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100%
150.000 €

Liquidado por el promotor

Acuicultura Sostenible Alvor

Location Pin Svg
Algarve, PT

pagos

mensual

plazo

2 años

interés anual

5%

rating riesgo

B-

Acuicultura sostenible de róbalo y dorado en la reserva natural del estuario de Alvor.

Descripción

NaturaFish-Alvor es una empresa que se dedica a la acuicultura sostenible de róbalo y dorada. Integrada en la naturaleza, se presenta como una alternativa sostenible a la pesca intensiva, garantizando el bien estar del animal y el menor impacto ambiental posible. Los peces se encuentran en su hábitat natural, siendo alimentados por los nutrientes provenientes del vaivén de las mareas y complementado con alimento especializado. Mediante la inversión en investigación y desarrollo, NaturaFish busca tener el producto más natural posible.

Ubicada en el estuario de Alvor, hace parte de la red Natura 2000, red de zonas de conservación ambiental creada por la Unión Europea para garantizar la sobrevivencia de las especies y los hábitats más valiosos de Europa. Con un área de cerca de 19 hectáreas, NaturaFish es formada por 19 tanques, con una capacidad de producir alrededor de 500 toneladas de pescado por año. Debido a su ubicación geográfica ideal, posee las condiciones naturales (clima, calidad del agua y alimentación natural) para producir el róbalo y dorada de más alta calidad.

El proyecto se inició en 2018 con la renovación de las instalaciones, las cuales estaban prácticamente inactivas y presentaban un elevado grado de abandono. Los primeros alevines (crías de peces) fueron colocados en el verano de 2018. Dado los ciclos de producción de cerca de 2 años, las primeras ventas ocurrieron en junio de 2020. NaturaFish pretende estabilizarse a partir de 2021, con una producción anual de aproximadamente 500 toneladas anuales. Como objetivo para los próximos tres años, además de mantenerse como una referencia de calidad en el mercado, la empresa pretende: tener un precio promedio de venta de 8€ y 11€ (pescado de 400g y 800g respectivamente); tener ingresos anuales de 4.4M€; y tener un EBITDA de 35%. Los fondos recaudados a través de esta campaña serán utilizados como capital circulante para la empresa.

Los fondos recolectados a través de esta campaña serán usados como capital circulante, siendo esta parte de la estrategia de financiación total para el establecimiento y funcionamiento de la empresa. Dicha estrategia incluye también inversión de capital de riesgo, subsidios y préstamos a largo plazo por instituciones financieras.

El impacto

Protección De La Biodiversidad Marina

  • Instalación integrada: ubicada en la Reserva Natural del Estuario de Alvor (Red Natura 2020), la construcción de los tanques fue realizada con materiales nativos y cavados en el suelo. El proyecto fue diseñado de modo a estar integrado en la naturaleza y en el ecosistema del estuario, respetando la vegetación local y las aves que habitan en él.
  • Promoción del equilibrio del ecosistema: las aguas de la acuicultura que son liberadas para el estuario son ricas en nutrientes fundamentales el desarrollo de microalgas, que por su vez son el alimento de bivalvos que habitan en la zona. Contribuyen, para la cadena de nutrientes del cultivo de moluscos en el estuario y para el equilibrio del ecosistema, haciendo posible integrar varias producciones y el hábitat natural.
  • Promoción de la calidad del agua: el acondicionamiento de los tanques facilita la gestión del agua y garantiza su renovación 100% cada 24 horas. Las variables críticas como la calidad, el flujo, la renovación y la oxigenación del agua son monitorizadas, gestionadas y controladas 24 horas por día, 7 días por semana. Debido a la renovación y retención del agua antes de la descarga del mar, la concentración de los nutrientes (liberados por el pescado) en el agua representa impactos reducidos en el ecosistema.
  • Promoción de alimento para animales sostenible: con una fuerte preocupación por el uso de comida para animales sostenible, NaturaFish está desarrollando un proyecto con Aquasoja que tiene como objetivo el desarrollo de un alimento que contiene un mayor porcentaje de subproductos de la industria pesquera, minimizando así la liberación de residuos y eliminando la disminución directa del stock de pescado salvaje en el mar. Además, están siendo implementadas nutrientes de origen vegetal y fuentes alternativas de omega-3 y ácidos grasos.

Promoción del bienestar animal

  • La alimentación del pescado es automatizada a lo largo de todo el ciclo de producción y cuidadosamente planeada y adaptada a su tamaño, etapa del ciclo de vida, variaciones climáticas y crecimiento, con seguimiento constante de los riesgos patológicos. El mantenimiento de la calidad del agua por medio de la renovación es la variable principal para la prevención de enfermedades. Además de eso, algunos tipos de alimentos incluyen componentes naturales para la prevención de parásitos. Finalmente, el proceso de pesca se realiza con redes y está diseñado para causarles el menor sufrimiento posible.

Alternativa a la importación de pescados provenientes de la pesca intensiva

  • Actualmente existe un enorme déficit entre la oferta y la demanda de pescado en Europa y, en especial, en Portugal, con niveles altos de importación. Cerca del 90% del róbalo y el dorado vendidos en Portugal son importados, provenientes en su mayoría de criaderos offshore en Grecia, España y Turquía. La acuicultura masiva, realizada mediante el cultivo intensivo en jaulas en el mar, si bien qué eficiente a nivel financiero, no cumple, en la mayoría de los casos, con criterios de sostenibilidad, cuidado con el ambiente y bienestar animal. De esta manera, NaturaFish da una respuesta al déficit entre la oferta y la demanda, ayudando a mantener el stock de pescado en el mar y ofreciendo un pescado portugués, proveniente de una acuicultura sostenible, con preocupaciones en términos de salud, sostenibilidad y bienestar animal.

Promoción de nuevos puestos de trabajo

  • Se prevé que serán criados 17 puestos de trabajo cuando se alcance el nivel es table de producción.

Impact Indicators

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6,34

Hectáreas para biodiversidad

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7

Empleos creados

Objetivos de Desarrollo Sostenible

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Viabilidad Financiera

El proyecto contará con una inversión total de 7.6M€, de los cuales 1.23M€ fueron asegurados a través del préstamo no-reembolsable del programa MAR2020, 1.97M€ a través de deuda convertible por parte de BlueCrow Capital, 2M€ de préstamos a largo plazo por instituciones financieras y 150K€ de esta campaña.

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Download Información Financiera para el Inversor de Financiación Colaborativa (IFIFC)

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Garantías

Este proyecto no cuenta con garantías.

El Promotor

Sobre Viveiros da Espargueira - Actividades de Aquacultura S.A.

NaturaFish fue creada para rellenar el vacío en la oferta de pescado que existe en Portugal, con el objetivo de ofrecer róbalo y dorada de calidad diferenciada, resultante de una producción de acuicultura lo más natural posible, sostenible y rastreable. Los métodos de creación garantizan el bienestar animal y el mínimo impacto ambiental.

La empresa es compuesta por un equipo con más de 18 años de experiencia en la producción y venta de róbalo y dorada cultivada en acuicultura.

Con una fuerte apuesta en ubicaciones de referencia, con condiciones naturales altamente favorables para la acuicultura y para el desarrollo de tecnología de punta, NaturaFish se enfoca en la prevención de patologías y en el aumento del bienestar animal, actuando con la naturaleza y no contra ella.

NaturaFish – Alvor es una acuicultura de 19 hectáreas con agua salada, en la reserva natural del estuario de Alvor, en la provincia de Algarve, en el sur de Portugal. Está localizada a 2,6 km de la desembocadura del río. Los tanques de la acuicultura hacen parte del estuário y se beneficia de la renovación de agua natural que ocurre con las mareas.

Los niveles de salinidad, renovación de agua, biodiversidad, nutrientes, clima y o otras condiciones ambientales son ideales para el cultivo de róbalo y dorado, que como peces salvajes hacen parte del ecosistema del estuario.

La empresa cuenta con la licencia necesaria para la acuicultura dentro de un santuario de pájaros que forma parte de Natura 200, la red de áreas de protección de la naturaleza de la Unión Europea. El alto nivel de protección ambiental en el parque Natura 2000 garantiza la preservación a largo plazo del medio ambiente alrededor de la acuicultura, incluyendo la biodiversidad y la calidad del agua, factores esenciales para la producción de pescado natural. En efecto, la designación Natura 2000 ofrece una protección ambiental que aumenta sustancialmente el valor de la ubicación.

Para el promotor del proyecto, es esencial tener un impacto positivo en el medio ambiente en lo que respecta a su actividad en la naturaleza, el respeto por los animales y la forma en la que administran su producción. Por esta razón es crucial la inversión en I&D para garantizar una producción con calidad diferenciada, que se sostenible y justa para todos los intervinientes.

El sistema de gestión de la acuicultura reúne los datos de cada tanque, permitiendo monitorear remotamente y, en algunos casos, controlar la renovación del agua, niveles de oxígeno, temperatura, alimentación, y agentes patógenos. El sistema es accesible a través de una aplicación móvil, permitiendo el control a distancia 24 horas por día, 7 días por semana. Las notificaciones automáticas por SMS informan a los operadores sobre cambios en las condiciones que requieren de la atención de un ser humano. Por ejemplo, las alteraciones extraordinarias del nivel de oxígeno disuelto, nivel de agua y actividad alimentar.

Las configuraciones dirigen al sistema para responder automáticamente a los cambios en las condiciones en cada tanque individual sin necesidad de intervención humana. Por ejemplo, cuando la concentración de oxígeno en el agua cae a niveles inferiores de aquellos predeterminados, el sistema activa las válvulas de oxígeno hasta que el nivel de concentración de oxígeno sea restaurado dentro de los valores predeterminados, momento en el que estas se desactivan nuevamente. El sistema no solo notifica la ocurrencia de alteraciones en los tanques, sino también las medidas tomadas para solucionarlas.

El equipo de NaturaFish tiene décadas de experiencia en la agricultura en estanques naturales en las bahías y estuarios limpios de Portugal.

El equipo

Miguel Theriaga

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CEO

Socio y CEO de Viveiros da Espargueira SA, Portimão, Portugal (2018-presente) Director de Aqualvor Lda y Piscicultura Vale da Lama Lda, Lagos, Portugal (2000-18) Production Manager Assistant de Janssen Cilag Farmacêutica Lda, Oeiras, Portugal (1992-2000)

Ricardo Costa

linkedin
Director de Producción

Director de Producción de Viveiros da Espargueira SA, Portimão, Portugal (2018-presente) Director de unidad – Responsable por la engorda en SEA8 Aquacria SA, Portugal (2013-2016) Reposnsable por la pre-engorda en SEA8 Aquacria SA, Portugal (2012-2013)

Nuno Battaglia

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Presidente de la Junta Directiva de Battaglia Capital SA, Lagos, Portugal (2015-presente) Cofundador Nacional y socio de Public Development Partners LLC, Utah, USA (2008-14) Cofundador, Vicepresidente Ejecutivo, CFO y Director de HealthEquity Inc., Utah, USA (2002-07)

António Castel-Branco

linkedin

CFO de Battaglia Capital SA, Lagos, Portugal (2018-presente) Inversionista y CFO de The Presidential Train, Lisbon, Portugal (2016-presente) Responsable Regional del Banco BPI, Algarve, Portugal (2014-18)

Jorge Grave

linkedin

Socio de Battaglia Capital SA, Lagos, Portugal (2016-presente) Socio de Jilmarés Lda, Lagos, Portugal (2001-18) Director de obra en Angola LNG, Soyo, Angola (2014-16)

Bernardo Empis Meira

linkedin
Miembro del Consejo

Sócio de BLUE CROW - SOCIEDADE DE CAPITAL DE RISCO, S.A

Modelo de negocio

NaturaFish produce róbalo de 400g y 800g y dorado de 400g. Para el róbalo y el dorado de 400g se prevé un precio de 7€/kg en 2020, 7,50€/kg en 2021 y 8€/kg en 2022 y posteriores años. Para el róbalo de 800g, se prevé un precio de 10€/kg en 2020, 10,50€/kg en 2021 y 11,00€/kg en 2022 y posteriores años.

El objetivo es producir una media de 500 toneladas por año en las instalaciones de Alvor. Está prevista la adquisición de nuevas instalaciones acuícolas con el fin de incrementar la producción, sin comprometer los procesos y el respeto al medio ambiente.

La estratégia de ventas inicial (antes de la pandemia del covid-19) era vender a mayoristas para el canal HoReCa (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). Una vez que los restaurantes y los hoteles en Portugal están trabajando apenas a una fracción reducida de su capacidad, redirigimos nuestra estrategia para la venta a grandes minoristas y mayoristas, que funcionan como distribuidores para el comercio local, pequeños minoristas y comedores institucionales.

En el breve historial de ventas de la empresa (5 meses durante el covid-19), la penetración en el mercado de los grandes minoristas aumentó consistentemente, una vez que el producto está altamente valorado en el mercado, en términos de calidad y precio. A mediano/largo plazo, el objetivo de la empresa es continuar desarrollando la marca y reforzar esta posición, destacando las cualidades orgánicas del pescado de Algarve.

En el mediano/largo plazo, la empresa pretende impulsar la penetración en los grandes minoristas, paralelamente con el desarrollo de relaciones en el mercado mayorista para alcanzar el canal HoReCa tradicional. Las cualidades organolépticas del pescado y sus atributos “naturales” son reconocidas y valoradas por chefs influyentes. Pretendemos capitalizar estas percepciones para desarrollar todavía más la distribución HoReCa.

Finalmente, se está evaluando la posibilidad de distribución directa al consumidor, que permite acortar la cadena de distribución, aumentar los márgenes de ganancia, mejorar la rastreabilidad y el control de calidad del producto y mitigar ciertos riesgos de interrupción de la distribución. Sin embargo, este es un plan a largo plazo, envolviendo un estudio extenso de varias cuestiones operativas y de la cadena de suminstro.

Clientes

  • Mercado mayorista com un portafolio de más de 50 clientes, entre los cuales se destacan NiniPeixe, Mofarpeixe, Peixovar y Makro
  • Grandes minoristas: Continente, Intermarché y otros deistribuidores por cerrar
  • Exportación: actualmente ya exportamos para Madrid, Sevilla, Vigo y París; está en negociaciones avanzadas con un distribuidor global suizo de pesca de origen sostenible. Está desarrollando contactos en la zona Benelux y en Escandinavia, al mismo tiempo que expande nuestra cartera de contactos en España y Francia.

Proveedores

  • Alimento para animales: esencialmente Aquasoja (PT), socia de I&D y otra empresa española.
  • Alevines: esencialmente Francia.

Activo desde

2005

Pais fiscal

PT

Operando en

"Portugal"

Industria

Acuicultura

Número de préstamos Goparity

5

Empresas promotoras con mujeres accionistas

No

Novedades

2021-04-13

Actualización sobre el proyecto

El promotor ha confirmado que los fondos se han utilizado como estaba previsto inicialmente.

2021-02-12

Primer pago

El primer pago se pagó a todos los inversores

2021-02-09

Fotografías del proyecto

2021-01-09

100% financiado

560 inversores recaudaron con éxito 150.000€

2020-12-10

Abierto a la inversión

Esta campaña está abierta a la inversión

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