Oceano Fresco III

Ecosystems provide essential services such as food, fresh water, clean air, and shelter. They mitigate natural disasters, pests, and diseases and help regulate the climate. It is predicted that food production must double by 2050 to meet the demand from the world’s growing population.  A sustainable ‘blue economy’ will play a central role in alleviating the multiple demands on land resources and in tackling climate change. The sector can contribute by promoting a sustainable use of aquatic and marine resources and by providing an alternative source of protein that can relieve pressure on agricultural land.

The cultivation of clams is one of the most sustainable alternative sources of protein used nowadays with less environmental impact. This project will therefore have the following impact:

• Once installed, the offshore farm will have the capacity to capture 266,73 tonnes of CO2 per year, based on an estimated annual production of 600 tons of clams. The cultivation of clams is one of the most sustainable alternative sources of protein used nowadays, with less environmental impact, as no chemicals or artificial feeds are used; as they have a filtering function fighting aquatic pollution; and as they capture CO2 in their shell formation;
• By providing an alternative source of protein, the sustainable cultivation of clams will not only contribute to alleviating the multiple demands on land resources, but also to restoring marine resources and the seas’ biodiversity, by being an alternative to intensive fishing.
• At the moment, Oceano Fresco is constituted by 17 people. When the farm’s operation starts, an increase in staff to 100 people is forecasted in the upcoming years.

This project will also have a positive indirect impact on the local economy, mainly in the area where the farm is installed, Lagos by increasing the incomes of the people who work in this sector.

Click here to read the article "Can the ocean feed us sustainably?" written by Rodrigo Clímaco, responsible by the clam farm of Oceano Fresco.

A Puro Mar é subsidiária da Oceano Fresco SA que fornece o serviço da produção de crescimento no viveiro em mar aberto no Algarve.  

A Oceano Fresco foi fundada em 2015 pelo Bernardo Ferreira de Carvalho. A Oceano Fresco dedica-se à aquacultura sustentável de bivalves de alta qualidade (amêijoas europeias), aplicando métodos científicos e uma abordagem inovadora na produção e um melhoramento sistemático da aquacultura de amêijoas. A empresa segue o lema "podemos regenerar a natureza se cultivarmos e comermos melhor", o seu Conselho de Administradores conta com cinco pessoas, com experiência em investigação cientifica, finanças e gestão de negócios, incluindo a criação e crescimento de startups. Tem uma equipa operacional de 40 pessoas, responsável pela investigação e desenvolvimento, produção e suprimento e assuntos administrativos e financeiros. Finalmente, tem ainda um Conselho Consultivo com vários especialistas em crescimento de bivalves e peixe.

A empresa construiu um Centro Biomarinho de última geração, incluindo incubadoras, laboratórios, e escritórios no centro de Portugal, bem como uma quinta marítima de 100 hectares ao largo da costa da região do Algarve. Com estes ativos raros e complementares, a empresa aplicará métodos avançados de seleção e reprodução a espécies nativas europeias de amêijoas de alto valor nutritivo e de mercado, que estão atualmente a ser substituídas no mercado pelos seus homólogos asiáticos de baixo valor (baixo valor organoléptico).

A Oceano Fresco foi fundada em 2015 pelo Bernardo Ferreira de Carvalho (Fundador e CEO).

• (2015-16) Realizou um estudo no terreno em países-chave para a aquacultura, que confirmou o potencial do mercado;
• (2015 em diante) Contratou uma equipa altamente qualificada e experiente cobrindo produção e gestão;
• (2015 em diante) Recebeu 3.5 milhões de euros em subvenções portuguesas e europeias;
• (2016-17) Concluiu projetos de “prova de conceito”, que confirmaram a viabilidade do modelo de negócio;
• (2018) Assinou um contrato de concessão de 25 anos para a localização do Centro BioMarinho na Nazaré
• (2018) Obteve todas as licenças necessárias por parte das autoridades para operar a maternidade
• (2018) Obteve licença para explorar uma concessão de 103 hectares, para cultivo de ameijoas em mar aberto durante os próximos 30+20 anos
• (2018) Desenvolveu um plano de melhoramento para R. decussatus
• (2018) Estabeleceu um Conselho de Administração com 5 membros, combinando o melhoramento de plantas e peixes com experiência de negócio
• (2018-2020) Obteve 7.5 milhões de euros em diversas rondas de investimento entre 2018 e 2020, por parte de investidores institucionais e individuais
• (2020) Instalou a infraestrutura física da exploração do viveiro
• (2020) Construiu o centro BioMarinho de última geração, incluindo uma maternidade, laboratórios e escritórios
• (2020) Compra de um barco com 12 metros, que foi reequipado e melhorado no estaleiro Penimar