Pastagens biodiversas

Contribuição à produtividade e melhoria de desempenho económico agrícola: Esta campanha permitirá ao promotor adiantamento dos fundos aprovados pelo Programa de Desenvolvimento Rural de Portugal (PDR) 2020 para a instalação de pastagem permanente e aquisição de equipamentos para a atividade pecuária. A candidatura da Ponto Mais Alto foi aprovada por contribuir para a melhoria do desempenho económico e facilitação da reestruturação e modernização de explorações agrícolas, assim como o aumento da participação no mercado e diversificação agrícola. Os critérios para sua seleção foram os melhoramentos fundiários e plantações, o modo de produção biológico e a agricultura familiar.

Sistema produtivo alimentar sustentável e resiliente: a Ponto Mais Alto implementa o modo de produção biológico na exploração pecuária de bovinos em regime extensivo. O promotor possui certificado de agricultura biológica para os animais e as plantas do terreno. A atividade agrária e pecuária dos promotores baseia-se na implementação de pastagens permanentes biodiversas com a rotação pecuária no terreno. Estes elementos complementam-se e resultam em diversos benefícios, como a acumulação de matéria orgânica e melhor saúde do solo, e melhor condição de pastagem a longo prazo e nutrição dos animais, devido à diversidade de plantas. Atualmente são 150 hectares e 40 animais.

Recuperação da terra e gestão responsável: o promotor implementa uma gestão responsável de 150 hectares de terreno através da restauração de terra anteriormente marginal – ou seja, degradada a ponto de não poder ser utilizada. Atualmente, a área foi recuperada, podendo ser utilizada para atividade produtiva. A restauração da terra, para além de tratamentos ao terreno, passa pela implementação de pastagens permanentes biodiversas, que permitem acumular mais matéria orgânica no solo, mais e melhor alimento para os animais, resistem melhor a variações meteorológicas e são adaptáveis.

A Ponto Mais Alto é uma empresa familiar criada em 2017, detida e gerida pelo Joaquim Vargas e pela sua filha Laura Vargas. 

O promotor explora 150 ha de terrenos próprios, dedicando-se à agricultura e exploração de bovinos em regime extensivo biológicos com respeito pelo solo e pelo ambiente. 

O promotor começou por se focar na recuperação de terrenos danificados por um projeto florestal antigo que incluía valas de 1,5 metros onde era impossível circular e que foram arranjados. Neste momento a Ponto Mais Alto tem pastagem permanentes biodiversas, consideradas a melhor forma de gerir pastoreio, do ponto de vista ambiental. A rotação de pecuária no terreno permite acumular matéria orgânica no solo e melhorar as condição de pastagem, a saúde do solo e a nutrição dos animais.

O promotor nunca abateu nenhuma arvores, sempre respeitou as linhas de água para que sigam o seu curso natural, regenerou os solos degradados com valas profundas onde a vegetação era propicia a fogos florestais e recuperou as construções existentes como casas de pastores, muros centenários e outras estruturas.