Oceano Fresco Innovación

Innovación en el cultivo, la genética y la patología de las almejas

Resumen de la inversión

Categoría de impacto

Economía azul

Tipo de inversión

Préstamo

Interés anual

Plazo

meses

Nivel de riesgo

B+

La misión de Oceano Fresco es contribuir a una producción de alimentos más sostenible, produciendo especies de bivalvos de alta calidad a través del desarrollo científico de la acuicultura en un proyecto pionero en Europa. Después de recaudar más de 700.000€ con GopFFarity, que se utilizaron para comprar equipos para instalar el primer vivero en alta mar en Algarve, la empresa está recaudando ahora 350.000€ como préstamo puente para desarrollar dos proyectos de I+D, concretamente en proyectos de genética, patología y cultivo de almejas. Estos proyectos, que se desarrollarán durante la crianza de los bivalvos en los preengordes, son altamente innovadores y pioneros a nivel mundial, habiendo garantizado a la empresa dos incentivos por valor de 1,4 millones de euros para co-financiar una inversión total de 2 millones de euros.

El cultivo de semillas de almeja comenzó en agosto de 2020 en un nuevo Centro Biomarino de categoría mundial en Nazaré que integra un criadero de bivalvos, laboratorios de I+D y las oficinas de la empresa.

En junio de 2020, la empresa concluyó la instalación del primer vivero en alta mar del mundo, que ocupa 100 hectáreas, en el sur de Portugal, a 5 km de la costa de Lagos/Alvor (Algarve), fundamental para completar el ciclo de cultivo biológico.

En marzo de 2021, Oceano Fresco tenía 2,5 millones de semillas de almeja listas para ser enviadas al vivero en alta mar de Algarve.

Oceano Fresco no sólo es la primera empresa del mundo que cultiva almejas en alta mar, sino que también se esfuerza por hacer crecer el cultivo de almejas aportando innovación a las diferentes especies de almejas, centrándose en la genética, la patología y el cultivo.

¿Cuál es el impacto?

Los ecosistemas cumplen funciones esenciales como brindar alimentación, agua potable, aire limpio y un hábitat para diferentes especies. Mitigan desastres naturales, plagas y enfermedades y ayudan a regular el clima. Se espera que la producción de alimentos se duplique en 2050 para satisfacer la demanda de una población mundial en crecimiento. Una economía marina sostenible será fundamental para aliviar la demanda de recursos terrestres y contribuir a combatir el cambio climático.

Directo:

Una vez instalado el vivero, su capacidad de producción será de 600 toneladas de almejas al año. Esto significa que su operación evitará 266,73 toneladas de CO2 al año (600 x 444,55 kg de CO2 capturado por tonelada). Además de tener una función de filtrado que combate la contaminación del agua, los bivalvos capturan CO2 en la formación de sus conchas;
Promoción del ecosistema marino: presentándose como una alternativa sostenible a la pesca intensiva, la producción de almejas contribuye a la restauración de la biodiversidad y las poblaciones marinas.
Actualmente la empresa consta de 17 elementos. Con la apertura del vivero, se espera un crecimiento de 100 empleados en los próximos años.

Indirecto:

Promoción de la economía local, principalmente en lo que respecta a la zona del puerto de Lagos y a los ingresos de los creadores de mariscos y almejas en Ría de Alvor y Ría Formosa.

Haz clic aquí para leer el artículo "Can the ocean feed us sustainably?" para conocer más sobre acuicultura sostenible (artículo en inglés, escrito por Rodrigo Clímaco, responsable del vivero Oceano Fresco).

Indicadores de impacto
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Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
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Sobre el promotor

About

Oceano Fresco S.A.

La empresa desarrolla y comercializa bivalvos de alto valor, utilizando métodos modernos de acuicultura y una sólida base científica para convertirse en el actor de referencia en esta industria mundial altamente sostenible y en crecimiento. El lema de la empresa es "Liberar el potencial de los mariscos a través de la acuicultura impulsada por la ciencia" y está dirigida por un Consejo de Administración de 5 directores que combinan la cría de plantas y peces con la experiencia empresarial, incluyendo el lanzamiento y la ampliación de empresas de nueva creación. Cuentan con el apoyo de un equipo operativo cada vez más numeroso (40 personas) que se ocupa de la I+D, la producción y el negocio, así como de un Consejo Asesor de 2 personas con expertos en cría de renombre mundial.

La empresa ha construido un Centro BioMarino de última generación, que incluye un criadero, laboratorios y oficinas en el centro de Portugal, así como una granja marina de 100 hectáreas en la costa de la región del Algarve. Con estos activos poco comunes y complementarios, la empresa aplicará métodos avanzados de selección y cría de especies de almejas autóctonas europeas de alto valor nutricional y comercial, que actualmente están siendo sustituidas en el mercado por sus homólogas asiáticas de bajo valor organoléptico.

La empresa se enorgullece de los siguientes hitos:

(2015-2016) Condujo una investigación de campo en países claves de acuicultura, lo que confirmó el potencial de mercado;
(2015 en adelante) Contrató a un equipo altamente calificado con mucha experiencia para la producción y el negocio;
(2016-2017) Completó la prueba de concepto de proyectos, lo que confirmó la viabilidad del modelo empresarial;
(2018) Firmó una concesión de 25 años del arrendamiento del terreno para la ubicación del centro bio marino;
(2018) Obtivo todas las licencias necesarias de las autoridades para operar el vivero;
(2020) Construyó el centro Bio Marino de última generación, que incluye una incubadora, laboratorios y oficinas;
(2018) Obtuvo una concesión de 25 años y 103ha para el vivero en alta mar con licencia completa;
(2020) Estableció la infraestructura física para operar el vivero;
(2018) Desarrolló un plan de incubación para R. decussatus;
(2018) Estableció un DBO de 5 miembros que une la cría de plantas y peces con la experiencia empresarial;
(2015 en adelante) Se le otorgó €3.5 millones de subsidios portugueses y de la Unión Europea;
Obtuvo 7,5 millones de euros en varias rondas de inversión entre 2018 y 2020, por inversores institucionales e individuales;
(2020) Compra de barco de 12 metros;
(2021) 2,5 millones de semillas de almejas listas para cultivar;
(2021)Inicio del proceso de engorde de semillas, en el mar, en el Algarve.
(2022) Lanzamiento del nuevo barco Oceano Fresco I y construcción del centro de envasado y expedición.
(2023) Refuerzo de la inversión en I+D+i, incluyendo proyectos clave como Atlanticlam y Blue Bioeconomy Pact
(2024) Reconocimiento como «EU Blue Champion» por el Banco Europeo de Inversiones y la Comisión Europea en el contexto de las misiones de la UE para restaurar nuestros océanos y aguas, y cierre de la serie de inversiones por parte de Indico Capital Partners, BPF, BlueCrow y AquaSpark.
(2025) Primera cosecha y venta de ostras planas adultas.

Sitio web del promotor

http://www.oceano-fresco.pt/

Equipo

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Modelo de negocio
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