
Resumo do investimento
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A Tasty Fields foi criada em 2018 pela Ana e pelo Dário com o objetivo de plantar um pomar de bagas goji em modo de produção biológica, na zona de Pegões, no Montijo.
A atual situação de pandemia veio reforçar a procura por alimentos mais frescos, benéficos para saúde, com fortes propriedades vitamínicas e antioxidantes, com um método de produção/cultivo que respeita o meio ambiente, não contribuindo para o agravar das alterações climáticas. As bagas de goji, enquanto pequenos frutos (frutos vermelhos) enquadram-se nesta tendência
Com formação certificada de Jovem Agricultor, no último ano os sócios-fundadores dedicaram-se a estudar a cultura e suas técnicas de produção, bem como a conhecer outras produções, e a planear o crescimento da Tasty Fields.
Depois de concluída a fase de preparação do terreno para cultivo (desmatação, limpeza, ripagem para remoção das raízes), o próximo passo é a aquisição e instalação da infraestrutura de rega e do sistema fotovoltaico necessário para o funcionamento autónomo da mesma.

O promotor prevê iniciar a produção e comercialização de bagas goji já no ano de 2022 (ainda que com pouca expressão), esperando um aumento gradual todos os anos e atingir a capacidade de produção instalada em 2025 (60 toneladas por ano).
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