Oceano Fresco Inovação

Prevê-se que a produção alimentar deva duplicar até 2050 para responder à procura de uma população mundial crescente. Uma economia do mar sustentável terá um papel central no alívio da procura por recursos terrestres, ajudando no combate às alterações climáticas. O setor pode contribuir ao promover o uso sustentável dos recursos aquáticos e marinhos e ao prover uma fonte alternativa de proteína com menos impacto ambiental.

Direto:

• Criação de 4 postos de trabalho diretamente ligados ao projeto de pesquisa, para além dos 23 colaboradores atuais da empresa. Ainda, a depender do resultado da pesquisa, contratarão outras 6 a 12 pessoas;
• Aumento da produtividade na produção, em que será possível produzir mais amêijoas gastando menos recursos por cada kg produzido. A expectativa é que se possa triplicar a produção de amêijoas com o mesmo nível de recursos, o que se poderá confirmar com os testes a serem realizados no âmbito do projeto de pesquisa e desenvolvimento;
• O investimento em investigação e desenvolvimento (I&D) promove a inovação na indústria, tanto no nível dos processos quanto da tecnologia utilizada. O projeto implica um maior entendimento da genética e da principal doença da amêijoa, o desenvolvimento de novas tecnologias de cultivo, e também processos de cultivo melhorados;
• Promoção do ecossistema marinho, enquanto alternativa sustentável à pesca intensiva como fonte alternativa de proteína, a produção sustentável de amêijoas contribui para o restabelecimento da biodiversidade e dos stocks marinhos.

Indireto:

• Promoção da economia local, através da colaboração com o IPMA (Instituto Português do Mar e da Atmosfera), CIIMAR (Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental) e aquicultores da região.

Clique aqui para ler o artigo "Can the ocean feed us sustainably?" para saber mais sobre aquicultura sustentável (artigo em inglês, escrito pelo Rodrigo Clímaco, responsável pelo viveiro da Oceano Fresco).

Prevê-se que a produção alimentar deva duplicar até 2050 para responder à procura de uma população mundial crescente. Uma economia do mar sustentável terá um papel central no alívio da procura por recursos terrestres, ajudando no combate às alterações climáticas. O setor pode contribuir ao promover o uso sustentável dos recursos aquáticos e marinhos e ao prover uma fonte alternativa de proteína com menos impacto ambiental.

Direto:

• Criação de 4 postos de trabalho diretamente ligados ao projeto de pesquisa, para além dos 23 colaboradores atuais da empresa. Ainda, a depender do resultado da pesquisa, contratarão outras 6 a 12 pessoas;
• Aumento da produtividade na produção, em que será possível produzir mais amêijoas gastando menos recursos por cada kg produzido. A expectativa é que se possa triplicar a produção de amêijoas com o mesmo nível de recursos, o que se poderá confirmar com os testes a serem realizados no âmbito do projeto de pesquisa e desenvolvimento;
• O investimento em investigação e desenvolvimento (I&D) promove a inovação na indústria, tanto no nível dos processos quanto da tecnologia utilizada. O projeto implica um maior entendimento da genética e da principal doença da amêijoa, o desenvolvimento de novas tecnologias de cultivo, e também processos de cultivo melhorados;
• Promoção do ecossistema marinho, enquanto alternativa sustentável à pesca intensiva como fonte alternativa de proteína, a produção sustentável de amêijoas contribui para o restabelecimento da biodiversidade e dos stocks marinhos.

Indireto:

• Promoção da economia local, através da colaboração com o IPMA (Instituto Português do Mar e da Atmosfera), CIIMAR (Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental) e aquicultores da região.

Clique aqui para ler o artigo "Can the ocean feed us sustainably?" para saber mais sobre aquicultura sustentável (artigo em inglês, escrito pelo Rodrigo Clímaco, responsável pelo viveiro da Oceano Fresco).