Resumo do investimento
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A Artisan Tropic é uma empresa de snacks que vende produtos à base de banana-da-terra e mandioca fabricados na Colômbia em parceria com pequenos agricultores. Embora a marca esteja sediada nos EUA, o abastecimento, a transformação e a exportação são geridos na Colômbia pelo Grupo Colnatu SAS, que faz parte do mesmo grupo empresarial. A empresa trabalha com a Acceso, um parceiro regional de fornecimento, para promover práticas agrícolas regenerativas e a transparência da cadeia de abastecimento.

Os fundos angariados através desta campanha irão financiar a construção de uma nova unidade de processamento de qualidade alimentar e a aquisição de equipamento de produção integrada. O objetivo é expandir a capacidade de processamento da Artisan Tropic na Colômbia e apoiar a sua estratégia de integração vertical.
A nova instalação terá uma área de aproximadamente 278 metros quadrados e incluirá linhas integradas para descasque de banana-da-terra, preparação de massa e produção de tortilhas. Será equipada com as infraestruturas necessárias para permitir uma expansão faseada.
O investimento apoiará também a modernização da atual linha de produção de batatas fritas, incluindo um sistema de filtragem de oleína de palma, um sistema de dispersão de temperos por peso e uma terceira máquina de embalamento.

Espera-se que estas melhorias aumentem a eficiência da produção, reduzam o desperdício alimentar, melhorem a rentabilidade e criem mais valor para os produtores, os trabalhadores e a terra.
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