
Panoramica dell'investimento
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Oceano Fresco è un'azienda di acquacoltura di molluschi bivalvi che mira a nutrire il mondo in modo sostenibile.

I fondi raccolti attraverso questa nuova campagna Oceano Fresco Growth saranno utilizzati per finanziare progetti che migliorino la crescita della produzione dell'azienda al fine di entrare nel mercato con una scala di vendita più ampia. Più specificamente, per sviluppare miglioramenti della produttività nelle aree di coltivazione, in riva e in mare aperto, e in tutte le fasi del ciclo vitale della vongola, comprese le nuove capacità di pianificazione e pilotaggio (test, prove e campionamento) e miglioramenti nelle aree chiave dell'allevamento del microplancton, del pre-ingrasso e della vagliatura delle vongole. Con questo progetto, Oceano Fresco mira a aumentare la scala della massa biologica migliorando i tassi di sopravvivenza e i tassi di crescita.

L'azienda ha raccolto 1,3 milioni di euro attraverso la comunità di investitori di Goparity dalla sua prima campagna nel gennaio 2020.
L'importo raccolto in Oceano Fresco I, II, III, IV, V, e VI campagne (730.000€) è stato utilizzato per cofinanziare l'installazione della prima fattoria di vongole in mare aperto al mondo ad Alvor. Le vongole sono sospese in mare aperto dove possono crescere nel loro ambiente naturale e in modo sostenibile.
L'importo raccolto in Oceano Fresco Innovation I, II e III campagne (500.000€) è stato utilizzato per cofinanziare due progetti di ricerca e sviluppo (R&S) focalizzati sulla coltivazione di vongole e un progetto nell'area dell'innovazione alimentare. I progetti di R&S nei settori della genetica e della patologia sono altamente innovativi a livello mondiale, portando a due incentivi per un totale di 1,4 milioni. Il progetto di innovazione alimentare mira a sviluppare nuovi prodotti e imballaggi per creare valore e promuovere il consumo sostenibile di vongole.
Nell'agosto 2020, l'azienda ha iniziato la produzione di seed di vongole presso un Bio-Marine Center a Nazaré, un progetto pionieristico in Europa, che includeva l'incubatoio di bivalvi, un laboratorio con R&S e uffici. A giugno dello stesso anno, ha completato l'installazione della fattoria in mare aperto ad Alvor, con un'area di 100 ettari e la capacità di produrre 600 tonnellate di vongole all'anno, raggiungendo così il controllo totale del ciclo di produzione di questo bivalvo. L'anno 2021 ha segnato l'inizio della prima produzione con l'incubatoio che ha gestito la produzione di più di 50 milioni di seed di vongole e queste stesse vongole sono cresciute fino all'età adulta bene e velocemente in mare aperto e con reazioni molto positive dai clienti. La prossima sfida per il 2022 è creare una scala più grande per la produzione attraverso aumenti della produttività della coltivazione.

Impatto diretto
Impatto indiretto
"L'oceano può nutrirci in modo sostenibile?", scritto da Rodrigo Clímaco, responsabile dell'asilo nido di Oceano Fresco.

L'azienda è focalizzata sull'acquacoltura sostenibile di bivalvi di alto valore (vongole europee), utilizzando la ricerca scientifica e i metodi, e un approccio innovativo nel miglioramento sistematico dell'acquacoltura. Fondata nel 2015 da Bernardo Ferreira de Carvalho, il motto dell'azienda è: "possiamo rigenerare la natura se allieviamo e mangiamo meglio". L'azienda è guidata da un Consiglio di cinque Amministratori con esperienza scientifica, finanziaria e commerciale, inclusi il lancio e lo scaling di start-up. Sono supportati da un team operativo in crescita (43 persone) che copre R&S, produzione, attività commerciale e diversi membri del Consiglio consultivo con esperti di allevamento di pesci di fama mondiale.
L'azienda ha costruito un Biomarine Center all'avanguardia, incluso un'incubatrice, laboratori e uffici nel centro del Portogallo, nonché un'azienda di acquacoltura marina di 100 ettari al largo della costa della regione dell'Algarve. Con questi rari e complementari asset, l'azienda applicherà metodi avanzati di selezione e allevamento a specie di vongole europee native di alto valore nutrizionale e di mercato, che stanno attualmente essere sostituite nel mercato dai loro omologhi asiatici di basso valore (basso valore organolettico).
L'azienda è orgogliosa di aver realizzato i seguenti traguardi:
Sito web del promotore
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