Azores Wine Company

Conservation of cultural heritage: The Landscape of Vine and Wine Culture on Pico Island in the Azores is a UNESCO World Heritage Site, so there is a commitment to caring for the region and its history. As such, Azores Wine Company is committed to the conservation and promotion of the local heritage, firstly by maintaining elements of the island's landscape in good condition, such as the volcanic stone corrals that protect the vineyards from the sea and mountain winds, by avoiding techniques that compromise the historical integrity of the landscape and by implementing agricultural practices that respect local biodiversity. In addition, the promoter is implementing recovery processes for several of the island's historic grape varieties, some of which are at risk of extinction. In this way, the recovery seeks to conserve genetic diversity, promote sustainable agricultural practices and enhance cultural heritage, since these varieties are an integral part of the region's history and identity and represent centuries of tradition and knowledge.

Sustainable wine production: This funding will be used by the promoter to develop and implement organic production measures, so that in approximately four years they can obtain organic production certification. The Azores Wine Company produces wines using sustainable agricultural practices, in which they use ground cover cloth, lapili and sheep in the vineyards to replace chemical fertilizers, preventing erosion, controlling weeds and promoting biodiversity. The shape and structure of the new winery building allows rainwater to be collected and stored in a tank, which enables sustainable use of the water needed for vineyard processes. The promoter also has solar panels to generate around 25% of the energy to be used in the winery, and has used responsible construction practices that enable greater energy efficiency and reduced consumption and greater thermal comfort, such as natural thermal insulation in the walls, natural ventilation and optimized natural lighting.

Promoting responsible tourism: In addition to producing wines, the Azores Wine Company also promotes wine tourism combined with environmental sustainability and social and cultural responsibility on Pico Island in the Azores. The food used in the restaurant is called “Km 0” because it comes from regional and organic producers, giving preference to seasonal products. The promoter focuses on eliminating waste and reducing non-reusable or non-recyclable elements. The Azores Wine Company's 38 employees are mostly local professionals, adding value to the region's economy.

A Azores Wine Company, sediada na freguesia de Bandeiras, no concelho de Madalena, e fundada em 2014, tem como principais atividades a viticultura, a produção de vinhos de elevada qualidade, e o Enoturismo. 

O projeto da Azores Wine Company baseia-se na singularidade, exclusividade e História dos vinhos dos Açores. Os fundadores da Azores Wine Company desconfiavam que existia um grande potencial de qualidade tendo em conta as castas, o terroir e os vinhos já existentes. Este projeto confirmou que ao juntar os seus conhecimentos à experimentação das suas desconfianças, resultam vinhos que poucos esperavam para a Região dos Açores.

Paralelamente, o projeto tem vindo a desenvolver-se no âmbito do Enoturismo, promovendo o verdadeiro sentido que a palavra “adega” tem na Ilha do Pico: mais do que um espaço de produção de vinhos, uma adega é sala de estar, onde se recebem amigos e se desfruta das paisagens de vinha, onde se provam vinhos e petiscos, sendo por vezes onde também se dorme.

A sua localização ímpar, na ilha do Pico, levou à criação de um espaço de alojamento, provas vínicas e restaurante de fine dinning, que oferece experiências inspiradas nos produtos locais, com destaque para os vinhos, que refletem a nova gastronomia dos Açores. A Azores Wine Company é o único Enoturismo dos Açores, e um dos poucos de Portugal, com Adega, Sala de provas, Alojamento e Restaurante.

Os sócios da empresa têm uma grande ligação aos Açores e partiham a paixão pelos vinhos e pela gastronomia. A empresa tem atualmente como participantes no seu capital social: a Fita Preta Vinhos, SA (10%), António Luís Moita de Andrade Maçanita (51%) e Filipe Pavão Nunes Rocha (39%), estando a gerência a cargo dos 2 últimos.

António Maçanita é um enólogo português com uma costela alentejana e outra açoriana, conhecido por gostar de desafios. É um empreendedor que desenvolveu os projetos Fita Preta Vinhos (Alentejo), Maçanita Irmãos Enólogos (Douro), Azores Wine Company (Açores) e Companhia dos Profetas & Villões (Madeira), hoje com mais de 500.000 garrafas produzidas e exportadas para cerca de trinta países. António Maçanita presta ainda consultoria, através da sua empresa Wine ID, a vários projetos vitivinícolas, de norte a sul do país. As suas marcas são bem colocadas nos rankings de todas as regiões onde produz vinhos, em publicações nacionais e internacionais, com destaque para a revista americana Wine Advocate.

Filipe Rocha é um economista da ilha de São Miguel, com um profundo conhecimento da realidade da gastronomia, turismo e potencialidade açoriana. Tem experiência na área da gestão de restauração e na organização de eventos ligados ao vinho e à gastronomia, possuindo igualmente uma vasta rede de contactos a nível nacional e internacional, com profissionais das áreas da cozinha, bar e vinhos.

De entre os vários prémios e reconhecimentos o promotor destaca:

• Produtor Revelação (Revista de Vinhos 2024);
• 100 Top Wineries of the World 2023 (Wine & Spirits)
• Enoturismo Sustentável 2023 (Associação Portuguesa de Enoturismo)
• Vinha dos Aards 2020 (Vinho do Ano 2022 – Revisa de Vinhos) 
• António Maçanita (Enólogo do Ano 2018 pela Revista de Vinhos e Prémio singularidade 2018 pela Revista Grandes Escolhas).
• Projeto Revelação e Empreendedores do Ano (100 Maiores Empresas dos Açores, Jornal Açoriano Oriental)