Oceano Fresco Crecimiento

Potenciar una solución de acuicultura sostenible.

Resumen de la inversión

Categoría de impacto

Economía azul

Tipo de inversión

Préstamo

Interés anual

4.5

Plazo

meses

Nivel de riesgo

B+

Oceano Fresco es una empresa de acuicultura de bivalvos cuyo objetivo es alimentar al mundo de manera sostenible.

Los fondos recaudados a través de esta nueva campaña Oceano Fresco Growth (250.000€) se utilizarán para financiar proyectos que potencien el crecimiento de la producción de la empresa para poder entrar en el mercado con mayor escala. Más específicamente, para desarrollar mejoras de productividad en el área del cultivo, tanto en tierra como en mar, y a lo largo de las etapas del ciclo de vida de la almeja, incluyendo nuevas capacidades de planificación y pilotos (pruebas, ensayos y muestreo) y mejoras en las áreas clave de creación de microplancton, pre-engorde y tamizado de las almejas. Con este proyecto, Oceano Fresco pretende escalar su masa biológica, mejorando las tasas de supervivencia y crecimiento.

La empresa ya ha recaudado 1,3 millones de euros a través de la comunidad de inversores Goparity desde enero de 2020, fecha de su primera campaña.

El monto recaudado en las primeras campañas Oceano Fresco I, II, III, IV, V y VI (730.000€) se utilizó para cofinanciar la instalación del primer vivero de almejas en mar abierto del mundo, en Alvor. Las almejas se colocan en suspensión en mar abierto, donde pueden crecer en su ambiente natural y de forma sostenible.

El monto recaudado en las últimas campañas Oceano Fresco Innovación I, II y III (500.000€) se utilizó para cofinanciar dos proyectos de investigación y desarrollo (I+D) enfocados en el cultivo de almejas y un proyecto en el área de la innovación alimentaria. Los proyectos de I&D en genética y patología son altamente innovadores y pioneros a nivel mundial, habiendo garantizado ya a la empresa dos incentivos por un total de 1,4 millones. El proyecto de innovación alimentaria tiene como objetivo desarrollar nuevos productos y envases para crear valor y promover el consumo de almejas sostenibles.

En agosto de 2020, la empresa inició la producción de semillas de almeja en un Centro Bio Marinho en Nazaré, un proyecto pionero a nivel europeo, que incluyó el criadero de los bivalvos, un laboratorio con I&D y oficinas. En junio del mismo año, concluyó la instalación del vivero en mar abierto en Alvor, con un área de 100 hectáreas y capacidad para producir 600 toneladas de almejas al año, logrando así el control total del ciclo productivo de este bivalvo. El año 2021 marcó el inicio de la primera producción, con la maternidad logrando producir más de 50 millones de semillas de almeja, y estas mismas almejas creciendo rápidamente y de manera saludable en mar abierto, con reacciones muy positivas de los clientes. El próximo desafío para 2022 consiste en crear una mayor escala para nuestra producción mediante aumentos en la productividad del cultivo.

¿Cuál es el impacto?

Impacto directo

Creación de 4 puestos de trabajo, además de los 27 empleados actuales de la empresa.
Aumento de la productividad de la producción, reduciendo los recursos necesarios por kg de almejas.
Fomento de la innovación en la industria, a nivel de procesos y tecnología utilizada.

Impacto indirecto

Promoción del ecosistema marino: como alternativa sostenible a la pesca intensiva como fuente de proteínas, la producción sostenible de almejas contribuye a la restauración de la biodiversidad y de las poblaciones marinas.

"Can the Ocean feed us?", artículo en inglés, escrito por Rodrigo Clímaco, responsable del vivero de Oceano Fresco.

Indicadores de impacto
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Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
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Sobre el promotor

About

Oceano Fresco S.A.

La empresa desarrolla y comercializa bivalvos de alto valor, utilizando métodos modernos de acuicultura y una sólida base científica para convertirse en el actor de referencia en esta industria mundial altamente sostenible y en crecimiento. El lema de la empresa es "Liberar el potencial de los mariscos a través de la acuicultura impulsada por la ciencia" y está dirigida por un Consejo de Administración de 5 directores que combinan la cría de plantas y peces con la experiencia empresarial, incluyendo el lanzamiento y la ampliación de empresas de nueva creación. Cuentan con el apoyo de un equipo operativo cada vez más numeroso (40 personas) que se ocupa de la I+D, la producción y el negocio, así como de un Consejo Asesor de 2 personas con expertos en cría de renombre mundial.

La empresa ha construido un Centro BioMarino de última generación, que incluye un criadero, laboratorios y oficinas en el centro de Portugal, así como una granja marina de 100 hectáreas en la costa de la región del Algarve. Con estos activos poco comunes y complementarios, la empresa aplicará métodos avanzados de selección y cría de especies de almejas autóctonas europeas de alto valor nutricional y comercial, que actualmente están siendo sustituidas en el mercado por sus homólogas asiáticas de bajo valor organoléptico.

La empresa se enorgullece de los siguientes hitos:

(2015-2016) Condujo una investigación de campo en países claves de acuicultura, lo que confirmó el potencial de mercado;
(2015 en adelante) Contrató a un equipo altamente calificado con mucha experiencia para la producción y el negocio;
(2016-2017) Completó la prueba de concepto de proyectos, lo que confirmó la viabilidad del modelo empresarial;
(2018) Firmó una concesión de 25 años del arrendamiento del terreno para la ubicación del centro bio marino;
(2018) Obtivo todas las licencias necesarias de las autoridades para operar el vivero;
(2020) Construyó el centro Bio Marino de última generación, que incluye una incubadora, laboratorios y oficinas;
(2018) Obtuvo una concesión de 25 años y 103ha para el vivero en alta mar con licencia completa;
(2020) Estableció la infraestructura física para operar el vivero;
(2018) Desarrolló un plan de incubación para R. decussatus;
(2018) Estableció un DBO de 5 miembros que une la cría de plantas y peces con la experiencia empresarial;
(2015 en adelante) Se le otorgó €3.5 millones de subsidios portugueses y de la Unión Europea;
Obtuvo 7,5 millones de euros en varias rondas de inversión entre 2018 y 2020, por inversores institucionales e individuales;
(2020) Compra de barco de 12 metros;
(2021) 2,5 millones de semillas de almejas listas para cultivar;
(2021)Inicio del proceso de engorde de semillas, en el mar, en el Algarve.
(2022) Lanzamiento del nuevo barco Oceano Fresco I y construcción del centro de envasado y expedición.
(2023) Refuerzo de la inversión en I+D+i, incluyendo proyectos clave como Atlanticlam y Blue Bioeconomy Pact
(2024) Reconocimiento como «EU Blue Champion» por el Banco Europeo de Inversiones y la Comisión Europea en el contexto de las misiones de la UE para restaurar nuestros océanos y aguas, y cierre de la serie de inversiones por parte de Indico Capital Partners, BPF, BlueCrow y AquaSpark.
(2025) Primera cosecha y venta de ostras planas adultas.

Sitio web del promotor

http://www.oceano-fresco.pt/

Equipo

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Modelo de negocio
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