Resumo do investimento
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Artisan Tropic is a snack company that sells plantain and cassava-based products made in Colombia in partnership with smallholder farmers. While the brand is based in the US, sourcing, processing, and export are managed in Colombia by Grupo Colnatu SAS, which is part of the same group. The company works with Acceso, a regional sourcing partner, to promote regenerative agricultural practices and supply chain transparency.

The funds raised through this campaign will finance the construction of a new food-grade processing facility and the acquisition of integrated production equipment. The goal is to expand Artisan Tropic’s processing capacity in Colombia and support its vertical integration strategy.
The new facility will cover 3.000 sq ft and include integrated lines for plantain peeling, dough preparation, and tortilla production. It will be equipped with the necessary utility infrastructure to allow for phased expansion.
The investment will also support upgrades to the existing chip production line, including a palm olein filtration system, a seasoning-by-weight dispersion system, and a third packing machine.

These improvements are expected to increase production efficiency, reduce food waste, improve profitability, and create more value for producers, workers, and the land.
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A Artisan Tropic é uma empresa familiar fundada em 2014. Com base na sua herança colombiana, a empresa centra-se na produção de snacks à base de banana-da-terra e mandioca, utilizando ingredientes obtidos através de parcerias de longo prazo com pequenos agricultores.
A Artisan Tropic é a marca voltada para o consumidor e faz parte de uma cadeia de fornecimento verticalmente integrada, gerida pela família Guzman. As operações na Colômbia são lideradas pelo Grupo Colnatu S.A.S., que supervisiona o fornecimento, o processamento e a exportação. A Artisan Tropic LLC, sediada nos Estados Unidos, trata da distribuição e do desenvolvimento da marca. Ambas as empresas fazem parte da estrutura da AT Food Group Inc., o que permite um controlo total desde a exploração agrícola até à prateleira.
A empresa opera na Colômbia e nos Estados Unidos, onde estabeleceu uma presença no mercado de snacks naturais. A gama de produtos da Artisan Tropic inclui chips de banana-da-terra e de mandioca, bem como bolachas orgânicas sem glúten. Os seus produtos são certificados de acordo com normas como Sem Glúten, Sem Óleo de Sementes, Paleo, Orgânico do USDA (aplica-se apenas às Crackers), Verificado pelo Projeto Não-GMO (aplica-se apenas às Strips), Sem Resíduos de Glifosato e Kosher.
Desde a sua fundação, a Artisan Tropic tem contribuído para a criação de emprego e desenvolvimento comunitário na Colômbia. A empresa relata ter apoiado mais de 340 empregos diretos e indiretos e investido em iniciativas locais, tais como a distribuição de refeições, programas desportivos para jovens, bolsas de estudo e melhorias nas infraestruturas.
Em colaboração com o seu parceiro de fornecimento Acceso, a Artisan Tropic foca-se na promoção de práticas agrícolas regenerativas. Estes esforços abrangem atualmente 95 hectares de terras agrícolas e visam reduzir os produtos químicos e melhorar a saúde do solo.
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