Quinta do Alfeijoal

Preparação para a primavera em olival biológico de regadio.

Resumo do investimento

Categoria de impacto

Sistemas agroalimentares

Tipo de investimento

Empréstimo

Juro anual

5.95

Prazo

meses

Nível de risco

C+

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O que vai financiar?

A Quinta do Alfeijoal instalou o primeiro olival biológico super intensivo de Portugal, também chamado de sebe.

O objetivo desta campanha é financiar operações agrícolas como a poda de crescimento das oliveiras (43.000 ao todo), atadura aos tutores e o processo de colheita. A colheita é feita de forma manual mas o promotor está a implementar processos de automatização.

A Quinta pretende continuar a desenvolver e otimizar o seu Modo de Produção Biológico, criando um ecossistema resiliente de circularidade. Em termos estratégicos, o foco comercial passa por exportar para cadeias de grande distribuição de países nórdicos produtos agrícolas biológicos e convencionais portugueses, complementando a oferta de azeites com vinhos e queijos.

Parte do ciclo natural das oliveiras é a sua entrada em dormência durante os períodos de temperaturas baixas, com inicio em Outubro, voltando a despertar na primavera. Realizar a poda e a atadura durante este período de dormência, permite um crescimento saudável das árvores no período que se segue, suportando a floração onde são geradas as azeitonas. Idealmente a próxima colheita, será a primeira já mecanizada.

O olival foi inaugurado pela Ministra da Agricultura e Alimentação em Abril 2022, tendo sido apontado como o exemplo da produção biológica na combinação técnicas de sustentabilidade, entre as práticas culturais e a autonomia energética, sendo assim possível obter maior rentabilidade que a agricultura convencional.

Qual é o impacto?

Direto:

Promoção da agricultura biológica: a Quinta do Alfeijoal utiliza o Modo de Produção Biológico em seu olival. Este é um sistema de produção de alimentos sustentável e resiliente, e será capaz de uma produção média de 5 toneladas de azeitona por hectare em 2023, equivalente a 190 toneladas nos 38 hectares. Considerando 15% de funda, que se traduz no azeite espremido/extraído da azeitona, equivale a 28,500 litros de azeite biológico produzido.
Trabalho decente: o promotor controla os fornecedores das equipas temporárias, para que tenham condições de trabalho humanas e remuneração justa.

Indireto:

Uso de energias renováveis e promoção da descarbonização da economia: parte da energia consumida nas bombas é alimentada pelos painéis solares de 30Kw instalados.
Consumo e produção consciente: os resíduos das podas são utilizados para promover a matéria orgânica na plantação e há gestão criteriosa do uso eficiente de água através de técnicas avançadas de controlo.
Gestão Sustentável do solo: através de técnicas de sementeira nas entrelinhas, as ruas do olival, e os 3 cortes anuais da erva, promove-se a gerarção de matéria orgânica, contribuindo para adubação e resiliência do solo.
Promoção da aprendizagem ao desenvolvimento sustentável: Através de uma parceria com a Escola Agrária de Santarém, anualmente a Quinta recebe dois estagiários, com apoio nos custos, para experiência prática de campo. Dessa forma, promove a difusão do conhecimento e habilidades relacionadas à produção biológica de alimentos, promovendo o desenvolvimento sustentável.

Indicadores de impacto
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CO2 evitado por ano

energia limpa

criado pelos nossos projetos

de sustentável

impactadas

Contribuição para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
‍

Sobre o promotor

About

PositiveGravity, Unipessoal Lda.

Direto:

Promoção da agricultura biológica: a Quinta do Alfeijoal utiliza o Modo de Produção Biológico em seu olival. Este é um sistema de produção de alimentos sustentável e resiliente, e será capaz de uma produção média de 5 toneladas de azeitona por hectare em 2023, equivalente a 190 toneladas nos 38 hectares. Considerando 15% de funda, que se traduz no azeite espremido/extraído da azeitona, equivale a 28,500 litros de azeite biológico produzido.
Trabalho decente: o promotor controla os fornecedores das equipas temporárias, para que tenham condições de trabalho humanas e remuneração justa.

Indireto:

Uso de energias renováveis e promoção da descarbonização da economia: parte da energia consumida nas bombas é alimentada pelos painéis solares de 30Kw instalados.
Consumo e produção consciente: os resíduos das podas são utilizados para promover a matéria orgânica na plantação e há gestão criteriosa do uso eficiente de água através de técnicas avançadas de controlo.
Gestão Sustentável do solo: através de técnicas de sementeira nas entrelinhas, as ruas do olival, e os 3 cortes anuais da erva, promove-se a gerarção de matéria orgânica, contribuindo para adubação e resiliência do solo.
Promoção da aprendizagem ao desenvolvimento sustentável: Através de uma parceria com a Escola Agrária de Santarém, anualmente a Quinta recebe dois estagiários, com apoio nos custos, para experiência prática de campo. Dessa forma, promove a difusão do conhecimento e habilidades relacionadas à produção biológica de alimentos, promovendo o desenvolvimento sustentável.

Website do promotor

https://www.instagram.com/p/CbxwGjNKChU/

Equipa
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[{"id":55,"promoter_id":276,"name":"Nuno Mayer Jardim","description":"Após uma licenciatura em Marketing e mestrado em Gestão de Retalho, Nuno complementou o seu percurso académico com uma formação técnica agronómica, focado em irrigação, nutrição vegetal, M.P. Biológico, olivicultura e outros. \r\n\r\nO seu percurso profissional conta com duas décadas em desenvolvimento de negócio de multinacionais de referência, envolvendo em paralelo áreas comerciais, marketing e logística.\r\n\r\nProcurou estar ligado a causas, tendo sido professor universitário e esteve na criação do primeiro evento TEDx em Portugal.\r\n\r\nNa Quinta do Alfeijoal, o Nuno é responsável de operações, apoiado tecnicamente pelo Eng. Manuel Castro e Brito, reputado olivicultor de Beja e pelo Professor Jose Manuel Ucles da Universidad de Jaen em Espanha.","link":"https://www.linkedin.com/in/nunojardim/","role":"Responsável de Operações","member_photo":"https://991934249232-prod-octobercms-public-storage.s3.eu-west-1.amazonaws.com/public/63a/085/345/63a085345b520733228809.jpg","avatar_id":73871}]

Modelo de negócio
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