Artisan Tropic
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https://goparity.com/projects/artisan-tropic-533

Artisan Tropic

Regenerar la industria de los aperitivos tropicales desde la base
Resumen de la inversión
Categoría de impacto
Sistemas agroalimentarios
Tipo de inversión
Préstamo
Interés anual
10.05
%
Plazo
24
meses
Nivel de riesgo
La clasificación de riesgo es el resultado de nuestra evaluación de riesgo de crédito, que analiza la solidez financiera del promotor y la viabilidad del proyecto. Se muestra de A+ (riesgo más bajo) a D (riesgo más alto) y te ayuda a comparar proyectos y tomar decisiones informadas.
A
D
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Descripción
Impacto
Viabilidad financiera
Promotor

¿Qué vas a financiar?

Artisan Tropic es una empresa de aperitivos que vende productos a base de plátano y yuca elaborados en Colombia en colaboración con pequeños agricultores. Aunque la marca tiene su sede en Estados Unidos, el Grupo Colnatu SAS, que forma parte del mismo grupo, gestiona en Colombia el abastecimiento, la transformación y la exportación. La empresa trabaja con Acceso, un socio regional de abastecimiento, para promover prácticas agrícolas regenerativas y la transparencia de la cadena de suministro.

Los fondos recaudados a través de esta campaña financiarán la construcción de una nueva planta de procesamiento de calidad alimentaria y la adquisición de equipos de producción integrados. El objetivo es ampliar la capacidad de procesamiento de Artisan Tropic en Colombia y apoyar su estrategia de integración vertical.

Las nuevas instalaciones ocuparán 3.000 pies cuadrados e incluirán líneas integradas de pelado de plátanos, preparación de masa y producción de tortillas. Estará dotada de la infraestructura necesaria para permitir una ampliación gradual. 

La inversión también servirá para mejorar la actual línea de producción de chips, incluyendo un sistema de filtración de oleína de palma, un sistema de dispersión de condimentos por peso y una tercera envasadora. 

Se espera que estas mejoras aumenten la eficiencia de la producción, reduzcan el desperdicio de alimentos, mejoren la rentabilidad y creen más valor para los productores, los trabajadores y la tierra.

¿Cuál es el impacto?

Directo

  • Garantizar la igualdad de oportunidades y reducir las desigualdades de ingresos: Colnatu ha establecido cadenas de valor sostenibles que mejoran los medios de vida de los agricultores al integrar prácticas agrícolas regenerativas, garantizar un acceso justo al mercado y promover el cuidado del medio ambiente. Este enfoque se ha potenciado con la asociación establecida en abril de este año con Acceso, una organización pionera en la creación de empresas sociales cuya misión es generar un cambio económico fundamental y duradero en la vida de las familias de pequeños agricultores rurales.
  • Elementos clave de la colaboración:
    • Modelo “de la semilla al mercado”: Aplicación de un modelo probado que apoya a los pequeños agricultores con asistencia técnica, apoyo postcosecha y acceso garantizado al mercado—asegurando una participación digna en los mercados formales.
    • Precios justos y estabilidad: Los agricultores reciben precios justos y estables, con negociaciones transparentes y compromisos compartidos de compra a largo plazo.
    • Seguimiento conjunto del impacto: Definición de métricas de impacto comunes (por ejemplo, mejora de ingresos, hectáreas en transición regenerativa) para informes internos y para compartir con socios y financiadores.
    • Trazabilidad del campo a la planta: Cada cosecha se rastrea desde los puntos de recolección en el campo hasta las instalaciones de procesamiento.
    • Aproximadamente 400 pequeños agricultores se beneficiarán del aumento en el volumen de compra derivado de esta inversión, gracias a la ampliación de las operaciones.
  • Promoción de sistemas de producción alimentaria sostenibles y resilientes: Aunque Colnatu aún no está certificada, ya ha implementado prácticas de agricultura regenerativa en las 95 hectáreas gestionadas por los agricultores asociados. Se estima que, desde 2017, con estas prácticas, Colnatu ha conseguido capturar unas 82 toneladas métricas de CO₂ y eliminar alrededor de 18.000 litros de insumos químicos relacionados con fertilizantes sintéticos. Para garantizar la aplicación efectiva de la agricultura regenerativa, Colnatu se ha asociado con Terra Genesis, una empresa internacional especializada en el diseño de sistemas regenerativos. Terra Genesis trabaja en la intersección entre agricultura, ecología y empresa, apoyando a personas y organizaciones para fomentar la innovación.
  • Concienciación sobre hábitos de consumo más sostenibles: Colnatu está comprometida con demostrar que los snacks saludables y producidos de forma sostenible tienen un lugar legítimo en el mercado actual. La empresa se especializa en chips y crackers de plátano macho y yuca, elaborados con un fuerte enfoque en ingredientes naturales de origen sostenible. El compromiso de Colnatu con la salud y la sostenibilidad se refleja en las múltiples certificaciones obtenidas por sus productos, entre ellas la RSPO (Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible) y la Certificación Orgánica del USDA, entre otras.
  • Promoción de oportunidades laborales justas en comunidades colombianas desfavorecidas: Desde su creación, Colnatu ha generado ya 346 empleos en una comunidad colombiana desfavorecida. Se espera que la expansión del negocio impulsada por esta inversión cree hasta 12 nuevos puestos de trabajo a tiempo completo en las áreas de pelado y procesamiento, dando prioridad en la contratación a mujeres de comunidades locales.

Indirecto

  • Compromiso y apoyo comunitario: Fundada en 2014 por Artisan Tropic, Loves Bloom actúa como el brazo sin ánimo de lucro de la organización, dedicado al desarrollo de programas comunitarios. Su objetivo principal es ampliar el impacto en las comunidades a las que sirve. Desde su inicio, Loves Bloom ha apoyado iniciativas en las áreas de alimentación, salud, educación y deporte.

Indicadores de impacto

CO2 evitado por año
energía limpia
12
creado por nuestros proyectos
de sostenible
impactadas

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Sobre el promotor

About
Grupo Colnatu SAS

Directo

  • Garantizar la igualdad de oportunidades y reducir las desigualdades de ingresos: Colnatu ha establecido cadenas de valor sostenibles que mejoran los medios de vida de los agricultores al integrar prácticas agrícolas regenerativas, garantizar un acceso justo al mercado y promover el cuidado del medio ambiente. Este enfoque se ha potenciado con la asociación establecida en abril de este año con Acceso, una organización pionera en la creación de empresas sociales cuya misión es generar un cambio económico fundamental y duradero en la vida de las familias de pequeños agricultores rurales.
  • Elementos clave de la colaboración:
    • Modelo “de la semilla al mercado”: Aplicación de un modelo probado que apoya a los pequeños agricultores con asistencia técnica, apoyo postcosecha y acceso garantizado al mercado—asegurando una participación digna en los mercados formales.
    • Precios justos y estabilidad: Los agricultores reciben precios justos y estables, con negociaciones transparentes y compromisos compartidos de compra a largo plazo.
    • Seguimiento conjunto del impacto: Definición de métricas de impacto comunes (por ejemplo, mejora de ingresos, hectáreas en transición regenerativa) para informes internos y para compartir con socios y financiadores.
    • Trazabilidad del campo a la planta: Cada cosecha se rastrea desde los puntos de recolección en el campo hasta las instalaciones de procesamiento.
    • Aproximadamente 400 pequeños agricultores se beneficiarán del aumento en el volumen de compra derivado de esta inversión, gracias a la ampliación de las operaciones.
  • Promoción de sistemas de producción alimentaria sostenibles y resilientes: Aunque Colnatu aún no está certificada, ya ha implementado prácticas de agricultura regenerativa en las 95 hectáreas gestionadas por los agricultores asociados. Se estima que, desde 2017, con estas prácticas, Colnatu ha conseguido capturar unas 82 toneladas métricas de CO₂ y eliminar alrededor de 18.000 litros de insumos químicos relacionados con fertilizantes sintéticos. Para garantizar la aplicación efectiva de la agricultura regenerativa, Colnatu se ha asociado con Terra Genesis, una empresa internacional especializada en el diseño de sistemas regenerativos. Terra Genesis trabaja en la intersección entre agricultura, ecología y empresa, apoyando a personas y organizaciones para fomentar la innovación.
  • Concienciación sobre hábitos de consumo más sostenibles: Colnatu está comprometida con demostrar que los snacks saludables y producidos de forma sostenible tienen un lugar legítimo en el mercado actual. La empresa se especializa en chips y crackers de plátano macho y yuca, elaborados con un fuerte enfoque en ingredientes naturales de origen sostenible. El compromiso de Colnatu con la salud y la sostenibilidad se refleja en las múltiples certificaciones obtenidas por sus productos, entre ellas la RSPO (Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible) y la Certificación Orgánica del USDA, entre otras.
  • Promoción de oportunidades laborales justas en comunidades colombianas desfavorecidas: Desde su creación, Colnatu ha generado ya 346 empleos en una comunidad colombiana desfavorecida. Se espera que la expansión del negocio impulsada por esta inversión cree hasta 12 nuevos puestos de trabajo a tiempo completo en las áreas de pelado y procesamiento, dando prioridad en la contratación a mujeres de comunidades locales.

Indirecto

  • Compromiso y apoyo comunitario: Fundada en 2014 por Artisan Tropic, Loves Bloom actúa como el brazo sin ánimo de lucro de la organización, dedicado al desarrollo de programas comunitarios. Su objetivo principal es ampliar el impacto en las comunidades a las que sirve. Desde su inicio, Loves Bloom ha apoyado iniciativas en las áreas de alimentación, salud, educación y deporte.

Sitio web del promotor

https://artisantropic.com/

Equipo

[{"id":351,"promoter_id":360,"name":"Juan Guzman","description":"Consejero delegado de una marca de aperitivos de rápido crecimiento, que dirige el crecimiento, la recaudación de fondos y las operaciones transfronterizas. Ex atleta profesional convertido en empresario de alimentos regenerativos. Habla español e inglés con fluidez, tiene una amplia experiencia en el sector de los bienes de consumo y su misión es transformar los sistemas alimentarios.","link":"https://www.linkedin.com/in/juanpguzman/","role":"Co-Founder / CEO","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/686/1fe/178/6861fe178aa23211186796.png","avatar_id":194239},{"id":352,"promoter_id":360,"name":"Margarita Guzman","description":"Cofundadora de una marca nacional de aperitivos y de una exitosa empresa de distribución vendida al Grupo Bimbo. Más de 42 años en contabilidad, operaciones comerciales y liderazgo. Escaló Artisan Tropic a nivel nacional. Mentora de emprendedores latinoamericanos. Conocida por su precisión y positivismo.","link":"https://www.linkedin.com/in/margarita-guzman-094a92303/","role":"Co-Founder / Controller","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/686/1fe/178/6861fe178f137421891115.png","avatar_id":194240},{"id":353,"promoter_id":360,"name":"Camilo Guzman","description":"Fundador de 5 empresas en EE.UU. y Colombia. Ha ampliado Artisan Tropic a más de 6.000 tiendas en Estados Unidos. Supervisa las modernas instalaciones de fabricación de Artisan Tropic. Experto en logística transfronteriza, operaciones y crecimiento. Más de 45 años en comercio global y cadenas de suministro.","link":"https://www.linkedin.com/in/camilo-guzman-a01341331/","role":"Co-Founder / COO","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/686/1fe/179/6861fe1792c1f942419876.png","avatar_id":194241},{"id":354,"promoter_id":360,"name":"Greg Krupa","description":"18 años en emprendimiento social e inversión de impacto, ampliando empresas de alto impacto en las Américas a través de capital y financiación combinada.","link":"https://www.linkedin.com/in/greg-krupa/","role":"Partner / Investor Relations","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/686/2a9/215/6862a92159c1a401254519.png","avatar_id":194277},{"id":355,"promoter_id":360,"name":"Eric Fishel","description":"Más de 20 años de liderazgo en finanzas, operaciones y sostenibilidad. Ha multiplicado por 4 el negocio de especias regenerativas en Tanzania y ha creado una cadena de suministro para más de 700 agricultores. Ex vicepresidente de Wells Fargo, MBA de la Universidad de Chicago. Experto en crecimiento impulsado por el impacto, cadenas de suministro y estrategia de capital.","link":"https://www.linkedin.com/in/eric-fishel-9974035/","role":"CFO","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/686/1fe/179/6861fe1799ac9580293979.png","avatar_id":194243}]

Modelo de negocio

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