
Resumen de la inversión
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EntoGreen, una marca de Ingredient Odyssey (IO) centrada en la economía circular en el sector agroalimentario, ha alcanzado una inversión que le permitirá construir la primera unidad industrial de bioconversión con insectos. La empresa, ubicada en Santarém, utilizará insectos para obtener proteínas para la alimentación animal, fertilizantes no químicos y aceite de insecto a partir de residuos vegetales. Además, EntoGreen también invertirá en la construcción de su propia instalación de I&D en la Zona Industrial de la misma región.

Para ello, IO ha recaudado una combinación de fondos, capital y deuda por un total de 10,36 millones de euros, y para implementar el proyecto, la empresa continuará recaudando deuda.
Esta es la segunda campaña de GoParity de EntoGreen. El promotor busca recaudar otros 110.000€ después de los 90.000€ de EntoGreen I. El objetivo es alcanzar un préstamo total de 200.000€ a través de la comunidad de inversión de GoParity.
La nueva unidad, que ya está en construcción y se prevé que inicie la producción en octubre de 2022, es innovadora en la forma en que utiliza insectos como herramienta de bioconversión. La tecnología de EntoGreen utiliza la mosca soldado negra como biodigestor, y esta nueva unidad convertirá anualmente 36.000 toneladas de subproductos vegetales en 2.500 toneladas de proteína, 500 toneladas de aceite de insectos para la alimentación animal y 7.000 toneladas de fertilizantes orgánicos para los suelos, devolviendo a las plantas y animales los nutrientes que hoy se desperdician.


La inversión ahora obtenida también respaldará a la empresa en su plan general de I&D, que abarca una inversión estimada de 5 millones de euros entre 2021 y 2026 para nuevos proyectos de investigación centrados en la creación de nuevas soluciones para la sostenibilidad ambiental.
Directo
Reutilización de residuos y promoción de la circularidad: EntoGreen utilizará anualmente 36.000 toneladas de residuos vegetales provenientes de las industrias de transformación agroalimentaria para producir 7.000 toneladas de fertilizante orgánico, 2.500 toneladas de concentrado proteico y 500 toneladas de aceite comestible de insecto. Los subproductos de la industria agroalimentaria y su desperdicio constituyen un problema logístico, ambiental y económico para las empresas del sector, y la solución de EntoGreen posibilita una reutilización sostenible de los residuos y sus nutrientes, en una perspectiva de economía circular.
Proceso ambientalmente responsable: el proceso de obtención de los productos de EntoGreen, a partir de residuos agroalimentarios, se basa en biotecnología y consiste en un proceso limpio que no genera residuos ni emite humo o malos olores.
Contribución a una alimentación animal más sostenible: el concentrado proteico y el aceite de insecto son productos utilizados en la alimentación animal (hasta el momento en piensos para acuicultura y animales de compañía), lo que permite que la alimentación sea sostenible, debido al proceso de obtención de los productos con una huella de carbono mucho menor que las soluciones tradicionales de obtención de proteínas.
Contribución a la fertilización vegetal sostenible: el fertilizante orgánico producido por EntoGreen, debido a su proceso de obtención a partir de residuos y el uso de insectos, es biológico y puede ser utilizado en producciones con esta certificación. Este proceso presenta una huella de carbono mucho inferior a las soluciones tradicionales de obtención de fertilizantes. Además, contribuye a la disminución del uso de fertilizantes químicos y potencialmente dañinos para la salud humana.
Creación de puestos de trabajo: con la expansión de la unidad de I+D y la implementación de la primera unidad industrial, EntoGreen prevé la creación de 66 puestos de trabajo. En total, el 40% de los recursos humanos de la empresa serán altamente cualificados.
Indirecto
Promoción de la innovación e investigación: la inversión en la investigación y el desarrollo de soluciones innovadoras para una agricultura y alimentación animal más limpia y sostenible. La asociación con sus unidades industriales también permite, en el futuro, la transferencia de conocimiento y tecnología.
Promoción de la economía de un sector innovador: la unidad de I+D de EntoGreen tiene el potencial de impulsar la colaboración con otras empresas del sector de los insectos, que es emergente y con gran potencial de innovación y valorización. Estas relaciones de colaboración pueden destacar a Portugal en la industria del uso de insectos como solución sostenible escalable.





Directo
Reutilización de residuos y promoción de la circularidad: EntoGreen utilizará anualmente 36.000 toneladas de residuos vegetales provenientes de las industrias de transformación agroalimentaria para producir 7.000 toneladas de fertilizante orgánico, 2.500 toneladas de concentrado proteico y 500 toneladas de aceite comestible de insecto. Los subproductos de la industria agroalimentaria y su desperdicio constituyen un problema logístico, ambiental y económico para las empresas del sector, y la solución de EntoGreen posibilita una reutilización sostenible de los residuos y sus nutrientes, en una perspectiva de economía circular.
Proceso ambientalmente responsable: el proceso de obtención de los productos de EntoGreen, a partir de residuos agroalimentarios, se basa en biotecnología y consiste en un proceso limpio que no genera residuos ni emite humo o malos olores.
Contribución a una alimentación animal más sostenible: el concentrado proteico y el aceite de insecto son productos utilizados en la alimentación animal (hasta el momento en piensos para acuicultura y animales de compañía), lo que permite que la alimentación sea sostenible, debido al proceso de obtención de los productos con una huella de carbono mucho menor que las soluciones tradicionales de obtención de proteínas.
Contribución a la fertilización vegetal sostenible: el fertilizante orgánico producido por EntoGreen, debido a su proceso de obtención a partir de residuos y el uso de insectos, es biológico y puede ser utilizado en producciones con esta certificación. Este proceso presenta una huella de carbono mucho inferior a las soluciones tradicionales de obtención de fertilizantes. Además, contribuye a la disminución del uso de fertilizantes químicos y potencialmente dañinos para la salud humana.
Creación de puestos de trabajo: con la expansión de la unidad de I+D y la implementación de la primera unidad industrial, EntoGreen prevé la creación de 66 puestos de trabajo. En total, el 40% de los recursos humanos de la empresa serán altamente cualificados.
Indirecto
Promoción de la innovación e investigación: la inversión en la investigación y el desarrollo de soluciones innovadoras para una agricultura y alimentación animal más limpia y sostenible. La asociación con sus unidades industriales también permite, en el futuro, la transferencia de conocimiento y tecnología.
Promoción de la economía de un sector innovador: la unidad de I+D de EntoGreen tiene el potencial de impulsar la colaboración con otras empresas del sector de los insectos, que es emergente y con gran potencial de innovación y valorización. Estas relaciones de colaboración pueden destacar a Portugal en la industria del uso de insectos como solución sostenible escalable.
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