Oceano Fresco

Construcción de un vivero para acuicultura de almejas

Resumen de la inversión

Categoría de impacto

Economía azul

Tipo de inversión

Préstamo

Interés anual

Plazo

meses

Nivel de riesgo

B-

Oceano Fresco quiere instalar una granja de almejas en alta mar. La instalación se llevará a cabo en 2020 y ocupará 100 ha, a 5 km de la costa de Lagos/Alvor, en el sur de Portugal (Algarve). La estructura estará compuesta por cables horizontales sumergidos, en los que se colocarán linternas (placas envueltas en una malla) donde se cultivarán las almejas. La granja es fundamental para completar el ciclo biológico de cultivo porque, después de la fase de desove y criadero, las almejas necesitan crecer hasta alcanzar el tamaño adulto comestible, promoviendo la sostenibilidad ambiental, aumentando el nivel de satisfacción y la seguridad para el consumidor final. En la granja en alta mar, encuentran las condiciones perfectas para completar el ciclo, con una fuente natural de alimento y condiciones abióticas perfectas.

Además, Oceano Fresco está construyendo un centro biomarino en Nazaré para producir las semillas de almejas que se cultivarán en la granja del Algarve, la primera granja de almejas en alta mar del mundo, lo que permite el control de toda la cadena de valor.

El criadero tendrá una inversión total de 3,1 millones de euros, de los cuales 1,5 millones de euros fueron asegurados por el programa MAR2020 y 800.000 euros por el capital propio de la empresa. Puromar quiere financiar el resto del monto a través de varias campañas con Goparity.

Este primer tramo de financiación se utilizará para pedir los cables, cadenas, bloques de hormigón y boyas necesarios para montar la granja.

Haz clic aquí para leer el artículo in inglés "¿Puede el océano alimentarnos de manera sostenible?" escrito por el promotor.

¿Cuál es el impacto?

Direto:

En los próximos 50 años, la demanda de proteínas se duplicará y el cultivo de almejas es una de las alternativas a las mayores fuentes de proteína utilizadas actualmente con un menor impacto ambiental, ya que no utiliza químicos ni piensos artificiales, y tiene una función filtrante, combatiendo la contaminación acuática mientras capturan CO2 en la formación de las conchas. Cultivar los mares de manera sostenible, en lugar de solo pescarlos, restablecerá la biodiversidad y los stocks marinos. Una vez instalado, el vivero tendrá la capacidad de capturar anualmente 266,73 toneladas de CO2 por año, basándose en su producción anual estimada de 600 toneladas de almejas.

Indicadores de impacto
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44450

CO2 avoided per year

jobs

created by our projects

hectars

of sustainable water and land management

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
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Sobre el promotor

About

PURO MAR - UNIPESSOAL, LDA

Puromar es una filial de Oceano Fresco SA, que pertenece completamente a la empresa. Es Puromar quien tiene las licencias del vivero en mar abierto, que será operado por Oceano Fresco.

Oceano Fresco fue fundado en 2015 por Bernardo Ferreira de Carvalho. La empresa desarrolla y comercializa bivalvos de alto valor, utilizando métodos modernos de acuicultura y una sólida base científica para convertirse en el actor de referencia en esta industria mundial altamente sostenible y en crecimiento. El lema de la empresa es "Liberar el potencial de los mariscos a través de la acuicultura impulsada por la ciencia" y está dirigida por un Consejo de Administración de 5 directores que combinan la cría de plantas y peces con la experiencia empresarial, incluyendo el lanzamiento y la ampliación de empresas de nueva creación. Cuentan con el apoyo de un equipo operativo cada vez más numeroso (40 personas) que se ocupa de la I+D, la producción y el negocio, así como de un Consejo Asesor de 2 personas con expertos en cría de renombre mundial.

La empresa ha construido un Centro BioMarino de última generación, que incluye un criadero, laboratorios y oficinas en el centro de Portugal, así como una granja marina de 100 hectáreas en la costa de la región del Algarve. Con estos activos poco comunes y complementarios, la empresa aplicará métodos avanzados de selección y cría de especies de almejas autóctonas europeas de alto valor nutricional y comercial, que actualmente están siendo sustituidas en el mercado por sus homólogas asiáticas de bajo valor organoléptico.

Oceano Fresco fue fundada en 2015 por Bernardo Ferreira de Carvalho (Fundador y CEO):

(2015-2016) Condujo una investigación de campo en países claves de acuicultura, lo que confirmó el potencial de mercado;
(2015 en adelante) Contrató a un equipo altamente calificado con mucha experiencia para la producción y el negocio;
(2016-2017) Completó la prueba de concepto de proyectos, lo que confirmó la viabilidad del modelo empresarial;
(2018) Firmó una concesión de 25 años del arrendamiento del terreno para la ubicación del centro bio marino;
(2018) Obtuvo todas las licencias necesarias de las autoridades para operar el vivero;
(2020) Construyó el centro Bio Marino de última generación, que incluye una incubadora, laboratorios y oficinas;
(2018) Obtuvo una concesión de 25 años y 103ha para el vivero en alta mar con licencia completa;
(2020) Estableció la infraestructura física para operar el vivero;
(2018) Desarrolló un plan de incubación para R. decussatus;
(2018) Estableció un DBO de 5 miembros que une la cría de plantas y peces con la experiencia empresarial;
(2015 en adelante) Se le otorgó €3.5 millones de subsidios portugueses y de la Unión Europea;
Obtuvo 7,5 millones de euros en varias rondas de inversión entre 2018 y 2020, por inversores institucionales e individuales;
(2020) Compra de barco de 12 metros.

Sitio web del promotor

http://www.oceano-fresco.pt/

Equipo

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Modelo de negocio
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