Biovilla is growing

Diretto:

Promozione di modelli di produzione e consumo sostenibili: al Mercato saranno venduti oltre 100 prodotti biologici, promuovendo l’economia circolare e locale e i principi dello zero waste, ove possibile. I prodotti provengono da 30 partnership, con l’obiettivo di potenziare la produzione locale di prodotti sostenibili. Si tratterà del primo mercato biologico e di prodotti sfusi nella regione di Palmela e includerà un negozio online, incoraggiando il consumo consapevole.

Posti di lavoro creati: il progetto porterà alla creazione di un posto di lavoro a tempo pieno.

Promozione del turismo sostenibile e della natura: otto persone sono impegnate in attività legate alla sostenibilità, alle cooperative e al turismo naturalistico. Considerando i quattro alloggi già disponibili e i quattro in fase di costruzione, Biovilla sarà in grado di accogliere 3.750 visitatori all’anno.

Produzione alimentare biologica: un ettaro di agricoltura sostenibile coltivato con un sistema agroforestale e un orto biologico, che produce 5.500 pasti biologici all’anno. Grazie alla maggiore disponibilità idrica, il 60% del cibo consumato a Biovilla proviene dall’orto durante i mesi invernali.

Gestione efficiente e sostenibile delle risorse naturali: il 100% della proprietà di Biovilla è alimentata da energia rinnovabile e l’80% dell’acqua piovana viene utilizzata per l’irrigazione dell’orto. Questo sistema efficiente ha permesso la creazione di un bacino che funge da piscina per gli ospiti e, allo stesso tempo, può essere utilizzato come riserva idrica per la lotta antincendio.

Indiretti:

Gestione consapevole dei rifiuti: Biovilla si impegna a azzerare lo spreco alimentare in cucina e nelle aree ristorazione; la cooperativa acquista all’ingrosso e compostano gli avanzi. Inoltre, l’80% delle acque grigie viene riciclato, pari a 7.000 litri a settimana, che saranno utilizzati per creare un nuovo circuito idrico destinato all’irrigazione delle piante e all’uso sanitario.

Promozione di attività di sviluppo rigenerativo e personale: a Biovilla, oltre 500 persone hanno partecipato a ritiri e corsi di formazione sulla sostenibilità e sulle pratiche rigenerative.

Attraverso il programma VER, sono stati offerti corsi di formazione a 105 partecipanti, di cui 84 hanno ottenuto nuove opportunità di lavoro o un aumento di reddito dopo aver partecipato al programma.

Biovilla è stata creata da cinque co-fondatori nel 2010 con la missione di dimostrare che è possibile soddisfare tutti i nostri bisogni senza compromettere il futuro, in modo economicamente sostenibile, socialmente responsabile e ambientalmente positivo. Attualmente, la cooperativa ha undici membri cooperativi e otto dipendenti.

Espandendosi su 55 ettari, nel Parco Naturale di Arrábida, il progetto di Istruzione per la Sostenibilità e Rigenerazione funziona come una vetrina fisica delle migliori pratiche a Palmela.

La cooperativa è visitata fisicamente da circa 10.000 persone ogni anno. Tra loro ci sono turisti, stagisti, studenti accademici, classi scolastiche di tutti i livelli, partecipanti alle sessioni di formazione di Biovilla, volontari, e i curiosi.

Il promoter e i suoi partner forniscono accesso a materiali didattici più tecnici e/o specializzati, guide pratiche, nonché accesso a seminari e formazione/workshop esclusivamente online. I suoi fondatori ritengono che informare e sensibilizzare i cittadini sul ruolo della Natura nella nostra vita e nell'attività economica avrà un impatto diretto sul ripristino della relazione tra Uomo e Natura, portando a un cambio di paradigma e una maggiore pro-attività verso le questioni ambientali.

Biovilla segue otto pilastri fondamentali per una cittadinanza rigenerativa attiva

1. Cooperativismo: "Cooperiamo, co-creiamo, intraprendiamo, e promuoviamo il consumo consapevole e operiamo per investire nell'economia reale"
2. Sviluppo umano: "Nutriamo la connessione con la natura, sensibilizziamo, insegniamo e forniamo strumenti per affrontare l'importanza di integrare la rigenerazione nel modo in cui viviamo"
3. Casa per tutti: "Riposiamo, condividiamo, e coabitiamo in uno spazio familiare nel mezzo del Parco Naturale di Arrábida".
4. Energie rinnovabili: "Catturiamo, salviamo, produciamo e forniamo energia dall'energia del sole".
5. Cibo biologico: "Produciamo, vendiamo, prepariamo e conserviamo cibo biologico al 100% in modo salutare".
6. Biodiversità: "Apprezziamo, trattiamo, piantiamo e accudiamo specie locali".
7. Cura dell'acqua: "Riutilizziamo, gestiamo responsabilmente e evitiamo gli sprechi. Favoriamo il riutilizzo e le azioni che promuovono l'assenza di sprechi"
8. Zero sprechi: "Ricicliamo, riutilizziamo, utilizziamo consapevolmente, e non inquiniamo l'acqua.

Team di Biovilla 

Bárbara Leão de Carvalho  

Co-fondatrice di Biovilla, imprenditrice sociale, laureata e master in management presso NOVA SBE con oltre 10 anni di esperienza accademica e professionale nel comportamento del consumatore sostenibile. Ha un dottorato in marketing per il consumo consapevole, culminando nel suo studio nello sviluppo di "The Good Business Model", una metodologia per creare e migliorare le aziende consapevoli che viene implementata in otto incubatori e acceleratori nazionali (tra cui tre di Turismo di Portogallo – Green Up, Tourism Up e Taste Up), con impatto su oltre 200 imprenditori in Portogallo e Brasile nel 2019. Coach e mentore di progetti di innovazione sociale, dedica la sua vita alla trasformazione dell'ecosistema sostenibile e rigenerativo nazionale. Parla con la sua stessa voce attraverso ciò che ha creato via Biovilla per il mondo e vibra con ciò che intende ancora creare.

Filipe Moreira Alves 

Nato nel 1984 a Lisbona, si è laureato in Economia (2006) e detiene un Master in Economia e Politica Pubblica (2015), entrambi presso ISCTE-IUL. È attualmente un candidato al dottorato nel Programma di Dottorato in Politiche per lo Sviluppo Sostenibile e il Cambiamento Climatico (2016-2020). Filipe lavora come ricercatore presso CCIAM / CE3C dal 2012, partecipando a progetti di ricerca-azione europei come BASE, SIRCLE e GO TO DIVERS. È anche co-fondatore di diverse associazioni e cooperative, tra cui Biovilla, Coopérnico, ECOLUTION e Conexão Lusófona. Le sue aree di ricerca spaziano dall'imprenditorialità sociale, all'economia ecologica, alle monete complementari, e alla ricerca partecipativa.

Patrícia Gonçalves, Presidente del Consiglio di Amministrazione  

Con una laurea in Comunicazione Sociale dell'Università Cattolica Portoghese e una laurea post-laurea in Museologia e Patrimonio dell'Università Lusíada, ha voluto cambiare il mondo, e dar voce ad altre storie, da giovane. Ha iniziato la sua carriera professionale lavorando in Musei e Palazzi Nazionali, poi si è trasferita alla Produzione Televisiva, e in seguito ha lavorato in comunicazione per grandi eventi. Patricia ha sviluppato progetti in tre continenti prima di guardarsi intorno e rendersi conto che la nostra casa globale era in un processo di degradazione accelerato. Ha abbandonato tutto alla ricerca di una vita con uno scopo, e tre anni e mezzo fa, si è innamorata di Biovilla, un progetto di Istruzione per la Sostenibilità istituito nel Parco Naturale di Arrábida, dove contribuisce alla diffusione di questo tema e alla rigenerazione dell'ecosistema circostante. Crede che se le persone si avvicineranno alla Natura, se ne innamoreranno di nuovo e avranno la volontà di preservarla. Ed è questa idea che persegue, quotidianamente, passo dopo passo, fornendo esperienze di sostenibilità e condividendo la conoscenza che ha acquisito, per impattare un cuore alla volta.

Premi e riconoscimenti

• Candidati per la Migliore Pratica Europea - Rising Star Commissione Europea - 2020

• Medaglia al merito della città di Palmela- 2017 

• Premi Green Project - Categoria Turismo - vincitore dell'edizione 2018

• Migliore Pratica + Menzione Onorevole in SDG 12 - APEE 2018, 2019, 2020 

• Distinzione Sigillo Verde nel progetto ECOEMPRESAS, della città di Palmela – 2021