Biovilla is growing II

Diretto:

• Promozione di modelli di produzione e consumo sostenibili: più di 100 prodotti biologici saranno venduti presso il Market, promuovendo l'economia circolare e locale, e principi di zero rifiuti, quando possibile. I prodotti provengono da 30 partnership, sperando di stimolare la produzione locale di prodotti sostenibili. Questo sarà il primo mercato biologico e sfuso nella regione di Palmela, e includerà un negozio online, incoraggiando il consumo consapevole.
• Creazione di posti di lavoro: come risultato del progetto, sarà creato un posto di lavoro a tempo pieno.
• Promozione del turismo sostenibile e della natura: sono coinvolte otto persone che lavorano con sostenibilità, cooperativismo e turismo naturale. Contando i quattro alloggi disponibili e quattro in costruzione, Biovilla sarà in grado di ricevere 3.750 visitatori all'anno.
• Produzione di cibo biologico: un ettaro piantato utilizzando un sistema di agroforestria e orto biologico, che creano 5.500 pasti biologici all'anno. Durante i mesi invernali, grazie alla maggiore abbondanza di acqua, il 60% del cibo consumato a Biovilla proviene dall'orto.
• Gestione efficiente e sostenibile delle risorse naturali: il 100% della proprietà di Biovilla è alimentato da energia rinnovabile, e l'80% dell'acqua piovana è utilizzato per innaffiare l'orto. Questo sistema efficiente ha permesso la creazione di un serbatoio che serve come piscina per gli ospiti, e allo stesso tempo può essere utilizzato come fornitura di acqua per la lotta antincendio.

Indiretto:

• Gestione consapevole dei rifiuti: Biovilla si impegna a zero sprechi alimentari in cucina e nelle aree di ristorazione, la cooperativa acquista alla rinfusa e composita ogni avanzo. Inoltre, l'80% dell'acqua grigia viene riciclata, equivalente a 7.000 litri di riciclaggio a settimana, che saranno utilizzati per stabilire un nuovo circuito idrico per l'irrigazione delle piante e l'uso sanitario. 
• Promozione di attività di sviluppo rigenerativo e personale: a Biovilla, più di 500 persone hanno partecipato a ritiri e formazione sulla sostenibilità e le pratiche rigenerative. Attraverso il programma VER, hanno offerto formazione a 105 partecipanti, di cui 84 hanno ottenuto nuove opportunità di lavoro o un aumento di reddito dopo aver partecipato al programma.

Biovilla è stata creata da cinque co-fondatori nel 2010 con la missione di dimostrare che è possibile soddisfare tutti i nostri bisogni senza compromettere il futuro, in modo economicamente sostenibile, socialmente responsabile e ambientalmente positivo. Attualmente, la cooperativa ha undici membri cooperativi e otto dipendenti.

Espandendosi su 55 ettari, nel Parco Naturale di Arrábida, il progetto di Istruzione per la Sostenibilità e Rigenerazione funziona come una vetrina fisica delle migliori pratiche a Palmela.

La cooperativa è visitata fisicamente da circa 10.000 persone ogni anno. Tra loro ci sono turisti, stagisti, studenti accademici, classi scolastiche di tutti i livelli, partecipanti alle sessioni di formazione di Biovilla, volontari, e i curiosi.

Il promoter e i suoi partner forniscono accesso a materiali didattici più tecnici e/o specializzati, guide pratiche, nonché accesso a seminari e formazione/workshop esclusivamente online. I suoi fondatori ritengono che informare e sensibilizzare i cittadini sul ruolo della Natura nella nostra vita e nell'attività economica avrà un impatto diretto sul ripristino della relazione tra Uomo e Natura, portando a un cambio di paradigma e una maggiore pro-attività verso le questioni ambientali.

Biovilla segue otto pilastri fondamentali per una cittadinanza rigenerativa attiva

1. Cooperativismo: "Cooperiamo, co-creiamo, intraprendiamo, e promuoviamo il consumo consapevole e operiamo per investire nell'economia reale"
2. Sviluppo umano: "Nutriamo la connessione con la natura, sensibilizziamo, insegniamo e forniamo strumenti per affrontare l'importanza di integrare la rigenerazione nel modo in cui viviamo"
3. Casa per tutti: "Riposiamo, condividiamo, e coabitiamo in uno spazio familiare nel mezzo del Parco Naturale di Arrábida".
4. Energie rinnovabili: "Catturiamo, salviamo, produciamo e forniamo energia dall'energia del sole".
5. Cibo biologico: "Produciamo, vendiamo, prepariamo e conserviamo cibo biologico al 100% in modo salutare".
6. Biodiversità: "Apprezziamo, trattiamo, piantiamo e accudiamo specie locali".
7. Cura dell'acqua: "Riutilizziamo, gestiamo responsabilmente e evitiamo gli sprechi. Favoriamo il riutilizzo e le azioni che promuovono l'assenza di sprechi"
8. Zero sprechi: "Ricicliamo, riutilizziamo, utilizziamo consapevolmente, e non inquiniamo l'acqua.

Team di Biovilla 

Bárbara Leão de Carvalho  

Co-fondatrice di Biovilla, imprenditrice sociale, laureata e master in management presso NOVA SBE con oltre 10 anni di esperienza accademica e professionale nel comportamento del consumatore sostenibile. Ha un dottorato in marketing per il consumo consapevole, culminando nel suo studio nello sviluppo di "The Good Business Model", una metodologia per creare e migliorare le aziende consapevoli che viene implementata in otto incubatori e acceleratori nazionali (tra cui tre di Turismo di Portogallo – Green Up, Tourism Up e Taste Up), con impatto su oltre 200 imprenditori in Portogallo e Brasile nel 2019. Coach e mentore di progetti di innovazione sociale, dedica la sua vita alla trasformazione dell'ecosistema sostenibile e rigenerativo nazionale. Parla con la sua stessa voce attraverso ciò che ha creato via Biovilla per il mondo e vibra con ciò che intende ancora creare.

Filipe Moreira Alves 

Nato nel 1984 a Lisbona, si è laureato in Economia (2006) e detiene un Master in Economia e Politica Pubblica (2015), entrambi presso ISCTE-IUL. È attualmente un candidato al dottorato nel Programma di Dottorato in Politiche per lo Sviluppo Sostenibile e il Cambiamento Climatico (2016-2020). Filipe lavora come ricercatore presso CCIAM / CE3C dal 2012, partecipando a progetti di ricerca-azione europei come BASE, SIRCLE e GO TO DIVERS. È anche co-fondatore di diverse associazioni e cooperative, tra cui Biovilla, Coopérnico, ECOLUTION e Conexão Lusófona. Le sue aree di ricerca spaziano dall'imprenditorialità sociale, all'economia ecologica, alle monete complementari, e alla ricerca partecipativa.

Patrícia Gonçalves, Presidente del Consiglio di Amministrazione  

Con una laurea in Comunicazione Sociale dell'Università Cattolica Portoghese e una laurea post-laurea in Museologia e Patrimonio dell'Università Lusíada, ha voluto cambiare il mondo, e dar voce ad altre storie, da giovane. Ha iniziato la sua carriera professionale lavorando in Musei e Palazzi Nazionali, poi si è trasferita alla Produzione Televisiva, e in seguito ha lavorato in comunicazione per grandi eventi. Patricia ha sviluppato progetti in tre continenti prima di guardarsi intorno e rendersi conto che la nostra casa globale era in un processo di degradazione accelerato. Ha abbandonato tutto alla ricerca di una vita con uno scopo, e tre anni e mezzo fa, si è innamorata di Biovilla, un progetto di Istruzione per la Sostenibilità istituito nel Parco Naturale di Arrábida, dove contribuisce alla diffusione di questo tema e alla rigenerazione dell'ecosistema circostante. Crede che se le persone si avvicineranno alla Natura, se ne innamoreranno di nuovo e avranno la volontà di preservarla. Ed è questa idea che persegue, quotidianamente, passo dopo passo, fornendo esperienze di sostenibilità e condividendo la conoscenza che ha acquisito, per impattare un cuore alla volta.

Premi e riconoscimenti

• Candidati per la Migliore Pratica Europea - Rising Star Commissione Europea - 2020

• Medaglia al merito della città di Palmela- 2017 

• Premi Green Project - Categoria Turismo - vincitore dell'edizione 2018

• Migliore Pratica + Menzione Onorevole in SDG 12 - APEE 2018, 2019, 2020 

• Distinzione Sigillo Verde nel progetto ECOEMPRESAS, della città di Palmela – 2021