
Resumen de la inversión
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Oceano Fresco quiere instalar una granja de almejas en alta mar. La instalación se llevará a cabo en 2020 y ocupará 100 ha, a 5 km de la costa de Lagos/Alvor, en el sur de Portugal (Algarve). La estructura estará compuesta por cables horizontales sumergidos, en los que se colocarán linternas (placas envueltas en una malla) donde se cultivarán las almejas. La granja es fundamental para completar el ciclo biológico de cultivo porque, después de la fase de desove y criadero, las almejas necesitan crecer hasta alcanzar el tamaño adulto comestible, promoviendo la sostenibilidad ambiental, aumentando el nivel de satisfacción y la seguridad para el consumidor final. En la granja en alta mar, encuentran las condiciones perfectas para completar el ciclo, con una fuente natural de alimento y condiciones abióticas perfectas.
Además, Oceano Fresco está construyendo un centro biomarino en Nazaré para producir las semillas de almejas que se cultivarán en la granja del Algarve, la primera granja de almejas en alta mar del mundo, lo que permite el control de toda la cadena de valor.
El criadero tendrá una inversión total de 3,1 millones de euros, de los cuales 1,5 millones de euros fueron asegurados por el programa MAR2020 y 800.000 euros por el capital propio de la empresa. Puromar quiere financiar el resto del monto a través de varias campañas con Goparity.
Este primer tramo de financiación se utilizará para pedir los cables, cadenas, bloques de hormigón y boyas necesarios para montar la granja.
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