Macadamia Nuts

Working Capital Associates fornisce finanziamenti diretti alle catene di approvvigionamento di prodotti agricoli dall'Africa sub-sahariana (SSA) e dall'America Latina (Latam). Finora, l'azienda ha raccolto 1.770.000€ attraverso GoParity per finanziare tre diverse organizzazioni: una cooperativa di caffè in Perù (Peruvian Resilient Farming I, II e III); un'azienda di cacao in Perù (Resilient Cocoa Farming I, II, III, e IV); e un'azienda familiare di cacao in Ecuador (Ecuadorian Cocoa Farming I, II, III, IV, V, VI e VII). 

Questa è la quindicesima campagna promossa da WCA con GoParity. Dieci su quattordici campagne precedenti hanno raggiunto la scadenza del piano di pagamento. Tutti gli investitori hanno ricevuto il loro capitale indietro, per un importo totale di 1.290.000€, e gli interessi corrispondenti.

L'obiettivo di questa campagna è finanziare un'azienda a conduzione familiare con sede in Keny: Privamnuts, attiva nella trasformazione e nell'esportazione di noci di macadamia.

Macadamia Nuts sono noci dal sapore di burro ottenute dagli alberi di macadamia, originari dell'Australia. A causa del loro alto valore nutrizionale e benefici dietetici, queste noci sono un ingrediente popolare in snack, prodotti da forno e dolciaria. Altre applicazioni includono formulazioni cosmetiche, bevande e olio commestibile (che può essere utilizzato per cucinare, o come condimento per insalata tra gli altri).

Privamnuts, approvvigiona le noci di macadamia grezze dai piccoli agricoltori, le trasforma nel suo impianto e le esporta principalmente nei mercati statunitensi ed europei. L'azienda ha la certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC 22000 (la certificazione più alta nei sistemi di gestione della sicurezza alimentare) - una certificazione che consente a un'organizzazione di dimostrare la sua capacità di fornire in modo coerente prodotti sicuri e di qualità che soddisfano i clienti, i requisiti legali applicabili e le normative. L'azienda ha anche certificazioni Halal e Kosher.

L'azienda approvvigiona le sue noci di macadamia dai terreni ricchi di minerali delle highlands del Monte Kenya, proprio attraverso l'Equatore, con una captazione di oltre ottantamila piccoli agricoltori. L'azienda si affida esclusivamente ai piccoli agricoltori per l'approvvigionamento di noci di macadamia grezze. Più di 10.000 stanno lavorando con l'azienda, e circa il 65% di loro sono donne. La raccolta di noci grezze viene effettuata attraverso 150 centri di acquisto, che sono gestiti da supervisori di campo.

Secondo l'azienda, gli agricoltori permettono ai loro alberi di crescere naturalmente con pochi interventi, utilizzando risorse naturali disponibili come letame animale, senza irrorare. L'azienda è orgogliosa delle relazioni costruite con gli agricoltori e fornisce servizi a valore aggiunto agli agricoltori come formazione (che va dalla formazione sulle migliori pratiche agricole alla cura post-raccolta e all'alfabetizzazione finanziaria) e input (come un vivaio con oltre 100.000 plantule di Macadamia disponibili agli agricoltori a prezzi sovvenzionati per assicurare che tutti gli agricoltori abbiano accesso a input di qualità).

L'azienda aveva una politica di acquisto diretto, che assicura che gli agricoltori ricevano un prezzo quasi il doppio di quello che riceverebbero quando vendono ai broker. A causa del lavoro dell'azienda nella regione, sempre più agricoltori sono interessati a diversificare i loro raccolti per includere noci di macadamia.

L'azienda ha implementato sistemi di monitoraggio della qualità end-to-end dove il team di Controllo Qualità è sottoposto a revisione dal team di Assicurazione Qualità, assicurando il controllo di qualità dal farm al punto di vendita (i controllori di qualità partecipano alla raccolta delle noci e conducono controlli campionari di noci portate dagli agricoltori per assicurare che soddisfino i criteri dell'azienda). La tracciabilità completa di ogni lotto di noci e i controlli di qualità dopo ogni fase di trasformazione, assicurano che il prodotto spedito al cliente corrisponda alle sue specifiche tecniche.

L'azienda ha attualmente una capacità di elaborazione di 7.000 tonnellate metriche di noci in guscio all'anno. Questo equivale a circa 1.050 tonnellate metriche di prodotti esportabili, dato un tasso di recupero del 15%. Il processo di produzione prevede l'essiccazione della noce e la riduzione dell'umidità. 

Lo stabilimento riceve un affidabile approvvigionamento di energia da Kenya Power and Lighting co, che ha abbastanza pannelli solari per illuminare la fabbrica durante i blackout, tuttavia devono ancora far funzionare un generatore per l'uso pesante necessario per la screpolatura. Il piano a lungo termine è aumentare la capacità solare.

Attualmente, il Kenya è il terzo più grande produttore di macadamia al mondo dopo l'Australia e il Sud Africa. La quota di mercato del Kenya è aumentata dal 7,2% nel 2009 al 12,2% nel 2018. Il Kenya ha anche registrato la crescita più alta nei volumi di produzione durante questo periodo. La produzione di macadamia del Kenya è esplosa negli ultimi dieci anni da 11.000 tonnellate metriche di 'noci in guscio' (NIS) nel 2009 a 42.500 tonnellate nel 2018. La maggior parte della macadamia kenyota è prodotta da circa 200.000 piccoli agricoltori.

Dagli anni '70 ad oggi, l'industria della macadamia ha subito una rapida crescita, raggiungendo un raccolto globale di 230.000 tonnellate metriche (MT) su base in guscio/60.000 MT base kernel (a contenuto di umidità del guscio di noci dell'3,5% (NIS mc)) nel 2019. La produzione globale della noce di macadamia è raddoppiata negli ultimi dieci anni, da circa 30.000 tonnellate metriche nel 2010 a circa 60.000 tonnellate metriche nel 2020.

L'Autorità per l'agricoltura e l'alimentazione del Kenya (AFA) stima che, con un aumento della superficie coltivata, la produzione raggiungerà 60.000 tonnellate NIS entro il 2022. Questo costituirebbe un aumento di circa il 50% rispetto al 2019.

La previsione della produzione globale indica che oltre 440.000 tonnellate di NIS saranno prodotte entro il 2025 e più di 680.000 tonnellate nei prossimi dieci anni rispetto alle circa 22.000 tonnellate NIS prodotte attualmente. La previsione mostra che il tasso di crescita della produzione di macadamia nei prossimi dieci anni dovrebbe essere ancora più significativo che negli ultimi dieci anni, cioè raddoppierà nei prossimi 5 anni e triplicherà nei prossimi 10 anni, mentre la produzione è raddoppiata durante i ultimi 10 anni.

Il governo punta a che tutte le noci di macadamia coltivate in Kenya siano trasformate localmente, poiché ciò darebbe potere ai processori locali, avanzerebbe l'aggiunta di valore nazionale, garantirebbe posti di lavoro e aumenterebbe il reddito degli agricoltori. Di conseguenza, la capacità di trasformazione si è espansa da 4 processori nel 2009 a almeno 30 processori nel 2018. Poiché si prevede che la produzione crescerà enormemente nei prossimi 5 anni, i processori hanno aumentato la capacità di elaborazione installata a circa 90.000 tonnellate NIS. C'è ancora ampio margine per l'espansione della trasformazione, con il 50% di capacità inutilizzata, attualmente.