Cogumelos Nature II

Aumentar a capacidade de incubação do substrato de cogumelos.

Resumo do investimento

Categoria de impacto

Sistemas agroalimentares

Tipo de investimento

Empréstimo

Juro anual

6.25

Prazo

meses

Nível de risco

B-

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O que vai financiar?

A NR Nature nasceu em 2011 para implementar a produção de cogumelos shiitake em troncos de madeira.

A sua produção está localizada em Mosteiró, Vila do Conde, em 2200m2 de estufas. O promotor pretende contribuir para uma alimentação equilibrada e saudável dos seus consumidores, para a sustentabilidade dos recursos naturais e para dinamizar a economia local.

Esta campanha tem como objetivo co-financiar a aquisição de 3 contentores refrigerados adaptados para a produção de cogumelos, equipados com prateleiras, iluminação e sistemas de ventilação. Os contentores refrigerados permitem manter as condições de incubação - temperatura e ventilação – controladas.

Está é a terceira campanha do promotor depois de Cogumelos Nature, que permitiu a aquisição de três contentores refrigerados, e Cogumelos solares através da qual a empresa conseguiu reduzir os custos energéticos ao instalar painéis solares.

A NR Nature prevê que o investimento permitirá à empresa reforçar a sua capacidade de cultivo em ambiente controlado, melhorar a qualidade dos cogumelos, estabilizar os rendimentos da produção e realizar o primeiro ciclo de produção de cada lote de substrato.

Qual é o impacto?

Direto

Promoção da produtividade da agricultura de pequena escala: Com a implementação das salas de produção em ambiente controlado, este financiamento permitirá à NR Nature aumentar a sua produção entre 7% a 10% nas fases finais da produção de cogumelos (Indução, Frutificação e Repouso). Esta melhoria deve-se à maior estabilidade da temperatura proporcionada pelas salas de produção, que superam as estufas tradicionais. Esta estabilidade torna-se cada vez mais crucial à medida que os padrões metereológicos se tornam mais extremos e com maiores oscilações de temperatura.
Melhoria da sustentabilidade na produção de cogumelos: O isolamento destas salas de produção reduz significativamente a evaporação do substrato e permite manter uma maior humidade relativa com menos consumo de água. O consumo de água nas estufas varia bastante consoante as condições meteorológicas, já que a água é também utilizada para baixar a temperatura no interior. Este financiamento permitirá à NR Nature reduzir o consumo de água em 40%.
Promoção da criação de emprego: O aumento da produtividade induzido por este financiamento irá gerar mais dois postos de trabalho no processo produtivo.

Indireto

Promoção do uso sustentável de matérias-primas: A NR Nature utiliza madeira e substratos à base de madeira para o cultivo de cogumelos shiitake. Esta madeira provém de sobras da indústria de mobiliário de Paços de Ferreira, reduzindo significativamente a necessidade de matérias-primas primárias. Para maximizar a eficiência na utilização dos recursos, a empresa implementou um processo de gestão de resíduos no qual a madeira passa pelas seguintes fases:
- Os troncos são utilizados inicialmente para o cultivo de cogumelos
- Posteriormente, os troncos são processados em substrato para mais uma fase de cultivo
- O substrato usado é depois utilizado como combustível para aquecer as estufas
- Por fim, as cinzas e o substrato restante são fornecidos a agricultores locais para utilizar no solo como fertilizante natural

Indicadores de impacto
‍

CO2 evitado por ano

energia limpa

criado pelos nossos projetos

de sustentável

impactadas

Contribuição para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
‍

Sobre o promotor

About

NR NATURE - NATURAL RESOURCES MANAGEMENT, LDA

Direto

Promoção da produtividade da agricultura de pequena escala: Com a implementação das salas de produção em ambiente controlado, este financiamento permitirá à NR Nature aumentar a sua produção entre 7% a 10% nas fases finais da produção de cogumelos (Indução, Frutificação e Repouso). Esta melhoria deve-se à maior estabilidade da temperatura proporcionada pelas salas de produção, que superam as estufas tradicionais. Esta estabilidade torna-se cada vez mais crucial à medida que os padrões metereológicos se tornam mais extremos e com maiores oscilações de temperatura.
Melhoria da sustentabilidade na produção de cogumelos: O isolamento destas salas de produção reduz significativamente a evaporação do substrato e permite manter uma maior humidade relativa com menos consumo de água. O consumo de água nas estufas varia bastante consoante as condições meteorológicas, já que a água é também utilizada para baixar a temperatura no interior. Este financiamento permitirá à NR Nature reduzir o consumo de água em 40%.
Promoção da criação de emprego: O aumento da produtividade induzido por este financiamento irá gerar mais dois postos de trabalho no processo produtivo.

Indireto

Promoção do uso sustentável de matérias-primas: A NR Nature utiliza madeira e substratos à base de madeira para o cultivo de cogumelos shiitake. Esta madeira provém de sobras da indústria de mobiliário de Paços de Ferreira, reduzindo significativamente a necessidade de matérias-primas primárias. Para maximizar a eficiência na utilização dos recursos, a empresa implementou um processo de gestão de resíduos no qual a madeira passa pelas seguintes fases:
- Os troncos são utilizados inicialmente para o cultivo de cogumelos
- Posteriormente, os troncos são processados em substrato para mais uma fase de cultivo
- O substrato usado é depois utilizado como combustível para aquecer as estufas
- Por fim, as cinzas e o substrato restante são fornecidos a agricultores locais para utilizar no solo como fertilizante natural

Website do promotor

https://nrnaturenr.wixsite.com/nr-nature

Equipa
‍

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Modelo de negócio
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