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6.000 €
Liquidado por el promotor
Condimentos Portugueses
Porto, PT
pagos
mensual
plazo
3 años
interés anual
5.6%
rating riesgo
C+
Compra de Equipos para Producción y Crecimiento
Descripción
Bornoftwenty es una empresa creada durante la cuarentena por Covid. Sus fundadores querían producir condimentos y otros productos alimenticios utilizando sabores tradicionales portugueses de manera creativa y en línea con las tendencias alimentarias en Portugal y en el extranjero. La marca Portuguese Condiment Company (PCC) nació para fabricar y vender condimentos, bebidas y otros productos en desarrollo.
El promotor importó semillas orgánicas de pimientos picantes exóticos que no existen en Portugal para ser cultivadas en Quinta Vila Caíz,, una pequeña finca orgánica de propiedad familiar en el área de Amarante, certificada por Naturalfa. Estas semillas fueron importadas del Reino Unido, Australia y Estados Unidos. Entre las especies se encuentra el Smokin’ Ed’s Carolina Reaper, una de las especies de pimientos más picantes del mundo, famosa en los Estados Unidos. El objetivo no es solo utilizar estos pimientos picantes como ingredientes en nuevos productos, sino también vender los pimientos y sus plantas.
Quinta Vila Caís y la cooperativa agrícola Orgânicos, a la que pertenecen, son los proveedores de todos los ingredientes frescos utilizados por el promotor para fabricar los condimentos y bebidas. Estos ingredientes tienen certificaciones orgánicas, pero no es posible mantenerlas una vez que han sido manipuladas y transformadas.
Actualmente, aproximadamente el 60% de todos los ingredientes se producen en Portugal. El plan del promotor es aumentar progresivamente este porcentaje. Sin embargo, no será posible llegar al 100%, ya que algunas especias, como la canela, no se producen en Portugal. Todos los ingredientes utilizados, incluso los no portugueses, se compran a empresas portuguesas que garantizan una cadena de producción sostenible, productos orgánicos y que siguen el mismo cuidado al elegir a sus socios. El proveedor de especias en polvo, que no forma parte de esta cooperativa, está certificado por ECOcert.
PCC también pretende eventualmente convertirse en el productor de algunos de los ingredientes que no existen en Portugal, llenando un vacío en el mercado y buscando explorar las posibilidades comerciales B2B y B2C de esta actividad.
La demanda de condimentos diversificados, inusuales y únicos ha crecido exponencialmente tanto a nivel nacional como internacional. Cada vez es más común que las personas exploren diferentes recetas en casa, y los chefs, en restaurantes de firma, también están ampliando el portafolio de elementos diferenciadores en los platos que crean. Los condimentos producidos por la Portuguese Condiment Company, por lo tanto, responden a una tendencia creciente en el mercado. También se observa una demanda creciente de bebidas naturales, sin alcohol y más saludables.
Después de una fase de I+D centrada en los procesos de producción y pruebas de sabor, PCC concluyó la producción del primer lote de productos, que se realizó de manera artesanal. Los propietarios ahora quieren comprar equipos industriales para optimizar el proceso de producción de los próximos lotes. El objetivo es lograr más eficiencia, escalabilidad y crear nuevos productos. La comercialización del primer lote comenzará ahora, en septiembre de 2021, en la tienda física del promotor, ubicada en la ciudad de Oporto, y en la tienda online que actualmente está en desarrollo.
Además de vender sus propios productos, el promotor invirtió en la compra de un inventario de otros productos alimenticios, producidos por terceros, que se ajustan a la filosofía de sostenibilidad y calidad promovida por PCC. Estos también estarán disponibles para la venta, tanto en su tienda física como en la tienda online.
El impacto
Directo:
- Producción y Consumo Sostenibles: La Portuguese Condiment Company (PCC) tiene un marcado compromiso con el embalaje y distribución de sus productos. PCC se compromete a utilizar envases sostenibles y con el menor impacto ambiental posible, que sean reutilizables y reciclables. En cada compra, el cliente deberá dejar un depósito por los envases de vidrio, para que estos sean devueltos. Los envases de vidrio podrán así tener una nueva vida y ser reutilizados por la marca. El cliente recibe el depósito de vuelta cuando entrega los envases. Además del vidrio reutilizable para comercializar las salsas picantes y shrubs, se utilizarán tapones de aluminio 100% reciclables. Los polvos de especias se empaquetarán en pequeños frascos de aluminio, que además de ser 100% reciclables son muy ligeros, reduciendo la huella de carbono de su transporte. También se utilizarán papeles y cartones reciclados. En cuanto a las etiquetas, el objetivo es utilizar papel reciclado, tintas y pegamentos a base de vegetales en el segundo lote. Aderindo, siempre que sea posible, al movimiento de desperdicio cero, el promotor utilizará los desperdicios de producción de los condimentos para el desarrollo de otros productos derivados. Además, se promoverán prácticas de desperdicio cero a través de la creación en la tienda física de talleres y tertulias de intercambio de conocimientos y experiencias. El objetivo es crear incentivos entre los socios y clientes para que practiquen desperdicio cero. PCC también pretende trabajar con todos sus socios en el proceso de producción y comercialización de sus productos para reducir su impacto ecológico.
Indirecto:
- Promoción de la economía local: A través de sinergias con productores locales y regionales, así como con otros agentes de la economía local en áreas como comercio, restauración, turismo, ocio y bienestar. El objetivo del promotor es comprar a pequeños productores de agricultura sostenible todos los ingredientes que componen sus productos.
- Promover una alimentación saludable: Crear productos interesantes que estimulen la exploración de diferentes sabores, que sean saludables, promuevan una alimentación más equilibrada y contribuyan al bienestar de los consumidores. PCC quiere fomentar estilos de vida más saludables a través de un enfoque pedagógico de formación y talleres para los consumidores que deseen cocinar en casa con productos de calidad.
Contribución a los Objetivos
de Desarrollo Sostenible
Objetivos de Desarrollo Sostenible
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Viabilidad Financiera
El proyecto de producción y comercialización de condimentos, bebidas no alcohólicas y otros productos alimenticios requerirá una inversión total de 65,000€. El préstamo obtenido a través de Goparity co-financiará aproximadamente el 9% de esa cantidad, mientras que el resto será financiado con capital propio del promotor (alrededor de 20,000€) y posteriormente por inversiones en equity.
El promotor ha contratado a un chef y consultor, que ha trabajado en varios restaurantes de renombre, como Fortaleza do Guincho, Ocean, Enoteca en Barcelona, Bon Bon y Belcanto. El chef se enfocará en desarrollar recetas utilizando los productos de PCC y será responsable de expandir la marca a HORECA, un canal de distribución que se espera tenga un peso significativo para el éxito comercial de la empresa.
Con la inversión en nuevos equipos, el promotor podrá acelerar y optimizar su proceso de producción. Tras avanzar a esta etapa más avanzada de su plan de negocios, el promotor quiere buscar un inversor (equity) y desarrollar otras líneas de producción y I+D para productos veganos y orgánicos.
Las ventas en las tiendas físicas y en línea comenzarán durante septiembre de 2021 y se utilizarán para pagar el préstamo. El plan del promotor es reembolsar el préstamo en su totalidad en 2022.
Download Información Financiera para el Inversor de Financiación Colaborativa (IFIFC)
Garantías
Fianza de los socios
El Promotor
Sobre BORNOFTWENTY, LDA
Bornoftwenty Lda is the registered company behind the brand Portuguese Condiment Company (PCC). This brand brings together entrepreneurship, the love for food and catering, and a focus on social, economic and environmental sustainability. PCC produces, sells, and experiments with products such as hot sauces, powdered condiments for food and beverages, and non-alcoholic drinks.
Sustainability Above All
Global warming and its causes, such as pollution resulting from the abusive use of plastic, are topics increasingly present in our lives. At the same time, we are witnessing growing awareness among consumers regarding: their choices when shopping, the ingredients that make up the products they consume, and how they are produced, packaged and distributed. Consumption that is based on respect for society and the environment is expanding and is increasingly represented by new and old brands whose mission is to create positive impact.
Besides truly believing that sustainability is the essential baseline for everything we do and buy, the Portuguese Condiment Company is focused on the following goals:
To start:
- 100% recyclable and reusable packaging,
- Hiring locally and paying fairly,
- Choosing local suppliers for all the ingredients included in its products.
In the medium term, PCC intends to
- Have 100% organic products,
- Turn the Portuguese Condiments Company into a B Corp.
In the long term
- Create a foundation to develop its own social projects and finance projects to support local communities.
The Founders
Mariana and Ryan have been friends and business partners in the wine tourism field for several years. Both have a strong entrepreneurial spirit and considerable experience working in several business areas both in Portugal and abroad.
Mariana is Portuguese but has lived and worked in several European countries and in New York City, USA. Her background is in marketing and advertising, and she has diverse working experience, having been involved in organizations ranging from micro-companies to multinationals. Mariana is one of the few professionals that is a "Certified Food Travel Professional by the Food Travel Association", she is also the founder and CEO of one of the most sought-after food-tourism companies in Portugal.
Ryan is American but has been living in Europe since 2005 and was recently granted Portuguese citizenship. He has been working with wine for over 25 years, having held various positions in different types of related businesses. His experience as a chef, and deep knowledge of wines, make him a person in constant search for new flavors, focused on more sustainable products. Ryan and his family have been living full-time in Portugal since 2013, where he founded a tourism company specializing in Portuguese cuisine and wines. and just published a book entitled Foot Trodden about Portuguese wines.
Modelo de negocio
Bornoftwenty produces and retails natural, organic, sustainable, and high-quality food products produced in Portugal.
The promoter intends to achieve the production of twelve types of products in one year, with sales of 500-1,000 units of each product per year, within 2 years and reach an annual turnover of 180,000€ in the same period. To reach these goals, the company will start selling its products in the physical store in Porto, in the online store, and in other niche food stores in Porto and Lisbon.
The founders will very soon present their products to the community of fine dining and signature cuisine chefs and restaurants, which, according to a market study, will be interested in buying Portuguese Condiment Company products. Next year, in 2022, the plan is to open exportation to the USA.
The store in Porto will host regular workshops with various themes, taught by the founders themselves or by specialists on topics such as sustainability, fermentation processes, or zero waste in the kitchen. PCC will also organize Flavor Trips, i.e., tastings, of existing or potential products. The goal is to create a community around the store and explore new flavors. The store is called The Lab and intends to be an experimental place for the creation of new ideas and products.
Activo desde
2021
Pais fiscal
PT
Operando en
Portugal and the European Union
Industria
Alimentos y Bebidas
Número de préstamos Goparity
1
Empresas promotoras con mujeres accionistas
Si
Novedades
2024-01-04
Fin del proyecto
Este proyecto ha alcanzado con éxito la madurez de su plan de pagos. Todos los inversores han recibido su capital invertido e intereses completos. Sin embargo, ¡su impacto seguirá creciendo durante muchos años más!
2021-11-01
Primer pago
El primer pago se pagó a todos los inversores
2021-09-29
100% financiado
122 inversores recaudaron con éxito 6.000€
2021-09-28
Abierto a la inversión
Esta campaña está abierta a la inversión
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4º Esq
1070-289 Lisboa
Portugal
© 2025 Goparity
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