no solo. 
• Lixo zero: utilização de material orgânico e não utilização de plástico descartável em toda a produção. 
• Produção agrícola sustentável: após a colheita, os cogumelos são comprados na sua totalidade pela Shimejito, que fica a cargo da sua distribuição. Por sua vez, o micélio é transformado em novo aditivo para solos. 
• Criação de 2 novos postos de trabalho na Farm da Marta. 

Indiretos:

• Promoção da economia circular: na Bio Fábrica, a Shimejito, produz substrato de cogumelo a partir de serradura, que é vendido às farms. Posteriormente, o mesmo é recolhido de novo para ser vendido no mercado de agricultura biológica.
• Promoção do desenvolvimento local através da criação de parcerias com produtores e outros parceiros locais, alinhados com o propósito de transformação de produções da petroquímica em produção biológica e da criação de comunidades em torno do tema.

Indicadores de Impacto

0,01

hectares de proteção de biodiversidade

2

empregos criados

Contribuição para os Objetivos
de Desenvolvimento Sustentável

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Viabilidade Financeira

Download Informações Fundamentais destinadas aos Investidores de Financiamento Colaborativo

Garantias

Penhor do equipamento e garantia pessoal dos principais parceiros.

O promotor

Modelo de negócio

Atualizações