A Farm Shimejito da Marta

Produção sustentável e descentralizada de cogumelos, em Cascais.

Resumo do investimento

Categoria de impacto

Sistemas agroalimentares

Tipo de investimento

Empréstimo

Juro anual

4.7

Prazo

meses

Nível de risco

B-

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O que vai financiar?

A Shimejito é uma agritech que pretende solucionar um problema global recorrendo a soluções locais através da construção de estufas urbanas (as “farms”) para a produção de cogumelos de forma sustentável.

Com a Shimejito, qualquer pessoa pode tornar-se produtor de cogumelos, fazendo um investimento de 50.000€, que incluiu garantia de compra de toda a produção.

As farms têm 70m^2 e capacidade para produzir até 6 toneladas de cogumelos exóticos por ano, sem efeitos de sazonalidade. O processo assenta na tecnologia proprietária desenvolvida pela Shimejito (modelo económico, modelo de produção descentralizado de cogumelos e parâmetros de software de controlo de IoT). Tendo por base o conceito de economia circular, a empresa garante desperdícios industriais nulos uma vez que o substrato utilizado para a produção de cogumelos é também um produto, vendido a praticantes de agricultura biológica.

Assim, o cliente (ou produtor) compra um serviço (agriculture as a service), ou seja o hardware, software, plano de negócios, vendas e produção são todos geridos pela Shimejito que garante a produção de cogumelos num modelo de economia circular. É garantido a todos os produtores a construção da infraestrutura, logística, manutenção, produção e compra do produto.

Os fundos angariados através desta campanha serão utilizados para complementar o investimento inicial para a construção da Farm da Marta, incluindo abertura da empresa, consultoria jurídica, formação, adaptação dos espaços da farm e compra de equipamentos. A produção será depois vendida à Shimejito para transformação e distribuição.

Qual é o impacto?

Diretos:

Uso eficiente da água: o controlo com recurso à tecnologia proprietária da Shimejito permite uma poupança de água até 80% em comparação com produção tradicional.
Redução de emissão de CO2 comparativamente a produção tradicional, uma vez que o carbono dos resíduos agroflorestais é armazenado no solo.
Lixo zero: utilização de material orgânico e não utilização de plástico descartável em toda a produção.
Produção agrícola sustentável: após a colheita, os cogumelos são comprados na sua totalidade pela Shimejito, que fica a cargo da sua distribuição. Por sua vez, o micélio é transformado em novo aditivo para solos.
Criação de 2 novos postos de trabalho na Farm da Marta.

Indiretos:

Promoção da economia circular: na Bio Fábrica, a Shimejito, produz substrato de cogumelo a partir de serradura, que é vendido às farms. Posteriormente, o mesmo é recolhido de novo para ser vendido no mercado de agricultura biológica.
Promoção do desenvolvimento local através da criação de parcerias com produtores e outros parceiros locais, alinhados com o propósito de transformação de produções da petroquímica em produção biológica e da criação de comunidades em torno do tema.

Indicadores de impacto
‍

CO2 evitado por ano

energia limpa

criado pelos nossos projetos

de sustentável

impactadas

Contribuição para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
‍

Sobre o promotor

About

CATEGORIÓDROMO - UNIPESSOAL LDA

Diretos:

Uso eficiente da água: o controlo com recurso à tecnologia proprietária da Shimejito permite uma poupança de água até 80% em comparação com produção tradicional.
Redução de emissão de CO2 comparativamente a produção tradicional, uma vez que o carbono dos resíduos agroflorestais é armazenado no solo.
Lixo zero: utilização de material orgânico e não utilização de plástico descartável em toda a produção.
Produção agrícola sustentável: após a colheita, os cogumelos são comprados na sua totalidade pela Shimejito, que fica a cargo da sua distribuição. Por sua vez, o micélio é transformado em novo aditivo para solos.
Criação de 2 novos postos de trabalho na Farm da Marta.

Indiretos:

Promoção da economia circular: na Bio Fábrica, a Shimejito, produz substrato de cogumelo a partir de serradura, que é vendido às farms. Posteriormente, o mesmo é recolhido de novo para ser vendido no mercado de agricultura biológica.
Promoção do desenvolvimento local através da criação de parcerias com produtores e outros parceiros locais, alinhados com o propósito de transformação de produções da petroquímica em produção biológica e da criação de comunidades em torno do tema.

Website do promotor

shimejito.com

Modelo de negócio
‍

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