Descarbonizar Congelagos IV

Directo:

• Contribución a la descarbonización de la economía, evitando la emisión de CO2: con una potencia de 913kW, la planta solar fotovoltaica en las instalaciones de Congelagos producirá más de 1513MWh por año. El uso de energía solar evitará más de 202 toneladas de emisiones de CO2, lo que equivale a plantar 9200 árboles.
• Reducción de costes de energía: la producción descentralizada de electricidad mediante energías renovables en el lugar de consumo elimina los costos de distribución, lo que convierte esta opción en una alternativa más competitiva que la energía suministrada por la red. Además, la disminución de la dependencia de la red eléctrica hace que la empresa sea menos vulnerable a fluctuaciones de precios y cargas fiscales.

Indirecto:

• Implementación de un compromiso de sostenibilidad: Congelagos tiene como misión ser un negocio sostenible, con un compromiso de Sostenibilidad 360º a través de varias medidas:
• Defensa del cero desperdicio alimentario, posicionándose como un líder de mercado (Market Maker) en Portugal, dispuesto a adquirir todo el pescado, particularmente especies que tradicionalmente se rechazan, asegurando la comercialización del producto de la pesca en mercados que los valoran;
• Minimización del impacto ambiental de su producción y productos. La fábrica no produce gases contaminantes, aplica políticas de reducción del consumo energético y del agua, y utiliza consumibles reutilizables siempre que es posible;
• Promoción de la innovación en la industria: Congelagos invierte una parte considerable de sus ingresos en el desarrollo de productos innovadores, sostenibles y saludables. La empresa coopera con la Universidad del Algarve, el CoLab B2E, entre otros socios de desarrollo, creando nuevos productos y promoviendo investigaciones sobre sostenibilidad, especialmente sobre la caballa atlántica (Scomber colias).
• Promoción del equilibrio marino: Congelagos fomenta la captura de especies como la caballa y el jurel, que tradicionalmente se rechazan en Portugal, a pesar de ser abundantes y depredadoras de especies en recuperación. Al promover esta captura, Congelagos está contribuyendo al reequilibrio del medio marino.
• Promoción de una actividad económica marina sostenible: Congelagos adquiere productos pesqueros validados por Docapesca (empresa portuguesa controlada por el Estado y supervisada por el Ministerio del Mar), que valida la legalidad de las capturas. En la práctica, se evita la compra de especies fuera de su temporada natural de reproducción y, aún cuando la pesca está permitida, la empresa solo compra después de una verificación exhaustiva del tamaño y cantidad del pescado. La compra del pescado se realiza mediante acuerdos directos con pequeños pescadores y barcos de cerco, con contratos con cooperativas de pescadores tanto a nivel nacional como internacional, trabajando solo con fuentes verificadas y certificadas.

Directo:

• Contribución a la descarbonización de la economía, evitando la emisión de CO2: con una potencia de 913kW, la planta solar fotovoltaica en las instalaciones de Congelagos producirá más de 1513MWh por año. El uso de energía solar evitará más de 202 toneladas de emisiones de CO2, lo que equivale a plantar 9200 árboles.
• Reducción de costes de energía: la producción descentralizada de electricidad mediante energías renovables en el lugar de consumo elimina los costos de distribución, lo que convierte esta opción en una alternativa más competitiva que la energía suministrada por la red. Además, la disminución de la dependencia de la red eléctrica hace que la empresa sea menos vulnerable a fluctuaciones de precios y cargas fiscales.

Indirecto:

• Implementación de un compromiso de sostenibilidad: Congelagos tiene como misión ser un negocio sostenible, con un compromiso de Sostenibilidad 360º a través de varias medidas:
• Defensa del cero desperdicio alimentario, posicionándose como un líder de mercado (Market Maker) en Portugal, dispuesto a adquirir todo el pescado, particularmente especies que tradicionalmente se rechazan, asegurando la comercialización del producto de la pesca en mercados que los valoran;
• Minimización del impacto ambiental de su producción y productos. La fábrica no produce gases contaminantes, aplica políticas de reducción del consumo energético y del agua, y utiliza consumibles reutilizables siempre que es posible;
• Promoción de la innovación en la industria: Congelagos invierte una parte considerable de sus ingresos en el desarrollo de productos innovadores, sostenibles y saludables. La empresa coopera con la Universidad del Algarve, el CoLab B2E, entre otros socios de desarrollo, creando nuevos productos y promoviendo investigaciones sobre sostenibilidad, especialmente sobre la caballa atlántica (Scomber colias).
• Promoción del equilibrio marino: Congelagos fomenta la captura de especies como la caballa y el jurel, que tradicionalmente se rechazan en Portugal, a pesar de ser abundantes y depredadoras de especies en recuperación. Al promover esta captura, Congelagos está contribuyendo al reequilibrio del medio marino.
• Promoción de una actividad económica marina sostenible: Congelagos adquiere productos pesqueros validados por Docapesca (empresa portuguesa controlada por el Estado y supervisada por el Ministerio del Mar), que valida la legalidad de las capturas. En la práctica, se evita la compra de especies fuera de su temporada natural de reproducción y, aún cuando la pesca está permitida, la empresa solo compra después de una verificación exhaustiva del tamaño y cantidad del pescado. La compra del pescado se realiza mediante acuerdos directos con pequeños pescadores y barcos de cerco, con contratos con cooperativas de pescadores tanto a nivel nacional como internacional, trabajando solo con fuentes verificadas y certificadas.