Oceano Fresco Innovación II

Innovación en el cultivo, genética y patología de almejas

Resumen de la inversión

Categoría de impacto

Agua y economía azul

Tipo de inversión

Préstamo

Interés anual

Plazo

meses

Nivel de riesgo

B+

¿Qué vas a financiar?

Oceano Fresco es una empresa de acuicultura de bivalvos que tiene como objetivo alimentar al mundo de manera sostenible. Desde enero de 2020, fecha de su primera campaña a través de Goparity, la empresa ha recaudado casi un millón de euros con la comunidad de inversores de Goparity. Los fondos recaudados en las primeras campañas se utilizaron para cofinanciar la instalación del primer vivero de almejas en mar abierto del mundo, en Alvor.

En su última campaña , la empresa recaudó 250 mil euros en menos de dos semanas para cofinanciar dos proyectos de investigación y desarrollo (I+D) en el cultivo de almejas. Estos proyectos, en las áreas de genética y patología, que se desarrollarán en la maternidad y el preengorde, son altamente innovadores y pioneros a nivel mundial, habiendo asegurado a la empresa dos incentivos por un total de 1,4 millones de euros para una inversión total de 2 millones de euros. Oceano Fresco ahora se prepara para recaudar los últimos 100 mil euros para cofinanciar estos dos proyectos.

En agosto de 2020, la empresa inició la producción de semillas de almeja en un Centro Bio Marinho en Nazaré, un proyecto pionero a nivel europeo, que incluye el criadero de los bivalvos, un laboratorio de investigación y desarrollo, y oficinas.

En junio del mismo año, concluyó la instalación del primer vivero de almejas en mar abierto del mundo, en Alvor, con una superficie de 100 hectáreas, con capacidad para producir 600 toneladas de almejas al año, logrando así el control total del ciclo productivo de este bivalvo.

En marzo de 2021, la empresa tenía 2,5 millones de semillas de almeja (cultivadas en el Centro Bio Marinho) listas para ser enviadas al alto mar, en Alvor.

La estructura del cultivo de almejas está formada por cables horizontales y verticales sumergidos, en los cuales se colocan lámparas (platos envueltos en una malla), donde ya se están cultivando las almejas. El cultivo en el vivero es fundamental para completar el ciclo biológico de cultivo, ya que, tras la fase de desove e incubación, las almejas deben crecer hasta alcanzar el tamaño adulto comestible. En el vivero en mar abierto, las almejas encuentran las condiciones perfectas para completar su ciclo biológico, con una fuente natural de alimentos y condiciones ambientales ideales.

Oceano Fresco no solo es la primera empresa en cultivar almejas en mar abierto, sino que continúa posicionándose como una empresa pionera en el cultivo de bivalvos, al traer innovación al cultivo, genética y patología a través de los dos nuevos proyectos de I&D: EUROCLAM e INOVAmeijoa.

¿Cuál es el impacto?

Se prevé que la producción alimentaria se duplique para 2050 para satisfacer la demanda de una población mundial en crecimiento. Una economía marítima sostenible jugará un papel central en aliviar la demanda de recursos terrestres, ayudando a combatir el cambio climático. El sector puede contribuir promoviendo el uso sostenible de los recursos acuáticos y marinos y proporcionando una fuente alternativa de proteínas con menor impacto ambiental.

Directo:

Creación de 4 puestos de trabajo directamente relacionados con el proyecto de investigación, además de los 23 colaboradores actuales de la empresa. Dependiendo de los resultados de la investigación, se contratarán otras 6 a 12 personas.
Aumento de la productividad en la producción, permitiendo producir más almejas utilizando menos recursos por cada kg producido. Se espera que se pueda triplicar la producción de almejas con el mismo nivel de recursos, lo cual se confirmará con las pruebas realizadas en el marco del proyecto de investigación y desarrollo.
La inversión en investigación y desarrollo (I+D) promueve la innovación en la industria, tanto en los procesos como en la tecnología utilizada. El proyecto implica una mayor comprensión de la genética y de la principal enfermedad de las almejas, el desarrollo de nuevas tecnologías de cultivo y también procesos de cultivo mejorados.
Promoción del ecosistema marino, como una alternativa sostenible a la pesca intensiva. La producción sostenible de almejas contribuye a la restauración de la biodiversidad y de los recursos marinos.

Indirecto:

Promoción de la economía local, a través de la colaboración con el IPMA (Instituto Portugués del Mar y de la Atmósfera), CIIMAR (Centro Interdisciplinario de Investigación Marina y Ambiental) y acuicultores de la región.

Haz clic aquí para leer el artículo "Can the ocean feed us sustainably?" para saber más sobre acuicultura sostenible (artículo en inglés, escrito por Rodrigo Clímaco, responsable del vivero de Oceano Fresco).

Indicadores de impacto
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CO2 evitado por año

energía limpia

creado por nuestros proyectos

de sostenible

impactadas

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
‍

Sobre el promotor

About

Oceano Fresco S.A.

Directo:

Creación de 4 puestos de trabajo directamente relacionados con el proyecto de investigación, además de los 23 colaboradores actuales de la empresa. Dependiendo de los resultados de la investigación, se contratarán otras 6 a 12 personas.
Aumento de la productividad en la producción, permitiendo producir más almejas utilizando menos recursos por cada kg producido. Se espera que se pueda triplicar la producción de almejas con el mismo nivel de recursos, lo cual se confirmará con las pruebas realizadas en el marco del proyecto de investigación y desarrollo.
La inversión en investigación y desarrollo (I+D) promueve la innovación en la industria, tanto en los procesos como en la tecnología utilizada. El proyecto implica una mayor comprensión de la genética y de la principal enfermedad de las almejas, el desarrollo de nuevas tecnologías de cultivo y también procesos de cultivo mejorados.
Promoción del ecosistema marino, como una alternativa sostenible a la pesca intensiva. La producción sostenible de almejas contribuye a la restauración de la biodiversidad y de los recursos marinos.

Indirecto:

Promoción de la economía local, a través de la colaboración con el IPMA (Instituto Portugués del Mar y de la Atmósfera), CIIMAR (Centro Interdisciplinario de Investigación Marina y Ambiental) y acuicultores de la región.

Sitio web del promotor

http://www.oceano-fresco.pt/

Equipo

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Modelo de negocio
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