Granja del Alfeijoal

Directo:

• Promoción de la agricultura orgánica: Quinta do Alfeijoal utiliza el Modo de Producción Orgánica en su olivar. Este sistema de producción de alimentos sostenible y resiliente será capaz de una producción media de 5 toneladas de aceitunas por hectárea en 2023, lo que equivale a 190 toneladas en 38 hectáreas. Considerando un rendimiento del 15%, lo que se traduce en el aceite extraído de las aceitunas, se producirán 28,500 litros de aceite de oliva orgánico.
• Trabajo decente: el promotor controla a los proveedores de los equipos temporales para garantizar que cuenten con condiciones laborales humanas y un salario justo.

Indirecto:

• Uso de energía renovable y promoción de la descarbonización de la economía: parte de la energía consumida en las bombas es suministrada por los paneles solares de 30Kw instalados.
• Consumo y producción consciente: los residuos de la poda se utilizan para promover la materia orgánica en la plantación, y se realiza una gestión cuidadosa del uso eficiente del agua mediante técnicas de control avanzadas.
• Gestión sostenible del suelo: a través de técnicas de siembra entre las filas del olivar y tres cortes anuales de hierba, se promueve la generación de materia orgánica, contribuyendo a la fertilización y la resiliencia del suelo.
• Promoción del aprendizaje para el desarrollo sostenible: mediante una colaboración con la Escuela Agraria de Santarém, la finca recibe anualmente dos becarios, con apoyo en los costos, para realizar prácticas en el campo. De esta forma, se promueve la difusión de conocimientos y habilidades relacionadas con la producción orgánica de alimentos, fomentando el desarrollo sostenible.

Directo:

• Promoción de la agricultura orgánica: Quinta do Alfeijoal utiliza el Modo de Producción Orgánica en su olivar. Este sistema de producción de alimentos sostenible y resiliente será capaz de una producción media de 5 toneladas de aceitunas por hectárea en 2023, lo que equivale a 190 toneladas en 38 hectáreas. Considerando un rendimiento del 15%, lo que se traduce en el aceite extraído de las aceitunas, se producirán 28,500 litros de aceite de oliva orgánico.
• Trabajo decente: el promotor controla a los proveedores de los equipos temporales para garantizar que cuenten con condiciones laborales humanas y un salario justo.

Indirecto:

• Uso de energía renovable y promoción de la descarbonización de la economía: parte de la energía consumida en las bombas es suministrada por los paneles solares de 30Kw instalados.
• Consumo y producción consciente: los residuos de la poda se utilizan para promover la materia orgánica en la plantación, y se realiza una gestión cuidadosa del uso eficiente del agua mediante técnicas de control avanzadas.
• Gestión sostenible del suelo: a través de técnicas de siembra entre las filas del olivar y tres cortes anuales de hierba, se promueve la generación de materia orgánica, contribuyendo a la fertilización y la resiliencia del suelo.
• Promoción del aprendizaje para el desarrollo sostenible: mediante una colaboración con la Escuela Agraria de Santarém, la finca recibe anualmente dos becarios, con apoyo en los costos, para realizar prácticas en el campo. De esta forma, se promueve la difusión de conocimientos y habilidades relacionadas con la producción orgánica de alimentos, fomentando el desarrollo sostenible.