Artisan Tropic

Diretto

• Garantire uguali opportunità e ridurre le disuguaglianze di reddito: Colnatu ha stabilito catene di valore sostenibili che migliorano i mezzi di sussistenza degli agricoltori integrando le pratiche agricole rigenerative, garantendo un accesso equo al mercato e promuovendo la gestione ambientale. Questo approccio è ulteriormente sviluppato dalla partnership stabilita, in aprile di quest'anno, con Acceso. Un'organizzazione pionieristica costruttrice di imprese sociali la cui missione è creare un cambiamento economico fondamentale e duraturo nella vita delle famiglie di agricoltori contadini rurali.
• Elementi chiave della Partnership:
  • Modello Seed-to-Market: Implementazione di un modello provato che supporta gli agricoltori contadini con assistenza tecnica, supporto post-raccolta e accesso garantito al mercato—garantendo una partecipazione dignitosa nei mercati formali.
  • Prezzi Equi e Stabilità: Gli agricoltori ricevono prezzi equi e stabili, con negoziazioni trasparenti e impegni condivisi per gli acquisti a lungo termine.
  • Monitoraggio Congiunto dell'Impatto: Definizione di metriche di impatto condivise (ad es., miglioramento del reddito, ettari in transizione rigenerativa) per la rendicontazione interna e per condividere con partner e finanziatori.
  • Tracciabilità da Campo a Struttura: Ogni raccolta è tracciata dai punti di raccolta sul campo alle strutture di lavorazione.
  • Circa 400 agricoltori contadini beneficeranno dall'aumento del volume di acquisti indotto da questo investimento – a causa del potenziamento delle operazioni.
• Promozione di sistemi di produzione alimentare sostenibili e resilienti: Sebbene Colnatu non sia ancora certificato per questo, ha già implementato pratiche agricole rigenerative negli 95 ettari gestiti dagli agricoltori partner. Le stime mostrano che dal 2017 con queste pratiche in atto, Colnatu è stato in grado di catturare circa 82 tonnellate metriche di CO₂ e rimuovere circa 18.000 litri di input chimici associati ai fertilizzanti sintetici. Per garantire l'applicazione efficace dell'agricoltura rigenerativa, Colnatu si è associato con Terra Genesis, un'azienda internazionale specializzata nella progettazione di sistemi rigenerativi. Terra Genesis opera all'intersezione tra agricoltura, ecologia e affari, supportando individui e organizzazioni nel guidare l'innovazione.
• Creazione di consapevolezza per abitudini di consumo più sostenibili: Colnatu è impegnata nel dimostrare che snack sani e prodotti in modo sostenibile hanno un posto giusto nel mercato di oggi. L'azienda è specializzata in strisce e cracker di plantula e cassava, realizzati con un forte focus sull'utilizzo di ingredienti naturali da fonti sostenibili. L'impegno di Colnatu verso la salute e la sostenibilità si riflette nelle numerose certificazioni che i suoi prodotti hanno ottenuto, inclusa la Tavola Rotonda sull'Olio di Palma Sostenibile (RSPO) e la Certificazione Biologica USDA, tra le altre.
• Promozione di opportunità di lavoro equo nelle comunità colombiane sottoservite: Dal momento della sua creazione, Colnatu ha già creato 346 posti di lavoro in una comunità colombiana sottoservita. L'espansione del business che questo investimento promuoverà, dovrebbe creare fino a 12 nuovi ruoli a tempo pieno nelle strutture di sbucciatura e lavorazione, con l'assunzione prioritizzata per donne dalle comunità circostanti.

Indiretto

• Coinvolgimento comunitario e supporto: Stabilito nel 2014 da Artisan Tropic, Loves Bloom serve come ramo no-profit dell'organizzazione dedicato allo sviluppo di programmi comunitari. Il suo obiettivo principale è potenziare l'impatto creato all'interno delle comunità che serve. Dal suo inizio, Loves Bloom ha supportato iniziative nelle aree di cibo, salute, educazione e sport.

Artisan Tropic è un'azienda a conduzione familiare fondata nel 2014. Basandosi sulla sua eredità colombiana, l'azienda si concentra sulla produzione di snack a base di platano e cassava utilizzando ingredienti provenienti da partnership a lungo termine con agricoltori su piccola scala.

Artisan Tropic è il marchio rivolto al consumatore di una catena di approvvigionamento verticalmente integrata gestita dalla famiglia Guzman. Le operazioni in Colombia sono guidate da Grupo Colnatu S.A.S., che supervisiona l'approvvigionamento, la lavorazione e l'esportazione. Artisan Tropic LLC, con sede negli Stati Uniti, gestisce la distribuzione e lo sviluppo del marchio. Entrambe le aziende fanno parte della struttura di holding AT Food Group Inc., che consente il controllo completo da fattoria a scaffale.

L'azienda opera in Colombia e negli Stati Uniti, dove ha stabilito una presenza nel mercato degli snack naturali. La gamma di prodotti Artisan Tropic include chip di platano e yuca, nonché cracker biologici e senza glutine. I loro prodotti sono certificati secondo standard come Senza Glutine, Senza Olio di Semi, Paleo, USDA Biologico (applicabile solo ai Cracker), Non-GMO Project Verified (applicabile solo alle Strips), Senza Residui di Glifosato e Kosher.

Sin dalla sua fondazione, Artisan Tropic ha contribuito alla creazione di posti di lavoro e allo sviluppo della comunità in Colombia. L'azienda segnala di aver supportato oltre 340 posti di lavoro diretti e indiretti e di aver investito in iniziative locali come la distribuzione dei pasti, programmi sportivi giovanili, borse di studio e miglioramenti infrastrutturali.

In collaborazione con il suo partner di approvvigionamento Acceso, Artisan Tropic si concentra sulla promozione di pratiche agricole rigenerative. Questi sforzi attualmente coprono 95 ettari di terreno agricolo e mirano a ridurre gli input chimici e migliorare la salute del suolo.